Maps • Nizhny Novgorod • Restaurants

Absolute

Rating 4.6
1152 ratings
Awards:
Good place 2025
Closed until 11:00 AM
Nizhniy Novgorod, Sormovskoye Highway, 15А • этаж цокольный

Add photo or video

Menu

Updated: May 7
Салат с кальмаром фри и баклажаном
430 ₽220 g
Традиционный салат с говяжьим языком и грибами
580 ₽245 g
Борщ с говядиной
Говядина, зелень, мясной бульон, лук репчатый, капуста белокочанная, свекла, морковь, картофель, томатная паста, чеснок, приправы и специи. Подается с тосиами из бородинского хлеба со смальцем, зеленым луком и сметаной
350 ₽415 g
Куриный бульон с яйцом и гренками
Куриный бульон, куриное филе, приготовленное в собственном соку, куриное яйцо отварное, сухарики
250 ₽310 g
Уха по-Царски
Филе лосося и судака, рыбный бульон, картофель, лук, томаты, приправы и специи, зелень. Подается с расстегаем
590 ₽480 g
Паста Карбонара
Спагетти, бекон, яйцо куриное, сливки жирные, чеснок, сыр пармезан, зелень
400 ₽240 g
Паста с морепродуктами
Спагетти, мидии, кальмары, томаты, цукини, сливки жирные, масло сливочное, устричный соус, сыр пармезан
590 ₽310 g
Говяжьи щечки с картофельным пюре
700 ₽350 g
Горячая сковородка со свининой и овощами
Свинина в специях, лук репчатый, кабачок, картофель, перец болгарский, томаты свежие, соус черный перец, зелень
550 ₽355 g
Стейк из cвинoй шейки с соусом Барбекю
550 ₽250 g
See entire menu
See entire menu

Address

Nizhniy Novgorod, Sormovskoye Highway, 15Аэтаж цокольный
Show entrances
Directions

Contacts

+7 (831) 220-07-07
Show phone

Business hours

Closed until 11:00 AM

Features

Food delivery
Takeout
Parking
Toilet
Credit card payment
Wi-Fi
Coffee to go
Gift certificate
Courier care
Average bill:600–1500 ₽
Prices:above average
Types of non-cash tips:netmonet
События:Memorial, Business meeting, Company party, The Banquet, Wedding, Family dinner, Birthday
Panorama

Customer traffic and business hours

08:00Closed
Mon
Tue
Wed
Thu
Fri
Sat
Sun
Awards
Good place 2025
Award for best places according to Yandex Maps users.
Rating 4.6
1152 ratings
Rate this place

570 reviews

By default
В
Level 3 Local Expert
February 25
Этот ресторан буквально везде пропитан уютом! Приятное место для послерабочего или семейного отдыха. Меню — прекрасное, мне нравится широкий выбор ассортимента и, конечно же, вкус этих блюд) Девочки-официантки были вежливыми и быстрыми. Интерьер очень расслабляющий, с приятным светом и украшениями в зале В ближайшее время опять сюда заскочу, спасибо за сервис)
1
1
Show business's response
Level 2 Local Expert
May 2
Ресторан "АбсолютЪ" в Нижнем Новгороде предлагает уникальную атмосферу и разнообразное меню. Интерьер заведения сочетает современный стиль с уютными элементами, что создает комфортную обстановку для гостей. Кулинарные предложения радуют разнообразием: от традиционных русских блюд до авторских кулинарных изысков. Обслуживание на высоком уровне — персонал вежливый и внимательный, всегда готов помочь с выбором. Цены соответствуют качеству блюд и уровню сервиса. Ресторан идеально подходит как для романтического ужина, так и для деловых встреч. В целом, "АбсолютЪ" оставляет положительное
1
Level 4 Local Expert
May 1
Отличное место! Кухня порадовала, все было очень вкусно и свежее. Мороженое великолепное. Особенно хочется отметить официантку Екатерину – внимательная, приветливая и очень профессиональная. Сделала наш вечер еще приятнее! Обязательно вернемся
1