Люля кебаб с овощами, картофель фри, микс салат, рис с овощами, маринованный красный лук
65000 сўм0 g
Баранина в сливочном масле
На две персоны
257000 сўм1 kg
Бараньи ребрышки с картошкой в мундире
98000 сўм430 g
Баранья лопатка
Блюдо на 2 персоны
297000 сўм600 g
Баранья рулька
Мягкая баранья рулька, подается с пюре и микс салатом
120000 сўм295 g
Барра кабоб
Маринованная баранина запеченная с картофелем
175000 сўм400 g
Бухарские рыбные палочки
Обжаренное рыбное филе. Подаётся c томатным соусом
75000 сўм165 g
Вагури по бухарски
Жаренная, тонко нарезанная баранина с картофелем фри
135000 сўм400 g
Восточный сет
155000 сўм400 g
Говяжий садж
Говяжья вырезка обжаренная с овощами в сливочном масле
85000 сўм0 g
Говяжья вырезка в сливочно-грибном соусе
Подаётся с микс салатом
198000 сўм320 g
Долма в сливочном соусе
Фарш говядины с рисом и специями, обернутый в винoградные листья, со сливочным соусом
89000 сўм320 g
Жиз
Мясо баранины томлёное в собственном соку, помидоры черри, лук
98000 сўм0 g
Измир кёфте
69000 сўм460 g
Казан кебаб
Припущенное каре ягненка с картофелем
115000 сўм500 g
Каре ягненка на мангале
Сочные корейки ягненка, обжаренные на углях, подаются с овощами на гриле
165000 сўм350 g
Каре ягненка с сыром
165000 сўм433 g
Котлета Чустий
Говяжья котлета с начинкой из трёх видов сыра, приготовленная на мангале. Подаётся с картофелем фри, салатом микс и помидорами Черри
120000 сўм350 g
Котлеты по-деревенски
78000 сўм500 g
Крылышки в топлёном масле
69000 сўм328 g
Куриная пирзола
Бедро цыпленка, микс салат, рис с овощами и соус из свежих томатов и чеснока
58000 сўм300 g
Куриный рулет
Куриное бедро, шампиньоны, салат микс и сливки
59000 сўм350 g
Куриный садж
65000 сўм449 g
Куриный шницель
59000 сўм470 g
Курица по-тайски
87000 сўм514 g
Кёфте с сыром в сливочном масле
Аппетитное блюдо с сочным фаршем, обжаренным в сливочном масле и нежнейшим сыром. Подаётся с помидорами черри и тостерным хлебом
65000 сўм220 g
Манты с мясом
Манты с бараниной (1 порция - 4 шт.)
48000 сўм200 g
Мясо на мангале
В состав входят Адана кебаб, говяжья колбаска, куриная колбаска, баранья колбаска, сигара бёрек, куриные бедра, пиде с сыром, лахмаджун, картофель по-деревенски, картофель по деревенски
292000 сўм1 kg
Мясо на мангале
На 2 персоны
152000 сўм1 kg
Нарын по-домашнему
Подается с бульоном и казы
65000 сўм190 g
Нохот шурак
Нут, говядина, лук и специи. Подаётся с казы
75000 сўм300 g
Таджин с крыльями
65000 сўм419 g
Танхо сет
75000 сўм300 g
Твикс Сет
135000 сўм730 g
Тушёнка
Три вида нежно тущенного говяжьего мясо
78000 сўм180 g
Цыпленок Корнишон
Обжаренная на мангале тушка целого цыпленка. Подается с картофелем по деревенски с грибами и соусом сальса
Вяленая конина, казы, вяленые томаты, луковые кольца, острый перец. Подается с бульоном и катыком. Подаётся в лягане (на 1 персону)
137000 сўм400 g
Бешбармак из баранины
Вяленая баранина, казы, вяленые томаты, луковые кольца, острый перец. Подается с бульоном и катыком. Подаётся в лягане (на 1 персону)
147000 сўм400 g
Бешбармак из говядины
Вяленная говядина, казы, луковая подлива, вяленные томаты, луковое кольцо и острый перец. Подается с бульоном и катыком. Подаётся в лягане (на 1 персону)
137000 сўм400 g
Бешбармак на три персоны
Вяленая конина, казы, вяленые томаты, луковые кольца, острый перец. Подается с бульоном и катыком. Подаётся в лягане (на 1 персону)
390000 сўм1 kg
Бешбармак с мит болами
87000 сўм890 g
Бешмармак на две персоны
