Ambar catering
55 reviews
September 13
Хочу поставить этому месту максимальную оценку за проведение моей свадьбы! Все было так удобно, комфортно, полное сопровождение персонала на всех этапах, на все вопросы быстро отвечали, вносили корректировки. В итоге получилось подобрать идеальное меню для гостей, все были в восторге и мы еще долго слушали похвалу вкуснейшим блюдам. Меню разрабатывали с большим запасом по граммовке, но забрали с собой не так уж много, т.к. почти всё с удовольствием съели. Если честно, хотелось бы иметь возможность посещать это место просто как ресторан. Таких вкусных телячьих щечек я еще нигде не ела. Поварам большой поклон. Обслуживание было отличным, два официанта прекрасно со всем справлялись, всем вовремя доливали напитки, быстро уносили грязную посуду и приносили новые блюда, так что с пустыми тарелками никто не сидел, ребята огромные молодцы. Отдельная благодарность нашему менеджеру Светлане и администратору мероприятия Дарье, все было в лучшем виде. Теперь буду всем рекомендовать это место для различных мероприятий! И, конечно, очень приятно, что нам от заведения подарили на свадьбу сертификат на кулинарный курс на двоих, это тоже отличный бонус. Кстати, как-то приходя внести очередную оплату,застала подготовку к другому мероприятию, где были выгружены продукты и работала команда. Выглядело очень бодро и аппетитно, меня это "закулисье" приятно удивило. Спасибо команде Амбара за то, что помогли сделать прекрасным один из важнейших дней в нашей с мужем жизни!!! С уважением ко всем причастным!
5
September 9
Мы проживаем в апартаментах Каланча, и сегодня познакомились с гостеприимством кафе Амбар. Очень высоко оценили дружелюбие и желание персонала создать приятную атмосферу, по-домашнему уютную и теплую, которая помогла свободно и со вкусом позавтракать. Блюда вкусные, приготовленные и поданные с любовью и желанием принести удовольствие посетителям. Чистота, уют, прекрасный интерьер создают желание быть там и возвратиться снова.
4
October 4
Около года назад мой сын сделал предложение своей девушке, и она согласилась стать его женой. И понеслось.... Поиск ведущего, видеооператора, фотографа, дизайнеров и, конечно же, кейтеринга, так как 80% успешного свадебного торжества составляет "хороший стол". Изучив и проанализировав рынок, отзывы, рекомендации, остановили свой выбор на кейтеринге "Амбар". Надо сказать, мы были приятно удивлены, так как на этапе подготовки к свадьбе нас просто носили на руках. Ответственным менеджером на наше мероприятие была назначена Светлана, девушка приятная во всех отношениях. С ней мы обсуждали и форму столов, и расстановку блюд, и рассчитывали количество напитков на персону, и несколько раз переделывали меню, то убавляя, то прибавляя блюда. Нас пригласили на дегустацию, где мы в мельчайших подробностях обсуждали горячие блюда и салаты. Но после того, как за неделю до свадебного торжества мы внесли 100% предоплату, кейтеринг "Амбар" как будто потерял к нам интерес, и мы столкнулись с равнодушным отношением к нам и нашему празднику, хотя не хочется в это верить. Вообщем, наступил день свадьбы, и что-то пошло не так. Лично я часа за два до начала свадебной церемонии пересеклась со Светланой на площадке, но потом она волшебным образом исчезла и даже не посчитала нужным сообщить нам, своим клиентам, что сегодня ответственным менеджером на нашем мероприятии будет другой человек. "Другой человек" тоже не посчитал нужным нам представиться и сказать, что по всем вопросам, касающимся его компетенции, нужно обращаться именно к нему. Расстроил фуршет, так как только небольшая партия шампанского была охлажденной, все остальное подавалось теплым. Мне было неудобно перед гостями. Кстати, все напитки на столах тоже были теплыми, хотя мы полностью оплатили проковый сбор, который в том числе включает и охлаждение всех алкогольных и безалкогольных напитков. Очень долго ждали подачу чая. Когда обратились к молодому человеку с просьбой ускорить процесс, он переадресовал нас к координатору мероприятия. Как оказалось, это и был менеджер на нашей свадьбе - Максим. Об этом мы узнали, когда он обратился к нам, чтобы получить доплату за чай, кофе и т.д. В первый рабочий день после свадебного торжества мы посетили кейтеринг "Амбар", побеседовали с руководителем и персоналом, задали свои вопросы. Руководитель, Яна Валерьевна, пообещала во всем разобраться и даже дала нам письменный ответ в мессенджере, в котором вообщем-то все списала на форс-мажорные обстоятельства и понадеялась, что "данный инцендент не омрачит наших воспоминаний об этом чудесном и важном для нас дне". Уважаемая Яна Валерьевна, действительно, ничто не могло испортить нам этот прекрасный праздник, но осадок от Вашей работы и работы Ваших сотрудников, увы, остался.
