Две самсы, слепленные вместе: одна с курицей и грибами, вторая с картофелем и шпинатом
27000 сўм150 g
Самса с мясом
Традиционная узбекская самса из слоеного теста из муки высшего сорта с говяжьей начинкой
27000 сўм170 g
Кок шурпа
Легкий щавелевый суп в говяжьем бульоне с картофелем и перепелиными яйцами, подается со сметано-чесночным соусом
35000 сўм350 g
Мастава
Наваристый рисовый суп на основе говяжьего бульона и кусочков обжаренного мяса с помидорами и восточными специями, подается со сметано-чесночным соусом
40000 сўм380 g
Манты с мясом
Традиционное блюдо из теста и говяжьей начинки, приготовленное на пару, подается со сметано-чесночным соусом
45000 сўм230 g
Джиз-Биз
Обжаренное нежное филе говядины с хрустящим картофелем и луком
95000 сўм380 g
Машкичири
Машевая каша с рисом и нежной говядиной, приготовленная в традициях восточной кулинарии
62000 сўм300 g
Молотый шашлык
Сочетание говяжьего и бараньего мяса, перемолотого и пропитанного маринадом по рецепту шеф-повара
Very good place to try Uzbek local cuisine which is less fatty, less spicy, more healthy than other places. Interior modern designed, quick service and good ambiance.
Very nice menu of national foods. Prices are reasonable, and the food is very tasty. The personnel is courteous and helpful. Highly recommended for national food.
The most important plus is probably the quality of the products, so the food is definitely recommended 🤓 For those who want to try local cuisine while not gaining much weight is ideal 😅 In its niche, the national restaurant for foreign guests of the capital, this is one of the best establishments. It is always clean, many waiters speak both English and Russian, the terminal is brought to the table, this is important, plus there are business lunches)
Of the cons, probably: the worn-out form of the waiters, only 4 tables on the open veranda (there is a glazed terrace), the interior should be updated, well, and expand the range of the bar)