9/18 Bistro
Awards
2023
Good place
Best places according to Yandex users' ratings and reviews.
Included in Ultima Guide
The first neural network–powered restaurant guide by Yandex
763 reviews
August 20
Недавно посетила бистро «9/18» и осталась в полном восторге! Это маленькое, уютное заведение просто пропитано стилем и атмосферой.
Каждое блюдо здесь — это настоящее произведение искусства. Восхитительные сочетания ингредиентов, которые на первый взгляд могут показаться неожиданными, удивляют и радуют вкусом.
Оформление и подача блюд — это отдельная тема для восхищения!
Блюдо оформлено так прекрасно, что просто невозможно устоять перед соблазном сделать его фото перед тем, как насладиться его вкусом. Каждый элемент декора выглядит так тщательно продуманным и эстетичным, что создает ощущение настоящего шедевра. Это не просто еда — это произведение искусства, которое хочется запечатлеть на память!
Обслуживание на высшем уровне: внимательные и вежливые официанты всегда готовы помочь с выбором.
Стильная посуда и оригинальный интерьер делают атмосферу еще более уютной и приятной.
Однозначно рекомендую всем, кто ищет новое гастрономическое приключение! Обязательно приходите и пробуйте — вы не пожалеете!
2
October 11
Стильное, уютное, красивое место рядом с кремлем. Невероятно вкусная еда, испытала реально оральный оргазм. Вид из окон шикарный. Нас обслуживал Георгий, порекомендовал нам интересные заведения в Нижнем и в Москве, помог в выборе блюд и вина и оказался интересным собеседником. Мы классно провели время. На следующий день мы тоже полю сюда перекусить, жаль Георгия не застали. Заказали необычные десерты и насыщенный чай с облепихой. Очень рекомендую!
November 15
Мы с мужем очень любим здесь завтракать 🫶🏼 Очень приятный интерьер: большие окна с красивым видом, акцентная стена безумно красивого малинового оттенка, на кирпичных стенах сменная экпозиция местных художников — очень атмосферное, камерное место.
Мое любимое блюдо — яйцо пашот с лососем, авокадо и голландским трюфельным соусом (очень фотогиничное блюдо)), мужа — бенедикт на картофельной булочке с беконом и голландским соусом. Каждому свое, но я голосую за первое!
Единственное, чтобы капучино или латте были не теплыми, а как полагается 60 градусов — приходится каждый раз проговаривать официанту, чтобы погрели всё что можно: и кружку, и молоко.
June 21
Однозначно лучшее кафе города! От раннего завтрака до ужина без нареканий. Все блюда изумительны, необычны и аутентичны. Интерьер и подача блюд - на высоте. Подробнее: идеальные яйца Бенедикт на завтрак, сливочный суп и утка на обед и потрясные десерты на ужин, шеф-повару гранд-зачет. Отдельный восторг официантам Алине и Георгию, профессионализм, обаяние, вежливость и отличное знание своего города!!!! Мы очень многое узнали от них о Нижнем Новгороде. Спасибо, ребята, любим Вас)
2
December 17
Идеальное место для хороших впечатлений!
Мы завтракали с видом на храм Иоанна Предтечи, фуникулер и Кремль!
Из блюд очень понравились сырники и бриошь с яйцом-пашот и лососем, вкусный кофе
Персонал работает слаженно, быстро. В целом очень приятная атмосфера! Хорошо пахнет, быстро готовят)))
July 9
Уютное место с хорошими завтраками и очень приятным персоналом. Макмаффин это новая любовь - невероятно точное попадание во вкус того самого фастфуда. На завтрак место забронировать нельзя (по крайней мере, так было на майских), поэтому как будто нужно что-то сделать с посадочными местами - странно видеть, что один гость может занимать столик на четверых.
September 25
Интересное место с хорошей атмосферой. Современно. Без лишнего декора. Брали суп — вкусно. Острый, даже тот, который говорят, что не острый (это минус для тех, кто с гастритом). Коктейли средние. Персонал классный, ребята очень внимательные. Большой привет Максиму, спасибо, что так круто обслуживали. Тут даже хочется оставить чаевые.
Правда заходили в другой день и суп уже был не такой красивый и другой на вкус. Но тоже неплохо. Десерты не пробовали, все про шоколад и орехи. Или пп. Не очень мое.
В целом хорошо. Еще вернемся, когда будем в городе.
Молодцы. Удачи вам и развития!
