Ставлю 5 звезд исключительно за кухню!!!Хочу немного рассказать о хинкальной в г.Сызрань Авлабар. Побывав в прекрасном городе Сызрань, посетив ресторанчик с грузинской кухней Авлабар пришла в восторг, кухня превосходная, все очень вкусно, атмосфера хорошая и вроде все прекрасно, но в этой бочке мёда есть ложка дёгтя.... и это обслуживание данного ресторанчика, насколько оно плохое, насколько официанты грубы и непреветливы. От первого классного впечатления ни осталось и следа , когда к нам подходили официанты и с таким отвращением подавали наивкуснейшую еду. Насколько мне известно в Грузии очень приветливые люди, которые могут абсолютно любого человека обогреть и накормить. Хочется обратиться к руководству данного заведения пересмотрите свое отношение в сфере обслуживания потому, как вкуснейшие блюда приготовленные вашими чудо поварами даже кушать не хочется после того, как подали официанты. Мир туризма и командировок в наше время очень распространён и приезжая в незнакомый город, очень хочется видеть приятных и добрых людей в сфере питания и обслуживания. К сожалению в этот бар я никогда не пойду только потому, что обслуживание на минус 10 звёздочек, но т.к. кухня просто изумительная-пальчики оближешь, то можно всегда оформить доставку вкуснятина к себе в номер и покушать в теплом и уютном отеле Сызрань.
Классный ресторан классной грузинской кухни. Блюда сытные, ассортимент широкий, порции от души просто.
Все замечательно, есть одно "но". Все замечательно, если прийти спонтанно, сесть, заказать, подождать и покушать, обслуживают быстро. Но впечатление немного портится, если заказывать банкет заранее, поведаю о своих неудачах:
1. Заказывали три чайника 0,5 литра с чаем. На момент подачи оказалось, что их нехватает. Мне показалось это странным, потому что по моей субъективной логике на такое застолье должны быть отложены три чайника 0,5 и больше никем не задействованы, каждый из участников банкета за свой чайник заплатил заранее. Кому-то пришлось уйти без чая несмотря на то, что деньги за него остались в кассе. На вопрос о том, как так вышло, администратор зала/официант закатывала глаза
2. Также одна из посетительниц заказывала заранее согласно меню кофе, которого ей не подали. Мне не поведали деталей, но получилось неудобно. Какой тогда смысл заказывать что-либо заранее, если в итоге его не оказывается в наличии? В других заведениях, я полагаю, меню и количество гостей утверждается заранее именно для того, чтобы приготовить необходимые ингредиенты и посуду, чтобы хватило всем.
3. Горячее блюдо, а именно шашлык, подали в самом конце застолья, когда все гости собирались уходить. При разговоре с сотрудницей меня пытались уверить, что в чеке его и не было. Чек был в руках у сотрудницы, и я увидела, что он-таки есть. Убедительная просьба быть внимательнее к заказам такого рода. Не могу сказать, должен ли быть таким шашлык из определённого вида мяса, но мой был жестковат, возможно, из-за того, что готовили наспех в последний момент
4. Когда пришли с гостями в забронированый зал, часть стола была покрыта чем-то жирным и труднооттираемым. Моя ошибка, не попросила протереть стол, вытерла салфеткой сама.
В целом достойное заведение, но гостям стоит учесть данные погрешности и внимательно проверять свои заказы и, возможно, быть немного настойчивее. Персоналу остаётся пожелать ответственнее подходить к организации банкетов
Это очень классное место. Поэтому на вечер лучше записаться, чтобы попасть. Приятная музыка и атмосфера. Вкусная еда -грузинская кухня. Браво повару. 2 зала и в каждом бар. Скорее всего есть отдельные кабинеты. Если приходишь с ребенком, ему дарят подарок. Персонал вежливый. Можно сфоткаться аксессуарами. Я как приезжаю в Сызрань всегда посещаю Авлабар. И всем советую!