Готовится на основе говяжьего бульона с добавлением лапши собственного приготовления, говяжьей мякоти и соуса ваджу (томаты, морковь, болгарский перец, репчатый лук, пекинская капуста ,сельдерей, чеснок и дайкон). При подаче посыпается рубленой зелен
Великолепное место! В первую очередь хочу отметить кухню. Очень вкусно в сочетании с красивой подачей и интерьером создают отличную атмосферу! Но отдельно что хочу отметить это отношение к клиентам! В моем случае я несколько недель назад кушал здесь и не обратил внимание на счет ( случайно перепутали и я оплатил чужой на 1000 р больше). Спустя две недели опять зашел покушать и был приятно удивлен что меня вспомнили и вернули разницу! Вот такой круговорот добра! В наше время такие поступки вызывают приятные эмоции и уважение команде ресторана! 👍Однозначно место которое буду рекомендовать друзьям и близким!
Были в ресторане в воскресенье днем 22 сентября. Рекомендовали знакомые. Атмосферно, всё новое, чисто, красиво. Это всё из плюсов. Самый большой минус- обслуживание. Посадка была поочентов 20. Официантов много, но похоже без опыта. Заказ приняли быстро. Но подача....Пиво и лимонад стояли готовыми на барной стойке минут 10 прежде чем их принесли. Подали сначала лагман и плов, а потом принесли салат и закуску. К лагману не принесли ложку. Плов был чуть теплый. Баранина в плове очень мелкими кусочками, пересушена. Салат с хрустящими карамелизированными баклажанами вообще полное разоочарование. Как впрочем и баклажаны по-узбекски.
Была на маленьком семейном празднике подруги. Очень симпатичный интерьер, слегка стилизованный под узбекский. Приятная атмосфера. Блюда вкусные, и хоть из восточного меню, но приготовлены по-европейски. Мясо как будто не баранина, а другое, но с добавлением курдюка. Посуда тоже европейская. Ну и уж конечно официанты ни разу не узбеки. А в целом мы хорошо провели время. А в конце получили маленький десерт в качестве подарка от заведения на наше торжество. Спасибо. К посещению рекомендую.