262000 сўм800 g
Вегетарианский бешбармак
87000 сўм400 g
Нукусский бешбармак
100000 сўм785 g
Турецкий бешбармак
Кислое молоко с фирменным чесночным соусом. Подаётся в лягане (на 1 персону)
71000 сўм350 g
Чучвара-Беш - На одну персону
147000 сўм400 g
Шивит оши
87000 сўм660 g
Шилпилдок по-ташкентский
100000 сўм400 g
Уйгурская кухня
Айрим сай
Нежное мясо говядины с овощами в собственном соку, вручную вытянутая лапша
85000 сўм400 g
Вегетарианский лагман
68000 сўм443 g
Гампан
Отварной рис с подливой из овощей, нежное мясо говядины, сельдерей и специи
75000 сўм350 g
Жареный лагман
Вручную вытянутая, жареная лапша с говядиной, с овощами, зеленью и специями
69000 сўм350 g
Куриный сай
Филе куриных бедрышек с овощами, тушеное в собственном соку
68000 сўм300 g
Курица с овощами под соусом терияки
Обжаренное филе курицы, посыпанное кунжутом, подается с рисом и овощами под пикантным соусом терияки
85000 сўм480 g
Лагман
Вручную вытянутая лапша, в густом бульоне с овощами, говядиной, сельдереем и специями
69000 сўм350 g
Могоро
Грибной Сай - маринованные шампиньоны, овощи и нежное мясо говядины, приготовленное по-уйгурски
105000 сўм380 g
Мясной сай
Нежное мясо говядины, тушеное с овощами в собственном соку
110000 сўм330 g
Острое мясо
Нежное мясо говядины, тушеное в собственном соку с острым красным перцем, луком и помидорами, по-уйгурски
105000 сўм320 g
Сокоро
Нежное мясо говядины, тушеное в собственном соку, по-уйгурски
115000 сўм280 g
Сумборо
Нежное мясо говядины, тушеное в собственном соку с луком, по-уйгурски
105000 сўм285 g
Яичный сай
Яичный Сай - яйца, томаты и сельдерей, приготовленный по-уйгурски
43000 сўм300 g
Банкетные блюда
Барра кебаб
Сет на 12 персоны
2180000 сўм10 kg
Барра кебаб
Сет на 6 персоны
1130000 сўм5 kg
Плов Веган 1кг (на заказ)
готовится за 3 часа по предзаказу
520000 сўм4 kg
Плов Праздничный 1кг (на заказ)
готовится за 3 часа по предзаказу
520000 сўм4 kg
Плов Чайханский 1кг (на заказ)
готовится за 3 часа по предзаказу
480000 сўм4 kg
Садж
Говяжья вырезка, каре ягненка, куриное филе, люля кебаб, баранина и овощи на гриле (на 3 персоны)
402000 сўм1 kg
Сет Джентльмен
1580000 сўм3 kg
Сет Кадрдонлар
Сет на 6 персон
880000 сўм3 kg
Сет Оилавий
Шашлык из курицы (12 шт.), люля кебаб (12 шт.). Сет на 8 персоны
680000 сўм3 kg
Сет Синифдошлар
Сет на 6 персон. Люля-кебаб (6 палочек), шашлык из курицы (6 палочек), шашлык из куриных крылышек (6 палочек), шашлык печень кебаб бараний (2 палочки). Подается с микс салатом, с рисом и овощами и соусом
580000 сўм3 kg
Шашлычное ассорти
11 видов Шашлыка по 2 палочки: говядина, баранина, курица, рыбный, рулет кебаб, куриные крылышки, слоеный, люля, овощной, грибной, жигар кебаб бараний. Подаётся с картофелем фри, картофелем по-деревенски и картофельными шариками
647000 сўм3 kg
Шедевр Ассорти
Ассорти на 10 персон
2230000 сўм5 kg
Супы
Грибной крем-суп
Грибной крем-суп из шампиьонов. Подается с сухариками
55000 сўм280 g
Мастава
Нежная говядина и баранина, рис, морковь, лук и картофель. Подается с кислым молокоми и хрустящими крутонами
45000 сўм250 g
Мошхурда
Говядина, маш, рис, морковь, лук и картофель. Подаётся с кислым молоком и хрустящими крутонами
45000 сўм280 g
Наваристая шурпа
Баранье мясо с овощами и зеленью в наваристом бульоне
55000 сўм280 g
Суп с нутом
Нут, говяжье мясо, щепотка сельдерея, красный болгарский перец
59000 сўм250 g
Суп с фрикадельками
Говяжьи фрикадельки, овощи и лапша в наваристом бульоне