August 13
Очень хотела посетить данное бистро во время поездки в Нижний Новгород, и мне удалось это сделать. Приятное заведение с удобным расположением около городского кремля.
Большое, разнообразное меню напитков, десертов. Небольшое, но интересное меню блюд.
Для себя решила выбрать бенедикт на картофельной булочке с беконом и голландским соусом, раф лаймовый тарт. Все очень понравилось!
Надеюсь посетить данное бистро ещё раз при следующей поездке в город 🥰
1
August 13
Посетила бистро 9/18. Очень понравились завтраки. Их хоть и немного, но они разнообразные. Есть возможность собрать свое блюдо из предложенных ингредиентов.
Заказывала Бенедикт на хрустящей слойке с лососем, авокадо и соусом манго-майо. Блюдо состоит из двух нежных слоёных булочек, у каждой своя начинка.
Обе вкусные, нежные 🥰 Мне очень понравились! Советую попробовать.
Кофе тоже вкусный. Для себя выбрала раф лаймовый тарт. Необычный вкус и подача (с сушеным кусочком лайма и сахарной посыпкой)
3
August 2
Очень вкусные и сытные завтраки. Попробовала здесь яйца бенедикт на картофельной булочке и пшенку с каталонским кремом- это оооочень вкусно! И муссовое пирожное! Атмосфера приятная внутри, приветливые общительные молодые официанты. Всё чистенько.
2
September 15
Кафе очень понравилось! Официанты вежливые и шустрые, кофе вкусный, про десерты можно делать отдельный обзор! Вкусные и необычные! Локация очень удобная: рядом кремль (из окон вид на стены кремля) и набережная.
2
August 21
Отличное место, которое обязательно к посещению. Бомбовая окрошка на квасе, тар-тар из говядины с соусом пекорино и зеленым перцем - невероятен. Отдельно хочу отметить: чилийский Рислинг 9 lives Inspirin Reserve.
Персонал приветлив, с удовольствием расскажут Вам о том, что у них самое популярное и вкусное. если вдруг, Вы пришли в первые).
Спасибо ребятам за отличное настроение, обязательно вернусь!
1
April 27
Не первый раз посещаю это кафе, все всегда было прекрасно. Сырники со вкусом пряника моя любимая позиция. Вкусные завтрачные опции, уютный интерьер и потрясающее обслуживание, удобное расположение.
Но сегодня при оплате куар кодом, когда оплата уже проходила, заметила сумму больше, чем в чеке, который лежал рядом. В общем, при оплате онлайн чаевые 10% выбраны по умолчанию, и это не видно на экране, так как нужно проскроллить вниз, чтобы это увидеть. Я оплатила сумму с чаевыми, просто нажав на оплату. Это вызывает неприятное ощущение, чаевые должны быть моим выбором, а не чем-то, что я оплачиваю по ошибке. Будьте внимательны. В остальном кафе замечательное.
5
1
October 8
Вкусно. Модно. Приятно.
Очень внимательный, профессиональный персонал.
Зеленый салат - бомба!))
Говяжьи щечки - нежны и сытны, не смотря на небольшую порцию.
Десерты, из надо попробовать!
July 18
Очень уютное и душевное местечко , где пряно вкусно плотно поесть или полакомиться необычным десертом. Разнообразные напитки , здесь можно выпить классические напитки , в также американо морковный пирог. А какой замечательный вид из окна , на Кремль
August 18
Замечательное место, отличное обслуживание. Всё быстро и чётко.
Больше всего понравились закуски, в итоге взяли и севиче, и тартар, и салат, все ОЧЕНЬ вкусно и интересно с точки зрения сочетаний.
2
1
August 31
Место находится по пути от Кремля к Рождественской улице.
Выбрали заведение по отзывам и рекомендациям от путешественников.
Когда зашли в заведение и подошли к десертам, нас хотели сориентировать, но мы решили осмотреться самостоятельно. Выбрали десерты и сели за столик, потому что мы мешали проходу официантов.
Далее к нам не подходили, хотя в заведение была маленькая посадка
Подошли обратно к витрине, и нам помогли.
Сказали, что некоторые десерты весовые, сначала пробили цену по умолчанию, затем счет вырос из-за торта Три шоколада.
Виды из окна красивые, зал небольшой, но как-то не уютно (по нашему мнению).
