Прекрасное место, отличная атмосфера, внимательные сотрудники, кухня на хорошем уровне (очень рекомендую попробовать хинкали с рыбой, креветками и белым вином - это очень вкусно). Единственный минус - не очень большое по площади, если хотите посетить в субботу, то могут быть проблемы - часто места бронируют заранее и можно просто не попасть. А так - искренне рекомендую, вкусно, душевно и по приемлемым ценам
Очень люблю грузинскую кухню. Решил попробовать ресторан Швили. Меню для грузинской кухни очень простое и адаптированное под русских. Есть конечно разные хачапури, но не в этот раз. Взяли харчо, суп с чечевицей, шашлык из свинины и стейк семги. Честно говоря разочарование во всем. Суп был холодный с застывшей корочкой сверху практически безвкусный. Харчо вроде бы неплохое, но жидковатое. На мой взгляд можно было поострее. Стейк хоть и с соусом и с лимончиком, но совсем пресный. Шашлык - разочарование. Вроде бы и мягкий, но суховат, местами зажарен. Мясо ну вот не то. Нет вот этой жирной сочности свинины, нет аромата. Ощущение, что в духовке запекли. Только картошечка с грибочками порадовала. И это мы были очень голодными и просто все проглотили.
В общем, кухня к сожалению показала себя не с лучшей стороны.
Поставил бы три звезды, но официант прям четко работает. Подача очень быстрая. И это при полной загрузке. Чай принесли практически сразу. Все очень доброжелательно. Реально стараются, у них получается и это чувствуется.
За десерт отдельное спасибо!