Посвящается всем анапчанам города Анапа.
Читайте, будет интересно.
Моей маме очень нравится магазин Агрокомплекс. Чуть ли в восторге от него, хотя нас с женой он не впечатлил от слова совсем (разве что только кондиционером - работает) и мы аналогичную продукцию приобретаем гораздо вкусней, в других местах и другого города, но дело не в этом. Для любой мамы взрослые дети всегда останутся детьми, поэтому родители всегда хотят их побаловать, А чем можно побаловать? Например, вкусняшками. А вкусненькое для мамы - продукция ее любимого Агрокомплекса, даже не смотря на то, что мы ее много раз просили – не покупай нам ЭТО.
Так вот есть технологи, которые из гов*а делают что то похожее на настоящий продукт (они на это в ПТУ и учатся, собственно), а есть технологи, которые создают технологические карты - это идеальное количество ингредиентов и технология приготовления блюда или изделия. В общем, я из последних и это мое хобби. Да, я пишу свои тех. карты и такого всего вкусного мало где можно попробовать.
Когда я задаю вопрос человеку: «А ты умеешь готовить?». Как правило с важным видом мне отвечают: «Дааааа». Тогда я спрашиваю: Сколько у тебя на кухне весов?» и в лучшем случае мне отвечают – одни.
У меня на кухне трое весов: высокоточные ювелирные с шагом 0,01 (для специй), среднеточные для солей (с шагом 0,1) и обычные с шагом 1г и до 10 кг веса.
Я думаю, вы уже догадались, о чем идет речь. Готовлю я дома с весами. И вот я предложил приготовить паштет. Смотрю свою тех карту – надо 500г. Смотрю на упаковку куриной печени – 710г. Многовато. Беру весы, миску, сбрасываю тару (вес тарелки), выкладываю печень (даже еще не промывал, вот прям только вот вот из упаковки – 562г!!!!!! Я подумал весы сломались, пошел взял новые (у меня их штук 5-6 еще есть) – то же самое!! Зову маму и показываю ей разницу. Она в великом изумлении.
Я подумал и решил закинуть на весы сверху еще тару и о чудо! Те самые 710г! Такое я уже встречал в армянском кафе, которое находится рядом со ступеньками (там сааааамая низкая цена за 100г. Постараюсь найти и написать отзыв), где самый тусклый в мире дисплей на весах и на них тебе кладут пачку плотных тарелок (не легкий пластик), пачку лавашей и сверху шашлыка и сумма выходит офигеть какая внушительная – тарелки и лаваши по цене шашлыка. Но вот от магазина я такого не ожидал.. Ндаааа…
Я маме говорю – это наверное продавщицы тару с весов не скинули, а она мне в ответ – эту продукцию уже фасованной привозят, сама видела.
Выводы:
- разница в весе составляет 200г +-
- в процентах - это одна пятая, а значит ОБМАН на 20%
- вам решать: быть лохом или нет, покупая лоток по цене печени
N.B. На дату на фото внимание можете не обращать. Дело в том, что вы просто не знаете какое у меня оборудование и сколько его. Оно позволяет хранить продукцию неимоверно долго. Под него даже отведена отдельная комната. Всем добра!
Мне нравится посещать это магазин, продукты всегда свежые, порядок и чистота везде, приветливый персонал, легко найти любой товар, так как очень грамотно выложено, рекомендую