Десерты на высоком уровне. Шоколадное яйцо с черникой и лимоном в интересной интерпретации. Разбиваешь яйцо, вытекает сладкая начинка, которая тает во рту. Внутри желеобразная начинка с лимоном, просто потрясающе!
А кусочек торта, был меньшего размера без «Вау эффекта» и дороже. Когда весовой, маленький, выглядит обычно, остается неприятное впечатление.
Чай земляника/яблоко душистый, вкус насыщенны. Редко встречающееся сочетание, напоминает собранное самостоятельно где-нибудь у бабушки в деревне, для чаепития отличное решение.
Рекомендуем брать то, что видишь. Имею ввиду десерт и, соответственно, цену.
+ Расположение
+ Цены
+ Обслуживание
+ За шоколадное яйцо
- Концепция. Мы, на самом деле, не поняли, для кого это место. Место простовато для фотосессий, по оформлению не заметили претензий на что-то высокое. Восторженные отзывы не дают ответы на те вопросы, которые остались после посещения 9/18.
Итог: место для хорошего перекуса и небольшого отдыха после прогулки по лестницам Нижегородского Кремля.
2
December 15
Пришли на завтрак перед посещением Кремля по рекомендации местных друзей. Нас было четверо, заказали все разное. Очень вкусно, атмосферно, уютно. Вид из окна на Кремль приятный. Даже не хотелось уходить. Понравилось всей компании
July 16
Зашли поужинать, понравился интерьер, очень удобные стулья😊
Блюда очень вкусные, интересные соусы, особенно могут оценить те, кто любит поесть вкусно и полезно: курина котлета со спаржей вполне зожная.
Витрина тортов выглядела привлекательно, на десерт взяли меренговый рулет, был меганежный, с лимонной кислинкой.
October 6
Отличный спешалти, большой выбор нетривиальных десертов без сахара. Креативные и вкусные завтраки целый день. Регулярно проводятся выставки современных художников. Историческое здание, рядом Кремль
August 25
Здесь вкусные и разнообразные блюда, которые подают достаточно быстро. Работники заведения приветливы и доброжелательны, хочется возвращаться сюда и наслаждаться замечательными видами Нижнего Новгорода!
1
July 4
Очень вкусные и необычные авторские блюда, приветливый персонал. Были всего 2 дня в Нижнем и оба дня заходили туда покушать, на завтрак и обед. Гостям города очень рекомендую это место, а местные наверное и так знают)
3
September 5
Самое очаровательное место! Стильно, вкусно, изысканно. Можно позавтракать, пообедать, просто съесть десерт или выпить кофе и получить удовольствие! Отзывчивый персонал. Рекомендую.
2
1
November 19, 2023
Чудесное место с вкуснейшими завтраками. Стильно, уютно, классный вид из окна и расположение. В восторге от нетривиальных вкусовых сочетаний! Шефу респект!!! Хотелось попробовать все и сразу, но ограничились 3-мя блюдами на двоих+кофе с десертами)) Пришли в вскр к 9, было никого, в течение часа полная посадка. Официант Максим любезный, обходительный, на зубок знает все нюансы каждого блюда - человек на своем месте. Ещё важно: сразу подаётся вода как принято в Европе и она не включена отдельно в счёт. Для сравнения, в Москве такое не часто встретишь. С удовольствием придем в Бистро ещё будучи снова в Нижнем.
3
October 7
Очень вкусно! Красивая подача, официант, который сам любуется блюдами, негромкая музыка. Щëчки нежнейшие, говядина томленая с овощами тоже. Меню не прям большое, много необычных сочетаний.
July 21
Вкусно и дружелюбно♡
Нам очень понравилось в 9/18, рекомендуем!
Все блюда очень вкусные, с красивой подачей. На столе всегда полный стакан воды (официанты регулярно обновляют), есть мягкие места у окна и вообще атмосфера очень тёплая.
Спасибо!
1
August 7
Отличное место, где можно выпить бокала вина или отведать авторские десерты!
Мы сражены десертом «яйцо из лимона и черники» Нежный вкус, приятное сочетание мусса из черники, тонкого шоколада и шоколадного бисквита.
Официант Максим все рассказал о десерте.
Спасибо за вкусные впечатления!
1
January 18
Ничего не ожидала от этого заведения и обомлела когда сюда попала.
Атмосфера очень располагает, заведение не большое, камерное, от этого еще уютней, приятный интерьер, красивый вид из окна.
