Невероятно разнообразный и нестандартный выбор книг- настоящая находка для тех, кто ищет что-то особенное. Благодарю сотрудников, всегда готовы посоветовать и подсказать.
Отдельное спасибо сотрудникам кофейни! Бариста чудесники, а кухня заслуживает самых высоких похвал.
Если ищете место, где можно вдохновиться, насладиться вкусной едой и уютной атмосферой, Академия- идеальный выбор!
Я недавно посетил кофейню"Академия" и остался в восторге! Интерьер приятный и уютный, а обслуживание на высшем уровне. Особенно хочу отметить их шу какао-карамель - это просто находка! Вкусная, нежная, с насыщенным шоколадным привкусом. Обязательно вернусь, чтобы попробовать что-то ещё из их меню! Рекомендую всем любителям сладкого!
Кофе может быть там и вкусный, но зная внутренности этой кофейни, я бы не хотел ещё раз там оказаться. Как минимум потому что: повар, если её так можно назвать, работает в подвальном узком пространстве; работает без перчаток; из кухонного там только стол и ножи; на ступеньках к, так называемого поворского отдела, лежат приманки, по всей видимости от тараканов; посуду моется в ручную, а не через посудомойку, что само собой негигиенично. На барной стойке можно заметить гору сливочного масла. Как по мне, это ужасно, так как на него может оседать различная грязь, пыль, прочие бактерии. Так же на барной стойке лежит без какой-либо упаковки сыр, а рядом тёрка, которую не моют после каждого использования. Про сыр с тёркой могу тоже самое сказать, что и про масло. Негигиенично!
Под барной стойкой на полках лежат десерты, а точнее булочки. Точно также лежат без какой-либо упаковки. Мне это говорит о том, что на них также может попасть грязь, пыль и прочие бактерии.
Хлеб, который там подаётся к блюдам, сотрудники за баром берут голыми руками, а не щипцами. При виде такого обращения с продуктами, у меня вызывает чувство отвращения.
Санпин бы туда, что ещё сказать. Как и в большинство заведений.