Бургер с пряным цыплёнком и картофельными дольками
Сочный бургер с пряным цыплёнком, корнишонами, сыра чеддер, соусом тартар и соусом барбекю. Подаем с картофельными дольками
36 Br490 g
Говяжьи щёки с трюфельным пюре и соусом порто
Томлённая говяжья щека с добавлением овощей и красного вина, в дополнение трюфельного пюре, глазированной моркови и соуса демиглас
41 Br335 g
Драники с белыми грибами
Хрустящие картофельные оладьи с соусом из белых грибов и репчатого лука. В дополнении чипсов из сельдерея, моркови и свежей зелени
30 Br380 g
Копчённый говяжий язык с овощным жюльеном
Фирменный говяжий язык, обжаренный на гриле, с изысканным трюфельным пюре и овощным жульеном
42 Br340 g
Котлеты из индейки
Сочные котлеты из индейки с картофельным пюре и домашней аджикой. В дополнение салата
29 Br380 g
Куриное филе со шпинатом, сыром фета и соусом карри
Сочное куриное филе фаршированное свежим шпинатом и сыром фета, обжаренное на гриле, с картофельными шариками и соусом на основе сливок, соуса песто и карри
46 Br360 g
Лосось с морепродуктами в сливочно-горчичном соусе
Обжаренный на гриле лосось, с соусом из морепродуктов, сливок и французской горчицы с добавлением белого вина
59 Br250 g
Свиная вырезка в унаги с кенийской фасолью
Сочная свиная вырезка в унаги соусе с хрустящей кенийской фасолью и томатами черри
42 Br380 g
Плато
Морское
Плато из рыбного ассорти: отварная креветка, маринованный лосось, маринованный тунец, подается с долькой лимона
58 Br290 g
Мясное
Большая мясная закуска: пармская ветчина, свиная грудинка, сырокопчёная колбаса, полендвица, колбаски, в дополнении с вялеными томатами, оливами, палочками гриссини и горчичного соуса
58 Br420 g
Овощное
32 Br420 g
Соленья
31 Br320 g
Сырное
61 Br390 g
Фруктовое
Фруктовое плато из сезонных фруктов
48 Br700 g
Брускетты
Брускетта с индейкой и горчичной заправкой
Брускетта с пастрами из индейки, вешенками, перепелиным яйцом, каперсами и горчичной заправкой, в дополнении криспи-лука и рукколы
19 Br200 g
Брускетта с лососем тандури и соусом дзадзыки
Фирменная брускетта с лососем тандури, луковым мармеладом и нежным соусом из йогурта, сока лимона и зелени
28 Br200 g
Брускетта с ростбифом и печёным перцем
Пикантная брускетта с говяжьим ростбифом, маринованным перцем и горчичным соусом, в дополнении бальзамического соуса и рукколы
27 Br200 g
Хлебная корзина
Прекрасное дополнение к блюдам
8 Br220 g
Десерты
Медовик с малиновым компоте
Слои нежнейшего теста и сметанного крема, в сочетании малинового компоте
16 Br140 g
Наполеон с фундучным пралине и голубикой
Фирменный наполеон с фундучным пралине в сочетании с ванильным соусом и голубикой
16 Br180 g
Торт шоколадный с вишневым компоте
Бисквитный шоколадный торт, со сливочным и шоколадным кремом, в дополнении вишневого компоте
16 Br150 g
Чизкейк с карамельным кремом
Нежный баскский чизкейк с карамельным кремом и вишневым гелем
22 Br160 g
Салаты
Салат Греческий
23 Br250 g
Салат с креветками, авокадо и кедровыми орехами
Легкий салат, основным вкусовым акцентом которого являются тигровые креветки, с добавлением огурца, авокадо, листьев салата и горчичной заправки
39 Br220 g
Салат с лососем и красной икрой
Салат с маринованным лососем, икрой, листьями салата, томатами черри и картофелем. Заправленный нашей фирменной заправкой азиатский цезарь