Exquisita pizza de masa madre con base de salsa de tomates acompañado de nuestra burrata de Stracciatella, queso parmesano y finas hojas de albahaca con un toque de aceite de oliva
85 Bs.0 g
Pizza a la bolognesa
80 Bs.0 g
Pizza cacio e pepe
85 Bs.0 g
Pizza capricciosa
89 Bs.0 g
Pizza carbonara
85 Bs.0 g
Pizza carnívora
85 Bs.0 g
Pizza con verdure grigliatte
65 Bs.0 g
Pizza marinara
65 Bs.0 g
Pizza napolitana
85 Bs.0 g
Pizza serranita
Salsa de tomate cubierta con una fina capa de mozzarella fundida, adornada con delicadas lonchas de prosciutto (jamón serrano), frescas hojas de rúcula y queso parmesano decorado con tomate cherry
90 Bs.0 g
Pizza wurstel
80 Bs.0 g
Pizza cinque formaggi
85 Bs.
Pizza diavola
85 Bs.
Pizza hawaiiana
75 Bs.0 g
Pizza mare e monti
110 Bs.0 g
Pizza margherita
Pizza clásica que encarna la auténtica esencia italiana
85 Bs.0 g
Ensaladas
Filete de pollo
Filete de pollo selecto, cocido a la plancha. Sazonado con una mezcla de hierbas frescas y especias sutiles, acompañado de verduras salteadas y pasta tradicional.
60 Bs.
Insalata de burrata Stracciatella
Una suave burrata Stracciatella combianada con una selección de tomates cherry dulces y
jugosos, aromáticas hojas de rúcula y albahaca fresca, coronada con un toque de aceite de oliva extra virgen y una ligera reducción de balsámico
65 Bs.
Insalata di Cesare
Mix de lechugas frescas y tomates deshidratados aderezados con una cremosa salsa cesar que aporta un sabor intenso y envolvente, acompañada con rodajas de pollo grillado y parmesano en finas láminas
55 Bs.
Insalata di mare
Exquisito encuentro con el Mediterráneo en cada bocado. Una mezcla fresca y vibrante de mariscos cocidos a la perfección y marinados en una delicada vinagreta, servida sobre una cama de hojas verdes con un toque de alcaparras y tomates cherry
95 Bs.
Insalata mediaterrane
Exquisita ensalada con mix de lechugas frescas, mix de semillas, cubos de palta, finas laminas de jamón serrano y vinagreta de la casa
65 Bs.
Insalata tropicale
Una explosión de frescura y color en cada bocado. Jugosos trozos de frutas confitadas acompañadas de nueces, palta cremosa y frescas hojas verdes, compañada con rodajas de pollo grillado y parmesano en finas láminas, creando un equilibrio perfecto en
65 Bs.
Ojo de biffe
Ojo de biffe en mantequilla, romero y tomillo servido en una cama de pasta fresca, suavemente cocida y bañada en una salsa cremosa que complementa y realza la intensidad del sabor de la carne. Acompañado de una selección de verduras frescas salteadas
90 Bs.
Ojo de biffe al verdeo
Exquisito corte de ojo de bife jugoso y marmoleado, cocinado a la perfección para resaltar su sabor robusto. Acompañado de una delicada salsa al verdeo, elaborada con cebolla de verdeo y tocino salteado en mantequilla, vino blanco y crema, que aporta
95 Bs.
Trucha
Suave y delicada trucha, acompañada de una refinada salsa de limón y alcaparras, que aporta un toque cítrico y salado que realza el sabor natural del pescado, acompañado de verduras salteadas y pasta tradicional
90 Bs.
Entradas
Carpaccio de lomito fino
Finísimas láminas de lomito fino de calidad superior, dispuestas con precisión para resaltar su sabor suave y aterciopelado, acompañado de un toque alcaparras, rúcula fresca, virutas de parmigiano-reggiano
55 Bs.
Cocktail de Gamberi
Delicados langostinos frescos cocidos a la perfección, acompañados de nuestra salsa rosa casera, un toque de vino blanco decorado con finas hierbas y un toque de limón
70 Bs.
Ostiones a la parmesana
Ostiones de mar fresco delicadamente cubiertos con nuestra mantequilla casera, un toque de vino blanco, queso parmigiano- reggiano y gratinados hasta alcanzar una textura crujiente y un sabor sublime