2
September 18
Хочу написать отзыв и,надеюсь,на него обратят внимание!
Готовясь к свадебному торжеству, выбрали кейтеринг «амбар», так как на рынке уже 10 лет, выбирали по отзывам друзей и знакомых. Но, к сожалению, ожидания не оправдались!
Перед нашим праздником мы ездили на дегустацию блюд и то,что подали гостям на свадьбу не соответствовало нашему выбору. Не было той сочной шеи, а всего - лишь сухое безвкусное мясо.
Второе, за день до нашей свадьбы наш менеджер заболел, срочно поставили другого человека. Понимаем, что это не так просто, когда тебя срочно «ставят» на новое место. Не была полностью передана информация новому менеджеру. Светлана, которая знала нас лично и была в курсе всех ситуаций по поводу выбранных блюд, локации и тд, не проинформировала нас о текущей ситуации и замене менеджера. В связи с чем, было много недопониманий и не состыковок, форс- мажоров на свадебном торжестве. Мы не знали к кому мы можем подойти с тем или иным вопросом по поводу кухни, насчет обслуживания и тд. Но счет в конце праздника принес новый менеджер Максим только тогда мы узнали, кто и был ответственный!
Еще момент был с едой. Мы, жених и невеста, не притронулись к нашему горячему и нам его не передали, вроде, не хватило контейнеров. Но менеджер Максим сказал, что отдал еду гостям, те кто захотел забрать домой. Думаю, те, кто был в роли жениха и невесты поймут нас, как тебе хочется после окончания большого праздника расслабиться и поесть, так как у тебя просто физически не хватает времени сделать это во время торжества.
Также, нам не передали куски торта жениха и невесты. Менеджер Максим, также, решил целый контейнер торта передать паре гостям, поэтому торт не достался всем (хотя, торт был заказан с запасом).
Конечно, были и положительные моменты. Например, второе горячее, закуски, обратная связь во время подготовки свадьбы. Но послесвадебное настроение было испорченно, именно кейтерингом! Из всех подрядчиков подвели только кейтеринг!
Очень жаль, что «Амбар» не отреагировал на наши просьбы и претензии в личной форме.
7
1
September 18
Данный кейтеринг обслуживал свадьбу подруги. Что сказать, добавила звезду только потому, что девочки вовремя подходили и подливали вино. На этом все. На фуршете минут 10 несли чистые бокалы, по итогу выпила я свой бокал , когда уже началась церемония. Девочки были совсем не приветливы, будто их заставили. На таком празднике это совсем неуместно.
Когда зашли в зал-салаты будто стояли уже полчаса на столе.
Горячее я вообще молчу..принесли еле теплое ! Свинина вся в жилах, резать невозможно, что уж есть её!
Шашлык поставили на наш стол холодным.
Очень расстроены. Знали как люди готовились к празднику и так подвести.
4
September 30
К сожалению, Яна и ее команда не хочет или не может признавать тот факт, что мероприятие у моих друзей было проведено отвратительно и испорченно -благодаря руководителю данной организации! Все отписки в т.ч.комментариях к негативным отзывам ,еще раз подчеркивает это. Мои друзья искренне хотели узнать и понять, почему к их празднику подошли халатно и безответственно, НО ОБРАТНУЮ СВЯЗЬ ТАК И НЕ ПОЛУЧИЛИ В ПОЛНОМ ОБЪЕМЕ. От себя лично хочу сказать
1. Отвратительно обслуживание, не приветливый персонал, долго не могли дождаться чай, холодное блюдо. Тайминг обсуждался заранее, не лгите в комментариях!
2. Не было ответственного на мероприятии-менеджера.
Максим , как оказалось, зовут этого безответственного человека В ПРЯМОМ СМЫСЛЕ "СЛИВАЛСЯ" ОТ СВОИ ОБЯЗАННОСТЕЙ. Интересно он з/п получил в полном объеме????!!!!