Обслуживание очень уважительное, дружелюбное. Официант Михаил помог с выбором блюд, очень интересно рассказывал про каждое блюдо. Меню не большое, все блюда с интересными сочетаниями продуктов и очень вкусные.
Отдельно хочу отметить, что сразу подали стакан воды, для меня такое отношение очень ценно, это подчеркивает уважение к гостю и создает комфорт.
Из блюд пробовала татаки из говядины с картофельным пюре и ферментированным чесноком и тартар из тунца в азиатском соусе с грибами шиитаке, все очень понравилось.
3
October 11
Люблю это место, но не всегда блюда и десерты 10/10.В заведении открытая кухня, поэтому если что-то пригорит (бывает часто), то запах на все заведение. Иакмаффин стандартно супер, а все остальное не всегда. Тартар из лосося очень маленький и не зашел, щечки с пюре тоже не прям вау. Татаки если попросить прожарку посильнее, то прям очень классно!
Напитки к сожалению вкусные не попадались, за исключением белого чая и чая похожего на можитель (уже убрали из меню)
Раньше в меню был потрясающий суп с яйцом пашот и зеленью! Верните пожалуйста 🙏🏻 хочется попробовать чизкейк с вешенками-не успела на него попасть.
Фото любимого официанта прикрепила. К сожалению имя не запомнила
September 28
Очень нравится вкус многих блюд , но !
Сколько раз прошу официанта принести кофе вместе с блюдом , ну никак не дают насладиться любимым сочетанием -то принесут холодный ( «да не может быть!») , то принесут до блюда ( а Вы разве вместе просили ? -ну да , раза 3 просила ), и что бы не остывал у меня на столе , относят остывать на другой стол 😂
Из за того , что такие мелочи в упор не слышат , делается выбор в пользу мест , где слышат))
Вытяжка не справляется даже если одно блюдо готовят , пахнешь потом весь . Про этом приточка работает , но просто холодит над некоторыми столами, на запах не влияет
И еще одна странность -на резервном столе , кто готовят бокалы , кофе и тд, все время стоят блюда , которые едят официанты в свободную минутку , это скорее всего так задумано , но у меня ощущение что я человека от дел отрываю, даже как то неудобно 🙈
Еще отмечу большой выбор вкусных десертов
October 9
Атмосферное кафе рядом с входом в нижегородский кремль - небольшое, но уютное. Нам особенно нравятся столики у окон, где вместо стула используется подоконник. Еда вкусная, блюда подаются в хорошей посуде и красиво украшены.
August 9
Пришла на завтрак, осталась до ужина... ))) Еда отменная! Будьте бдительны: официанты настолько внимательные к вашему столику, вежливые, обаятельные и быстрые, что вы не сможете оставить их без щедрых чаевых! ;)) Вроде бы помещение небольшое, но столики расставлены с умом и практически не видишь и не слышишь, что за соседним столом кто-то сидит. Брони нет, но с 9 утра уже полная посадка! И постоянно заглядывают люди и даже ждут на улице, пока освободится место. Кстати, в 9/18 можно со своими питомцами))) Отдельный лайк за возможность посидеть прямо на подоконнике, отогреваясь вкуснейшим кофе или бокалом розé!!! 10 из 10!
И да - там лучшие завтраки в городе. И самый идеальный Бенедикт в НН области ❤️🔥
1
July 19
Заведение рекомендовано, как "самые вкусные завтраки", и я вам скажу, не подвело. Вызвало улыбку готовность кафе подавать завтраки до 18.00. Атмосфера в небольшом помещении рабочая. Создаётся впечатление маленькой фабрики, которая призвана тебя накормить. Обслуживание отличное, официанты свое дело знают крепко.
О еде. Сырники тут, пожалуй, лучшие из тех, которые я пробовал. И по консистенции, и по вкусу, и по подаче. Твист на крем-брюле в ягодных сырниках это просто гениально. Любителям сырников - обязательно к посещению.
1
August 27
Очень вкусные завтраки и уютное заведение! Персонал очень приветливый. Официантка все подсказала и рассказала, быстрая подача. Вернемся сюда ещё обязательно. Спасибо!
1
1
July 20
Впечатляюще вкусно. Стильно и уютно. Сумасшедше вкусный кофе (бариста - профи!), фильтр и капучино на овсяном - покорили. Однозначно рекомендую для посещения.
February 23
Стильное место, уютно и красиво. Расположение отличное – можно прогуляться по набережной или на территории Кремля.