55000 сўм280 g
Суп с языком
Крем-суп с кусочками говяжьего языка
58000 сўм280 g
Угра оши
Вручную раскатанная лапша, нежнейшая курица, немного картофеля и моркови в наваристом бульоне
45000 сўм250 g
Чечевичный крем суп
Подаётся с лимоном и гриссини
38000 сўм280 g
Чучвара по-домашнему
Бабушкины мини пельмешки с говядиной в сливочном бульоне
55000 сўм280 g
Шурпа шеш-беш
Насыщенный бульон с вяленой кониной, казы и кусочками теста
75000 сўм350 g
Закуски
Восточная сюзьма
Кисломолочный продукт
24000 сўм150 g
Казы с овощами
Нарезанные кусочки казы с зеленью и солеными огурцами
145000 сўм300 g
Кутабы с зеленью и сыром
Кутабы жареные на сливочном масле на сковороде, с зеленью и сыром
Копченая колбаса, индейка, два вида сыра, соус для пиццы, оливковое масло, болгарский перец, маслины и помидоры (30 см)
95000 сўм450 g
Пицца Пепперони
Копченая колбаса, два вида сыра, оливковое масло и соус для пиццы (30 см)
85000 сўм450 g
Пицца Три сыра
Сыр сулугуни, сыр эмир, сыр моцарелла и соус для пиццы (30 см)
88000 сўм300 g
Пицца курица с индейкой
Филе курицы, индейка, два вида сыра, оливковое масло, соус для пиццы (30 см)
95000 сўм450 g
Пицца с кониной Аксу
Филе конины, два вида сыра, оливковое масло, казы, помидоры черри, соус для пиццы (30 см)
120000 сўм450 g
Горячие закуски
Говяжий язык в сливочном соусе
Обжаренный говяжий язык со сливочным соусом
95000 сўм280 g
Жареная чучвара с бараниной
Жареная чучвара с бараньим фаршем
39000 сўм130 g
Конверт
Лаваш с нежным сыром в новом формате
79000 сўм300 g
Лахмаджун
Тонкое тесто с говяжьим фаршем, помидорами, зеленью, луком и лимоном
38000 сўм300 g
Мозговой штурм
Аппетитный костный мозг, запеченный на мангале. Подаётся с чёрным хлебом и чесноком
85000 сўм800 g
Патырчик слоеный
Слоеный хлеб (1 шт.)
9300 сўм125 g
Пиде с мясом
Пиде с говяжьим фаршем (36 см)
89000 сўм400 g
Пиде с сыром
Пиде с сыром (36 см)
65000 сўм400 g
Хачапури по-аджарски
Грузинское хачапури (36 см)
59000 сўм400 g
Горячие напитки
Айс Американо
Классический кофейный напиток, обладающий крепким и насыщенным вкусом. Отлично подходит для пробуждения утром или в качестве освежающего напитка в течение дня
35000 сўм400 ml
Айс Латте
Освежающий вариант всеми любимого молочно-кофейного напитка, обладающий нежным и насыщенным вкусом. Отлично подходит в качестве освежающего напитка в течение дня
39000 сўм400 g
Американо
Горячий бодрящий классический кофе, обладающий крепким и насыщенным вкусом
34000 сўм250 g
Бельгийский горячий шоколад
Насыщенный и ароматный напиток, приготовленный на основе шоколада. Обладает богатым вкусом и нежной текстурой
39000 сўм140 ml
Горный чай
26000 сўм800 g
Имбирный чай
Горячий имбирный чай из натурального пюре имбиря, апельсинового сока и горного мёда
67000 сўм800 g
Капучино
Кофейный напиток, состоящий из эспрессо, молока и молочной пены. Славится своим сбалансированным вкусом, где сочетается горчинка кофе с мягкостью молока
35000 сўм200 ml
Латте
Популярный кофейный напиток, состоящий из эспрессо и горячего молока. Является идеальным выбором для любителей кофе, которые предпочитают более мягкий и молочный вкус
Картофель, обжаренный до золотистой корочки, хрустящий снаружи и мягкий внутри. Является популярным гарниром или закуской, которая отлично сочетается с различными соусами
35000 сўм150 g
Картофельное пюре
Универсальное блюдо, приготовленное из толченого картофеля. Обладает нежной кремообразной текстурой и богатым сливочным вкусом