3. Мясо было отвратительным! Фу, подошва. Есть было невозможно!
4. Алкоголь теплый. Вам жалко льда????!!!!
Ну что, "Амбар" - это все форс-мажоры? Вы же так ответили?
3
September 9
Пожалуй это самое прекрасное место для завтраков и проведения мероприятий, очень атмосферно, прекрасный и вежливый персонал, рекомендую👍
4
July 12
Отличная студия для проведения мастер классов.Персонал приветливый,доброжелательный.все необходимое оборудование есть.удобное расположение.
1
3
July 13
Супер! Отмечали там др ! Готовили с поваром,очень весело и занимательно! После была игра в иманженариум. Рекомендую это место!
1
3
May 13
Хотела бы оставить отзыв об Амбаре на Коммунистической, где вы проводите завтраки для проживающих в аппартаментах. Давно не встречала такой клиентоориентированности. Учитывая, что работаю в столичной индустрии HoReCa и слежу за соблюдением стандартов в сети ресторанов, хочу выразить вам огромную благодарность, порадовали отношением к гостям: и взрослым, и детям. Официанту Полине - отдельный респект и пять звезд за внимание и высокий уровень обслуживания. Полина настолько тепло и ненавязчиво общается с гостями, что это вызывает восхищение. Спасибо вам за два прекрасных волгоградских утра, которые начинались в вашем ресторане!
2
4
December 16, 2022
Очень атмосферное место.
Прекрасный мастер-класс по приготовление ризотто с сыром пармезан и грибами. Это очень интересно и вкусно! И очень большая порция получается - сытно )))
Узнала много кулинарных хитростей.
У шеф-повара еще к тому же прекрасное чувство юмора.
Хозяюшка локации - великолепный отзывчивый человек.
Также очень хорошее место для фотосессии и проведения любых масетр классов.
Очень чисто.
3
4
February 14
Амбар это про комфорт и красоту! Отличный персонал, отношение к гостям на высшем уровне! Клиентоориентированность выше всех похвал! Праздновали тут день рождение , надеюсь скоро отмечу и свадьбу ! Амбар, вы лучшие !
4
3
July 11, 2023
Сегодня это одно из лучших организаций полезного, захватывающего и вкусного времяпровождения! Замечательные мастер-классы по приготовлению блюд хорошей кухни!❤️ очень грамотный и доброжелательный персонал. Рекомендую💯
3
3
May 3, 2023
Очень понравился мастер-класс, организовывали для коллег. Приятная атмосфера, замечательный шеф-повар, все получилось вкусно, быстро, красивая подача интересные рецепты. Не пожалела, что сходила.
1
3
March 19, 2023
Замечательные детские мастер-классы: весело, познавательно и очень вкусно! Ведущие, Шеф-повар и Хозяюшки в студии - очень душевные, светлые и креативные ребята! Все четко, по-доброму, профессионально!
Спасибо за сюрприз для именинницы!
2
4
August 19, 2023
Ребята организовывали нам ужин на свадьбу, все на высшем уровне 👌🏽
Приятный персонал, нервничать в день мероприятия вы точно не будете 🙌🏽
Рекомендуем ✨
Плюс, приятный подарок в виде мастер класса от амбар 🙏🏽
3
4
March 20, 2023
Лучший кейтеринг. И да у них очень интересные мастер- классы по еде . Очень красиво внутри .
Рекомендансьон от самого сердечка, если планируете мероприятие - берите этот кейтеринг , он лучший .
Хотите научится готовить - тоже амбар.
Луууучшие 🖤
3
3
January 2, 2023
Это особое место, арендую не первый раз для проведения мастер классов, очень внимательные сотрудники, все чисто и аккуратно. Есть все необходимое. Красивая локация и для фотосессий.
3
August 26, 2022
Замечательное место! Прекрасная идея проводить мастер-классы для дня рождения и подобных мероприятий. Вежливая и внимательная ведущая Яна в тандеме с опытным шеф-поваром Игорем. Приходим сюда уже третий раз, потому что нравится.
3
4
December 16, 2022
Неверояное место: все очень уютно, атмосферно, украшено тематически. Персонал приветливый, отзывчивый, вежливый! Шеф Игорь- профи высшего уровня! Было вкусно и весело!
