Я в этом ресторане была позавчера и была очень сильно расстроена кухней. Раньше говорили, что вкусно готовя т, но на этот раз это был просто кошмар. Салаты отдельная история. Кроме майонеза ты нем не было практически ничего. Ну образно говоря невозможно было отличить московский от крабового салата. Как-будто их час перемешивали до такой степени, что не было видно отдельных продуктов в них, кроме майонеза. Шашлык был до того не свежий, что запах мяса портящегося было слышно. Как можно столько гостей приглашать к себе в ресторан и так относится к меню?
Если вы думаете, что знаете, что значит быстрое питание, то вы ошибаетесь ... Макдональдс и т.п. готовят в 2 раза дольше и из полуфабрикатов. В этом же заведении, где прям из под ножа повара на настоящей раскалённой вок сковороде еда буквально в миг уже у вас на столе! Горячая, вкусная и сытная 🤤 Порции не маленькие 500 гр./мл. минимум и интересная сервировка, например "припеченый" с пылу с жару хлебушек к сырному супу. Лапша удон и соба с креветками очень понравилось, почти как в тае. Старый дизайн кафе не смущает, когда понимаешь, что не переплачиваешь, за рестораторский пафос. Хотя вид на горы из окон весьма хорош! Кафе находится в центре территории Горного воздуха - одной из самых старых тур баз Поляны. Подъезд имеется с 2х сторон, а парковка бесплатная и огромная по меркам Поляны. Однозначно рекомендую, если хотите нормально, покушать.