Невероятно разнообразный и нестандартный выбор книг- настоящая находка для тех, кто ищет что-то особенное. Благодарю сотрудников, всегда готовы посоветовать и подсказать.
Отдельное спасибо сотрудникам кофейни! Бариста чудесники, а кухня заслуживает самых высоких похвал.
Если ищете место, где можно вдохновиться, насладиться вкусной едой и уютной атмосферой, Академия- идеальный выбор!
Я недавно посетила кофейню"Академия" и осталась в восторге! Интерьер приятный и уютный, а обслуживание на высшем уровне. Особенно хочу отметить их шу какао-карамель - это просто находка! Вкусная, нежная, с насыщенным шоколадным привкусом. Обязательно вернусь, чтобы попробовать что-то ещё из их меню! Рекомендую всем любителям сладкого!
Начнем с плюсов.
— отличный омлет качо-э-пепе, вкусный, с достаточным количеством соуса и подается со свежим тартином
— нежнейший гратен, правильное яйцо-пашот и сбалансированный соус.
— булочка шу с эрл-греем, 💔 начинка крышесносная
Что требует пересмотра:
— кофе еле теплый (с учетом ожидания еды, он становится совсем холодным)
— 20 минут ожидания готовности блюд
— непривычно хрустящее тесто у булочки шу.
Заглянуть на завтрак вполне возможно, но если вы любите горячее, то рискуете разочароваться.
Уютная, и, почти секретная кофейня.
Вкусный кофе, и, что важно, сотрудники не заказывают глаза, когда есть вопрос про кофе (например, в чем отличие Эфиопии от Чертовски хорошего кофе...).
Десертов мало, но они все вкусные, я все пробовала!
Конечно, в выходной день сюда сложно попасть-все занято, но, опять же, это шикарный показатель. Да, и, я бываю тут в будние дни, в основном днем.
Небольшое кафе, уютно. Есть свежая выпечка, цены нормальные, в любой момент можно зайти перекусить. Правда морковки нет, но можно приютить машину в переулке. Персонал ,весь в работе. Рекомендую
Очень вкусный французский омлет в сливочно-сырном соусе (нехватило зелени, любой, хоть листик). Много книг на любой вкус и прекрасный музыкальный фон.
Уютное, атмосферное место.
Чудесное место с вкусными булочками. Персонал был доброжелателен и ответил на все-все мои вопросы. Читала книгу в зале с детской литературой — смеющиеся детки с мамами и папами дали ещё один плюс вайб этому месту. Все круто, спасибо!
Атмосферное и интересное местечко.
Вкусное кофе! Можно взять что-то откушать и даже отпить винца:)
Запах книг и ароматного кофе. Очень понравилось. Приду еще.
Единственный совет - персоналу нужно быть поулыбчивее и поприветливее.
Кофе может быть там и вкусный, но зная внутренности этой кофейни, я бы не хотел ещё раз там оказаться. Как минимум потому что: повар, если её так можно назвать, работает в подвальном узком пространстве; работает без перчаток; из кухонного там только стол и ножи; на ступеньках к, так называемого поворского отдела, лежат приманки, по всей видимости от тараканов; посуду моется в ручную, а не через посудомойку, что само собой негигиенично. На барной стойке можно заметить гору сливочного масла. Как по мне, это ужасно, так как на него может оседать различная грязь, пыль, прочие бактерии. Так же на барной стойке лежит без какой-либо упаковки сыр, а рядом тёрка, которую не моют после каждого использования. Про сыр с тёркой могу тоже самое сказать, что и про масло. Негигиенично!
Под барной стойкой на полках лежат десерты, а точнее булочки. Точно также лежат без какой-либо упаковки. Мне это говорит о том, что на них также может попасть грязь, пыль и прочие бактерии.
Хлеб, который там подаётся к блюдам, сотрудники за баром берут голыми руками, а не щипцами. При виде такого обращения с продуктами, у меня вызывает чувство отвращения.
Санпин бы туда, что ещё сказать. Как и в большинство заведений.
Чудесное место со своей особой атмосферой. Получилось приятно провести время с подругой, обсудить тему книг и найти общее книжное увлечение! При этом очень вкусно поели и получили заботливое и приветливое обслуживание.
Для тех кому приятно слушать «звуки кафе». Сидишь и будто идет жизнь. Очень много людей, очень умиротворяюще: люди ищут книги, пьют кофе, читают, болтают.
Но весь этот шум, не переходит в какофонию и ваш диалог останется комфортным, никого не приходится перекрикивать.
Кофе хороший. Сотрудники вежливые. Есть 1 туалет. Есть второй этаж со столиками.
Народу действительно много, поэтому сесть может быть сложно.
Кофейня хорошая, уютная, всегда много посетителей. Можно с удовольствием попить кофе и почитать книги. Есть только один минус какао горькое и кислое как кофе
Это был самый вкусный капучино за последний год! Нетипичный выбор зерна под эспрессо по крайней мере на фоне остальных мест) Персонал милейший, атмосфера располагает
Спасибо!
Самый лучший фильтр-кофе в Питере! Я даже однажды начало дня своего рождения отмечала здесь!!! Если надобность хороший кофе, книги, люди, виды - вам сюда!!
супер место, замечательные продавцы и вкусный кофе!
настоятельно рекомендую
1
Чавдар Александра
Level 8 Local Expert
November 8, 2024
люблю подписные, решила зайти в эту кофейню и не пожалела! кофе отличный, хотя кению не очень люблю, но в сочетании с молоком супер<333 также был безумно вкусный тост!!🤍 персонал также вежливый и милый ✨✨