2
3
February 7
Шикарное место, интересный формат. Спасибо организаторам! Вкусно и необычно)
3
3
October 7, 2023
Заказывали на день открытых дверей. Помогли советами по организации. Всё сделали вовремя. Еда очень вкусная, всем понравилась. Рекомендую!
2
3
November 12, 2022
Очень впечатляет. Нужно выбрать любимое блюдо и придти на мастер класс. Атмосфера супер, шеф-повар огонь, ведущая шикарная!!! Рекомендую!!!
3
3
January 15, 2023
Очень приятное небольшое атмосфеоное место. Официанты очень комфортные, шеф-повар молодой и скиловый
Был на мастер-классе. Готовили тёплый салат с кальмарами и утку с карамелизованной грушей. Круто, не сложно и вусно
1
3
April 4, 2023
Просто лучший кейтеринг в городе! Вкусная еда, обслуживание на высоком уровне. Клиентоориентированность сотрудников очень порадовала.
3
4
March 17
Хорошо место, всем советую, интересно - вкусно.
3
3
September 3, 2023
Классный интерьер, приветливый персонал, вкусный кофе с утра) Еще бы не работать в нем))
2
4
December 16, 2022
Замечательное место для девичников!!!! Профессионализм персонала зашкаливает!!! Умнички!!! Приду еще много раз. 🙏🏻Так держать!!!
3
4
August 6, 2023
Проводили кейтеринг для Яндекс. Класса
Девочки молодцы
Меню шикарное
3
3
November 22, 2021
Хотите устроить праздник, чтобы было весело, неординарно? 😉 Рекомендую! Была на дне рождении в Амбаре, осталась довольна и впечатлена 😊. Совершенно не шаблонно! Очень благодарна организаторам и ведущим, Яне и Игорю за тёплый приём, Яне Валерьевне за приятную атмосферу. Приоткрыли тайны европейской кухни 😄. Буду рада вернуться к вам!
5
4
July 8, 2021
ОТЛИЧНЫЙ кейтеринг! Я их фанатка!!! Это просто идеальный сервис, безумно вкусная кухня, чудесный шеф! Шеф у них просто невероятный, настоящий профессионал своего дела. Если думаете какой кейтеринг в Волгограде выбрать - берите Амбар, не пожалеете. Так же советую сходить на их мастер-классы
3
4
June 13
Амбар - это лучший Кейтеринг в Волгограде 💪
1
3
July 29, 2021
Проводили детский день рождения. Сделали обалденно мороженое, вкуснейшую пиццу и цветные фигуры из слоёного теста. Ребята, занимающие детей, настоящие профессионалы. Очень понравилось нам здесь!
5
3
August 16, 2023
Отличное место для проведения мероприятий.
Спасибо 🤝🤝🤝
3
3
October 24, 2023
Самая лучшая организация банкетов и других мероприятий🥰
4
3
February 16, 2022
Крутое место с кулинарными мастер классами, аналогов в городе нет. Прайс гуманный, внутри красиво и со вкусом, персонал крутой
4
3
November 26, 2022
Запоминающийся вечер, расслабляющая атмосфера, а кулинарный опыт вообще супер!!!!!
3
3
October 27, 2023
Был там нет пыли хорошо было рекомендую
2
3
July 10, 2021
Была на мастер классе по грузинской кухне. Все очень понравилось, уютная атмосфера и отличный шеф-повар!
4
5
June 27, 2023
Интересное заведения, готовили том ям и лапшу с утиной грудкой!
3
3
October 23, 2023
На славу отметили день рождения друга 🔥🔥🔥
2
3
March 3
Здесь было круто!
4
4
November 30, 2021
Отличное место! Удачи вам ребята! Вы молодцы! Спасибо вам за то, что принесли в наш город, что то новое!
3
3
August 12, 2022
Очень дорого, сложно отдыхать с детьми. Много ступенек, у кого проблемы с ногами, будет тяжело.
3
4
August 31, 2023
Безумно вкусно готовят!
3
3
June 22, 2021
Отличная команда,прекрасное отношение,море эмоций,рекомендую однозначно
3
4
July 8, 2021
Очень вкусная еда! Приветливые и вежливые официанты) советую!!!)💕
4
3
April 6, 2021
Супер место, классная команда, вкусная еда и отличная атмосфера!
3
3
February 23, 2022
Интересно и классно провели время.
3
3
January 10, 2023
Все классно, очень атмосферно!
3