Maps • Saint Petersburg • Restaurants

Academia Bar Shuvaloff

Rating 5.0
Awards:
Good place
Open until 11:00 PM
Saint Petersburg, Mokhovaya Street, 10

Add photo or video

Menu

Hasn't been updated for a while
Форель rose с соте из вонголе
Стейк из форели с соте из вонголе на кокосовом молоке с оливками каламата, дополняем соусом порей с нотами лайма.
1290 ₽255 g
Треска с зеленым горошком и соусом Гремолата
Филе маринованной атлантической трески в сочетании с оригинальным соусом гремолата из каперсов, хондаши и вина. Дополненные зеленым горошком и хрустящим луком порей.
1190 ₽241 g
Брауни
Отличием нашего брауни с вишней является то, что мы подаем его холодным, за счет нежной текстуры внутри. Дополняем цитрусовым патисье и шоколадным кремом. Украшаем паутиной из изомальта.
690 ₽188 g
See entire menu
See entire menu

Address

Saint Petersburg, Mokhovaya Street, 10
Directions

Contacts

Забронировать столик
+7 (812) 665-87-45
Show phone

Business hours

Features

Food delivery
Takeout
Parking
Toilet
Credit card payment
Wi-Fi
Coffee to go
Possible with a dog
Tea
Average bill:from 2500 ₽
Prices:high
Types of non-cash tips:SberTips
Petfriendly:allowed with cats and dogs
Panorama
Awards
Rating 5.0
75 ratings
Rate this place

49 reviews

Level 4 Local Expert
January 29
Ресторан «Academia Bar Shuvaloff» — потрясающее эстетичное место! Меню предлагает невероятно вкусные авторские блюда и коктейли. Обслуживание на высшем уровне! Выражаю благодарность менеджеру Андрею и официанту Виталию за их чуткость и внимательность к гостям, а также бренд-шефу бармену Даниилу – его творческий подход к созданию напитков впечатляет! Если вы ищете место, где можно насладиться эстетикой особняка 19 века и отличным обслуживанием, «Academia Bar Shuvaloff» — именно то, что вам нужно. Высокое качество еды и выдающийся сервис делают этот ресторан обязательным для посещения!
1
Level 28 Local Expert
December 16, 2024
Атмосферный, гармоничный интерьер, на фоне играет джаз, эстетика буквально повсюду и все это приправлено вкусной кухней от Ильи Харченко и коктейлями от Даниила Лемана. Место подойдет для тех, кто ценит спокойствие и любит историю — камерный бар расположился в бывшем кабинете графа Шувалова! В меню акцент на итальянской кухне в авторском исполнении. Есть как классические позиции, так и необычные по сочетанию ингредиентов и текстур. Бар — отдельное удовольствие для эстетов. Есть вина разных марок со всего света. А еще секретная коктейльная карта, которая точно не даст заскучать!
1
1
Level 7 Local Expert
January 28
28.01.25 посетили недавно открывшееся заведение - Academia Bar Shuvaloff. Первое что впечатляет - это невероятной красоты интерьер! Очень приветливый и дружелюбный персонал на ресепшене отеля. Встретил нас в холле менеджер ресторана Андрей, помог найти самое удобное и уютное место, а также рассказал особенности и интересные факты о здании в целом, общение было очень интересным и приятным. Далее к нам подошел очень внимательный официант Виталий, кратко рассказал про все интересные позиции в меню и посоветовал все самое вкусное! Кухня потрясающая, обслуживание на высшем уровне! Также к нам подошел шеф-бармен Даниил Леман, спросил наши предпочтения и сделал для нас самые красивые и вкусные коктейли! Всем советую обязательно посетить этот ресторан, потому что здесь вы будете чувствовать себя долгожданным гостем!
1