Al dente gory

Филе индейки с цукини, луком и печёным картофелем с помидорками в сливках и очень много сыра моцарелла и сулугуни

Ароматная и мягкая курочка с печёным картофелем, лучком, чесноком с пряностями и зеленью. Подаём с соусом сацебели

Блюдо для ценителей остроты и насыщенного вкуса. В его основе нежная мраморная телятина, томлённая с сочными томатами, пастой из аджики и солёными огурцами, приготовленными по рецепту бабушки Сулико

Нежная куриная грудка под пряным соусом из грецких орехов и грузинских специй. Будет идеально с грузинским хлебом шоти

Сочный стейк из свинины, маринованный в грузинских специях с соусом ткемали, маринованным лучком и запечённым картофелем

Так в Грузии называют картофельное пюре с сыром сулугуни. А мы ещё добавили нежную мраморную телятину с овощами, чесноком, сванской солью и пастой из аджики. Вах, вах, не оторвешься!

Генацвале, попробуй наши нежные телячьи щёчки, обжаренные в соусе демиглас, на подушке из нежного картофельного пюре. Просто вай как вкусно!

Цыплёнок в сливочном соусе с грибами и ароматными специями подаётся на облачке из картофельного пюре, щедро посыпанный сыром

Погрузитесь в атмосферу домашнего уюта с традиционным грузинским чахохбили. Нежные кусочки курицы, томлённые с томатами, сливочным маслом и зеленью — всё, как у бабушки

Нежные маринованные в сванской соли с чесноком креветки, томлённые в сливочном соусе, а затем запечённые под сыром сулугуни

1 шт.

1 шт.

1 шт.

1 шт.

Хинкали с рубленым приморским гребешком в нежном и пикантном соусе том ям. Вах, дорогой, тебя будет не оторвать (4 шт.)

1 шт.

Хинкали с копчёной курицей и сыром в невероятном грибном соусе (4 шт.)

1 шт.

1 шт.

1 шт.

Хрустящие крутоны, помидорки, яйцо, соус цезарь с грузинскими пряностями, сухая аджика и грецкий орех — всё на подушке из микса салатов

Сочный ростбиф с тёплым запечённым картофелем, хрустящими корнишонами, печёным перцем, обжаренными до золотистой корочки шампиньонами и миксом салатов в сочетании с соусом на основе домашнего майонеза, соуса терияки и грузинских специй

Овощи, заправленные соусом на основе кахетинского масла, винного уксуса и грецких орехов с грузинскими специями

Говяжий язык в овощном миксе из свежих огурцов, кинзы, красного лучка с гранатом и соусом на основе оливкового масла, соевого соуса, яблочного уксуса, чеснока и грузинских пряных специй

Запечённая с любовью курочка с картофелем на подушке из микса салатов с жареными шампиньонами, свежей зеленью и овощами, заправленная соусом на основе мацони и ароматных грузинских специй

Такого ты ещё не пробовал! Хрустящие баклажаны, овощи и сырные кнели в миндальной крошке с авторским соусом Al dente от шефа на основе вяленых томатов

Лёгкий салат с хрустящими листьями салата, запеченной свеклой, мякотью сочных сицилийских апельсинов, сыром дорблю, заправленный медово-горчичным соусом

Свежий, как воздух на курорте Чакви! А какие там морепродукты, вах, вах!

Мясной фарш, с любовью завёрнутый в виноградный лист, сливочный соус, тархун и ароматные грузинские специи

Запечённые шампиньоны с сочной сырной начинкой на подушке из сливочного соуса с чесноком

Если за столом много джигитов, то грузинские мини-люля из говядины, завёрнутые в сырную лепёшку, отлично украсят стол. Подается с соусом сацебели

Жареные грибы по-грузински со сванской солью и зеленью

Ваааай, бомба! Хрустящие, золотистые баклажаны, соусы: сладкий чили и устричный, в сочетании с черри, грецким орехом, гранатом и кинзой

Хрустящие снаружи, но мягкие внутри гренки с чесноком и сухой аджикой, посыпанные щедрой порцией сыра!

Хрустящие чипсы из лаваша с грузинскими специями. Идеально к пиву

Нежные шарики из свеклы и шпината с добавлением грузинских специй с рулетиками из баклажанов и кабачков. Вах, как вкусно

Нежный, немного островатый паштет из запечённых на углях баклажанов со сванской солью и аджикой с хлебом

Солёные грузди бабушки Сулико с луком, укропом и сметаной. Восхитительная закусочка под грузинскую чачу!

Превосходное дополнение к столу. По семейному рецепту

Сочные баклажановые рулетики с начинкой из молотых грецких орехов, свежей зеленью и ароматными специями

Рулетики из запеченных на гриле кабачков с творожным сыром, сванской солью и кинзой

Грузинская лепешка собственного приготовления

Кисломолочный соус со свежей зеленью и чесноком

Кисломолочный соус без зелени

Соус на основе гранатового сока

Томатный соус с грузинскими специями и чесноком

Соус на основе бальзамического уксуса, вяленых томатов и соуса терияки

Лодочка с острой начинкой из тайского соуса том ям, сыра и креветок темпура

Классика от которой сложно отказаться. Лодочка с сыром и яйцом. Выберите вариант подачи: традиционное с сырым яйцом или без яйца

Закрытое хачапури с сырной начинкой, щедро посыпанное сыром снаружи

Нежное тесто с запечённой грушей, щедро посыпанное сыром горгонзола

Закрытое хачапури из слоёного теста с сырной начинкой

Нежный насыщенный грибной крем-суп на сливках с ароматными специями. Подаём с итальянскими палочками гриссини

Наваристый бульон с кальмаром, креветками, мидиями и лапшой том ям. Вкусный суп для твоего обеда!

Куриный бульон с аппетитными мини-хинкали с фаршем из свинины и говядины, с любовью слепленными нашими поваридзе

Лёгкий суп, который поднимет на ноги каждого джигита после любого веселидзе! На основе куриного бульона с нежным мясом. У супа пряный сливочный вкус с кисло-сладкими нотками винного уксуса

Негазированная вода

Морс собственного приготовления

Морс собственного приготовления

Паста с томатным соусом на основе мраморной говядины, приготовленной на медленном огне

Спагетти с беконом в классическом соусе на основе сливок, яичного желтка и пармезана

Спагетти с тигровой креветкой, мидиями и кальмаром в вине и сливочном соусе, посыпанные тёртым пармезаном

Горячая пицца с томатами, сыром моцарелла, базиликом, орегано и соусом (30 см)

Щедро посыпанная сыром дорблю, моцареллой, сыром фета, пармезаном, орегано и смазанная сливочно-сырным соусом (30 см)

Пицца с тамбовским окороком, шампиньонами, сыром моцарелла, орегано и сливочно-сырным соусом (30 см)

Слоеные коржи с грецкими орехами. Отличное завершение грузинской трапезы

Этот десерт — настоящий шедевр гастрономии. Сочные кусочки спелого банана, Нутелла и крем-чиз создают неповторимое сочетание сладости и нежности. Подается с соусом на основе малинового варенья и сливок (3 шт.)

Куриное бедро в ароматном маринаде на грузинской лепёшке с красным луком, гранатом и свежей зеленью

Сочная свинина, маринованная в грузинских специях, на хрустящей лепёшке с красным луком, гранатом и свежей зеленью