Название "Белпер Кнолле" переводится с немецкого как "клубень (трюфель) из Белпа", данный сыр, действительно, напоминает трюфель или клубень картошки. Ну а Белп - это город в Швейцарии, где этот сыр был изобретен.
Маленькие сырные шарики с добавлени
Дочка ( ей 10 лет) мечтает стать фермером и чтобы обязательно были лошади. Решили показать жизнь фермы. Прекрасные хозяева: Алексей и Елизавета, очень подробно все рассказали, показали. Отвечали на все вопросы. Учили сидеть верхом, чувствовать лошадь. У них и курочки и коровы и барашки. Умный пес Оскар и кот Рыжик, который любит сидеть на руках))). Дочка попробовала почистить лошадь, причесала ей гриву и хвост, затем покаталась, подержала на руках ягнёнка, покормила корову хлебом с солью. Три часа пролетели очень быстро. Затем мы продегустировали сыры, творог, сметану собственного производства. Все очень вкусно. А еще на территории есть баня, но это мы оставили на следующий раз, потому что, уверенны на 💯, что еще вернёмся
Прекрасное место, чтобы отдохнуть подальше от городской суеты, понаблюдать за домашними животными, покататься на лошадях. Хозяева всегда приветливые и обязательно ответят на все вопросы и подскажут, если что-то делаешь не так. Лошади разные, все выезды понравились, была правда только зимой и весной. Уверенна, что летом будет еще круче. Обязательно буду еще возвращаться
Очень душевная атмосфера, прекрасные инструктора и послушные лошади, вкусные угощения, интересный маршрут для прогулки, увлекательное обучение по ухаживанию за лошадьми. Интересный опыт для тех кто живет в каменных джунглях соприкоснуться с природой.