Бронировать место можно на вечер, а днём в порядке живой очереди (если столики заняты – то ждать обычно не больше 10 мин.).
Всё очень вкусно! Сотрудники супер:)
Цены приемлемые (на двоих хорошо сытно поесть можно в среднем на 2-2,5к, а можно кофе попить с десертом и уложиться в 1к)).
July 2
Безумно вкусные завтраки, великолепный рыбный суп, вкусные необычные коктейли и десерты! Заведение маленькое, но очень уютное, лучше заранее бронировать) даже днём в выходной!
1
May 31
Прекрасная подача, дружелюбный персонал, идеальное обслуживание, не навязчивое, внимательное, но не подобострастное обслуживание. Идеальное расположение. Лаконичный стильный интерьер. Вкусно. Разумные цены. Музыка не орет. В общем, идеально, чтобы приятно посидеть в красивом месте. Кухня авторская, стулья барные.
October 27
Уютно и очень вкусно. Атмосфера располагает к неспешным завтракам) Очень понравился свежесварёный кофе и меренговый рулет со шпинатом! Такого сочетания я не ожидала.
July 26
Отличные завтраки! Одно из немногих мест в Нижнем с достойным сервисом. На входе сразу встретили, еда была потрясающей, несмотря на полную посадку через 15 мин блюда уже принесли. Не теряйте уровень!
1
July 28
Обслуживание замечательное! Очень милые, вежливые официанты. Сервис на уровне. Спасибо!!! Не с первого раза смогли попасть, но рады, что все же удалось. Все блюда очень вкусные, порции по размеру чуть меньше средних, хотелось ещё😀.
1
July 31
Замечательное кафе. Очень внимательный персонал. Кофе, коктейли, десерты потрясающие. Процветание молодому коллективу. Соотношение цены и качества идеальное.
August 31
Одно из самых любимых мест в городе. Очень вкусный кофе, и муссовые десерты без сахара. А в целом у них вся кухня на высшем уровне. Процветания и радости вам)
Обязательно сниму разберу меню как нутрициолог и выложу пост
1
August 4
Очень хорошее место. Вкусный кофе, отличный завтрак, отличное расположение. Можно как начать свой день в этом месте с вкусного завтрака, так и порадовать себя обедом в середине дня. Было вкусно, рекомендую это место!
1
July 25
Очень уютная атмосфера, очень аппетитная сервировка и, собственно (вроде как это как раз самое главное 😅), очень вкусная кухня 🥰
Пробовали сливочный рыбный суп, салат с тунцом и говяжьи щёчки.
1
July 12
Невероятно вкусно, кухне 10/10! И официанты молодые ребята но уже серьезные профессионалы. Не в каждом московском роскошном ресторане такое обслуживание и внимание к гостю, удачи вашему заведению !
April 24
Плюсы: вкусно, хорошая подача, персонал!!! Очень вежливо и ненавязчиво👍
Минусы: мне принесли не прожаренную индейку, прям с кровью внутри, жена ждала заказ больше 40 минут, хотя это был обычный завтрак с яйцами, многим посетителям которые пришли после нас уже подавали по второму блюду, хз в чем дело может забыли просто.
В целом еще раз не приду, на завтрак лучше зайду в Мох, там и блюда сытнее и выбор больше.
Ну и так для придирчивых, но не к минусам наверное, а просто по факту, меню очень маленькое, посетителей с собакой просто посадили почти за стол, на подоконник, собака часто отряхивалась, но никого из персонала это не смутило, так что собачники добро пожаловать 😉 соли и перца на столе нет, с парковкой рядом сложновато, пахнет кухней, так как вы почти в ней находитесь😊
2
3
October 3
Вкусная, свежая еда, необычная подача, быстрое обслуживание. Брали блюда из меню завтраков и обедов, все очень понравилось. Удобное расположение. Рекомендую!
3
1
July 2
Очень интересное меню по завтракам, но мы обедали компанией.
Креативно, молодёжно, вкусно.
Но, порции очень маленькие и цены выше среднего. Молодёжь, в компании которой я была не оценила.
1
June 13
Для раннего завтрака - прекрасное место. Вкусно, прекрасное обслуживание - официант сделал комплимент моей татуировке и это выглядело очень искренне, чем сразу же расположил к себе и поднял утреннее настроение. Жаль, что в Нижнем Новгороде была всего два дня и не удалось попробовать все их блюда) приятные цены, вкусный кофе и отличная кухня. Рекомендую!
1