PhoBo San
Closed until 10:00 AM
Moscow, Snezhnaya Street, 27
Address
Contacts
Phone number not specified
Business hours
Closed until 10:00 AM
Directions
Sviblovo
79 m
Metro Sviblovo
40 m
29 reviews
December 11, 2024
PhoBo San — замечательная точка на фуд-корте ТЦ Свиблово, где можно насладиться вкусами аутентичной вьетнамской кухни. Атмосферу дополняет то, что за прилавком работают сами вьетнамцы, что усиливает ощущение подлинности.
Меню радует разнообразием, а блюда — великолепным сочетанием вкусов. Я попробовал утку в кисло-сладком соусе с рисом и суп том ям. Утка приготовлена идеально: мясо нежное, а соус обладает насыщенным вкусом, где сладость и кислинка сбалансированы до совершенства. Том ям приятно удивил — глубокий, насыщенный вкус с приятной остротой и ароматными пряностями. Это блюдо не только согревает, но и впечатляет количеством: одной порции хватило, чтобы вдвоём наесться до сыта.
Щедрые порции действительно характерны для вьетнамской кухни, но в PhoBo San они сочетаются с весьма доступными ценами. Средний чек заявлен как 500-1000 рублей, но, на мой взгляд, одно блюдо за 450 рублей способно полностью утолить голод и доставить гастрономическое удовольствие.
Сервировка тоже заслуживает похвалы: еду подают в красивой посуде иногда даже на бамбуковых подносах, что добавляет особый шарм и ощущение заботы о деталях.
PhoBo San — отличное место, где можно попробовать яркую, вкусную и сытную вьетнамскую кухню. Заслуженная четвёрка, так как заведение радует качеством и атмосферой, но для высшей оценки хотелось бы чего-то действительно уникального.
July 18, 2024
Всегда вкусно и очень сытно. Ходим на обеды из соседнего бизнес-центра. Отдельно хотел бы отметить один из лучших Фо-Бо в Москве, а еще очень вкусный лук-лак и жареный рис с курицей или говядиной. Дополнительным бонусом идет нормальная посуда, а не пластиковые или картонные тарелки. Хотелось бы пожелать, чтобы появились половины порций, т.к. иногда нет возможности съесть порцию целиком и приходится выбирать другое место обеда, где порции поменьше.
October 5, 2024
Попробовал в этой точке суп "Фо-Бо" 4 октября 2024 года в 13:01. Стоимость супа составила 495 рублей (за 800 миллилитров). Что хотелось бы отметить:
+ Есть биперы (не нужно стоять у прилавка).
+ Скорость подачи молниеносная (2 - 3 минуты).
+ Хорошая порция чтобы наесться.
+ Оптимальная температура блюда (не огнянное и не прохладное).
+ В миске, действительно, хорошее количество говядины.
+ При добавлении в суп всех соусов, острота, как на мой вкус, остается приемлемой и приятной.
+ Блюдо, в целом, довольно вкусное.
- Не дают влажную салфетку.
- Бульон хотелось бы чуть наваристей.
- Самые дешевые пластиковые приборы.
- Приборы стоят в ëмкости у прилавка "рабочей" стороной вверх и люди туда лезут грязными пальцами чтобы их (приборы) достать. Не лучшее решение с точки зрения санитарии.
- Вкус на твëрдую "4“ из “5“. Есть известная сеть, где вкус на этот балл и выше (влажные салфетки там есть, в красной упаковке).
Рекомендовать специально туда идти или ехать не стану, есть места и поприятнее, но как вариант - забежал по пути и поел - годится. Твëрдая " четвëрочка“ по всем фронтам.
2