Креветки, обжаренные в темпуре, выложенные на мятый авокадо. Соус готовим на основе айоли и икры летучей рыбы.
Посыпаем кунжутом кимчи.
Темпура — японская разновидность кляра, которая отличается особенно тонкой и хрустящей корочкой. Готовится из га
48 Br250 g
Салат греческий, сладкие томаты
Чимичурри соус на основе кинзы, петрушки, мяты с добавлением печеного чеснока, анчоусов, кленового сиропа и бальзамического уксуса
49 Br370 g
Куриный бульон
Варим бульон из фермерской курицы с печеными овощами: морковью, луком и зеленью. При подаче добавляем мясо курицы, зеленый горошек, брокколи, яйцо и микс зелени
28 Br400 g
Том ям морепродукты, цыплёнок, рис
39 Br435 g
Тыквенный суп, страчателла
Запеченная мускатная тыква с добавлением оливкого масла, сливок, кокосового молока и куриного бульона. При отдаче гарнируем сыром страчателла, печеной тыквой и тыквенными семенами
Лапша удон с соусом на основе соевой пасты, устричного соуса и кунжутного масла, грибы шиитаке глазированные в белом вине и соевом соусе, хрустящее бедро цыпленка, зеленый лук, фисташка
48 Br500 g
Бургер, картофель фри
Подаём с картофелем фри и соусом из домашнего майонеза
50 Br520 g
Фишкейк
Мы готовим фишкейк из палтуса, тунца, крабового мяса. Выкладываем на картофельное пюре, с добавлением голландского соуса, томатной сальсы и гуакамоле. Сверху выкладываем микс зелени
I go to Bloom Eatery from time to time, and the place is always happy. Very cozy atmosphere, stylish interior and friendly staff. The kitchen is on the level: the dishes are delicious, the portions are large, I especially liked the Pavlova dessert. The service is always attentive and friendly, which is nice.
Prices, of course, are above average, and paid water may confuse someone, but overall impressions remain positive. A great place for meetings and a relaxing evening. I recommend it!
A great place with good cuisine: the portions were really very satisfying, everything was delicious and beautiful.
Overall, a very pleasant atmosphere, polite and attentive staff, a cozy place for a good evening.
A pleasant location for breakfast!
The interior is conducive to a cozy meeting with friends, excellent cuisine and good service. I recommend trying desserts, Pavlova impresses with its appearance and taste!