70 Bs.
Padella di chorizo della casa
Cuatro chorizos de la casa los cuales son una verdadera explosión de sabor
50 Bs.
Polpette al sugo
Tentadoras albóndigas italianas elaboradas a mano con una mezcla de carne de res y cerdo, sazonadas con hierbas frescas y un toque de queso parmigiano, cocidas lentamente en una rica salsa de Pomodoro
65 Bs.
Pulpo braseado
Tierno pulpo cocido a la perfección y servido con una base de nuestro delicioso pesto y verduras salteadas con un toque de aceite de oliva extra virgen
70 Bs.
Tagliere di formaggi e salumi
Tablita con una colección de quesos y jamones que exploran una paleta de sabores y texturas excepcionales, desde suaves y cremosos hasta los más intensos, con dulces notas de frutos secos tostados, mermeladas caseras y acompañadas por crujientes pan
65 Bs.
Zuppa di gnocchi
Sopa reconfortante y cremosa que combina los suaves y esponjosos ñoquis de papa con espinacas frescas, zanahorias y trozos de pollo tiernos con un toque de queso parmesano
65 Bs.
Gaseosas
Agua Tónica Schweppes
473 mlBebida sin alcohol gasificada, sabor tónica
20 Bs.
Agua con gas
500 mlAgua mineral gasificada
15 Bs.
Agua sin gas
500 mlAgua mineral natural sin gas
15 Bs.
Antarctica Guaraná
500 mlBebida sin alcohol gasificada, sabor guaraná
15 Bs.
Coca-Cola
500 mlBebida sin alcohol gasificada, sabor cola
15 Bs.
Fanta Naranja
500 mlBebida sin alcohol gasificada, sabor naranja
15 Bs.
Sprite
500 mlBebida sin alcohol gasificada, sabor lima
15 Bs.
Sprite Zero
500 mlBebida sin alcohol y sin azúcar gasificada, sabor lima
15 Bs.
Postre
Brownie con gelato
Un lujoso brownie de chocolate intenso, recién horneado hasta alcanzar la perfección, ervido con una bola de helado de vainilla cremosa que aporta un contraste irresistible con su textura rica y su sabor profundo
35 Bs.
Cannoli
Crujiente cáscara de masa dorada, rellena con una suave y cremosa mezcla de ricotta fresca, ligeramente endulzada y perfumada con esencia de vainilla y ralladura de naranja acompañado con delicados trocitos de chocolate negro y decorado con frutas co
35 Bs.
Cheesecake
Postre frío de queso crema sobre una base crocante de vainilla con salsa a elección (Nutella o frutos rojos)
35 Bs.
Esplosione di gelato
Un postre que es una verdadera celebración del amor y la pasión: nuestro "Esplosione di Gelato" es una obra maestra de la dulzura y la sofisticación. Imagina una explosión de gelato artesanal en una combinación irresistible de chocolate intenso y vai
40 Bs.
Tiramisú
Pastel frío en capas con crema de mascarpone casero, galletas ahogadas en espresso ( servido en mesa)
35 Bs.
Especialidad
Lasagne al frutti di mare
Pomodoro, salsa Bechamel acompañado de mix de mariscos en capas de láminas de pasta, gratinado con queso mozzarella y parmesano
105 Bs.
Lasagne alla bolognese
Ragú a la bolognese, salsa Bechamel en capas de láminas de pasta, gratinado con queso mozzarella y parmesano
85 Bs.
Nido di gnocchi quattro formaggi
Suave pan de la casa coronado con ñoquis de papa, acompañado con salsa cuatro quesos y gratinado con queso mozzarella y parmesano
85 Bs.
Menú de niños
Mini pizza
Hawaiiana
40 Bs.
Nuggets de pollo
6 un. de nuggets de pollo acompañado de pure de papas o pasta alfredo
40 Bs.
Sopas
Crema di cipolla con funghi
Delicada crema que combina la dulzura de las cebollas caramelizadas con el sabor profundo de los hongos salteados logrando una textura suave y rica, aderezada con un toque de crema fresca y un ligero sabor a vino blanco
55 Bs.
Zuppa di tomate della nonna
Cremosa sopa de tomate, cocida lentamente con tomates maduros, cebolla, ajo y un toque de albahaca fresca y parmesano, ofrece un sabor profundo y genuino que recuerda a las recetas tradicionales de la nona
65 Bs.
Updated: March 26.Source: Yango Deli
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