Отличное место. Хорошая винная карта. Основа меню - блюда из смокера (брискет, томленая говядина и т.п.). Любите запить кусочек брискета бокалом Шатонёф-дю-Пап, то Вам сюда
Уютное заведение, с вкусной кухней и хорошим обслуживанием👍. Название говорит само за себя, направление кухни - копчёное, томленое мясо/птица/рыба, но есть и классика (суп лапша, греческий салат, пасты). Мне очень понравились деруны с копчёной индейкой, окунь с пикантным салатом, очень вкусные чаи. Приятный дизайн, музыка, классная посуда. Персонал красавчики😄
Что то на очень вкусном. Подача быстрая (нас было 9 человек). Заказывали борщи, бургеры, пироги, чаи, медовики. Единственное, что не понравилось нарезка сала. На мой вкус, сало должно быть без мяса, чисто белый, хорошо просоленный слайс
ВК
Level 13 Local Expert
June 13, 2024
Разочарован. Возможно, полученный мной негатив связан с тем, что сейчас - не сезон (июнь). Людей мало, кухня работает спустя рукава.
Все отмечают мясо из смокера. Шел в ресторан именно за этим.
Для, мясо мне подали приготовленное в смокере (похоже), но явно несколько дней назад и перед подачей его просто разогрели. Суховатое, невнятное. Жаль баранину - угробили.
Затем - Стейк. Да, правильной прожарки, сочный, хороший цвет. Но господа- в Рибай жил быть не должно! Тем более, за те цены , что вы заявляете.
Ресторан - посредственный. Кухня хуже, чем в сетевых ресторанах Москвы а ценник - как будто пришел в хороший стейк-хаус.
Плюс к оплате не принимают карты - только наличные или перевод. Ресторан при отель при отеле 5 звезд? Вы это серьезно?
(Про отель напишу отдельно. Сразу скажу - пяти звезд не стоит).
Два балла не поставил только из-за размера порций и вменяемого персонала. Но в это место больше не ходил.
Незачет и разочарование.
Не тратьте время. Рядом куча мест с кухней не хуже но гораздо лучшим соотношением цена/качество.
Были здесь один раз, мне очень понравилось. Все просьбы исполнялись, прекрасная кухня, быстрое обслуживание, не смотря на то, что посетителей всегда много.
Копченое мясо было очень вкусным (ребра). Кстати одно из не многих мест где доступна хрюша. Интерьер очень приятный! Обслуживание без нареканий. Отдельно хочется отметить коктейли - первое место в котором при отличных вкусовых качествах это реально коктейли а не соки с привкусом алко)
Место не очень проходное были одни. Салаты и брискет были вкусными. Закуски тоже вполне. А вот цыплёнок BBQ был очень жёсткий. Настолько, что не стали и пытаться его съесть. Повар ответил, что «сделал по технологии». Следовательно птица всегда такая и подаётся. Может быть нам просто не повезло.
Из особенностей - вино только бутылками. По бокалу нет.
В целом неплохое место, 3/5 по сравнению с тем что можно найти рядом
Интересное и главное очень вкусное место!!!! Обязательно ещё заглянем! Мясо необыкновенное! Прием выше всяких похвал. Редко встретишь когда комбо:вкусная еда и хорошее обслуживание!
Просидели семьёй с ребенком в ресторане 15 минут, пришли поужинать, никто даже не подошёл. Потом приходит официант и говорит, что все столы заняты, хотя карточек на бронь нигде не стояло... В итоге попросили нас уйти. Если нравится такое отношение - Вам сюда. Мы часто отдыхаем в Архызе, в этот ресторан больше не ногой!
Хороший отель! Обслуживание , завтраки хорошие.
Только 2 минуса: вода в бассейне холодная и слышимость большая в номерах.
Учитывая стоимость проживания , можно эти недостатки устранить .
Дмитрий
Level 13 Local Expert
November 3, 2024
Приятное место, кухня - мясо готовят в смокере. Есть выбор вин, небольшой, но нормально.
Обслуживание хорошее
Шикарный ресторан , все очень вкусно, также гостиница твердая 5. Держат марку ребята на уровне 🤝
Р
Роман R.
Level 12 Local Expert
September 2, 2024
Хостер на любителя довольно сухие блюда. Рыба на мангале достойная. В целом приятное впечатление от данного места в Архызе.
Show business's response
null
Level 8 Local Expert
August 31, 2023
Прекрасное место, рекомендую всем. Приехали на неделю сюда, каждый вечер решили ужинать в разных ресторанах, на 4 вечер пришли сюда и на пятый опять сюда, потому что очень понравилось :) все что попробовали супер! Стейк нежнейший, бургер небольшой и очень вкусный, чаи обалденные (с малиной и Коко Уайт) и ещё салаты и десерты. Явно 6 и 7 вечер тоже сюда придем 😊. Атмосфера 5/5, людей очень мало, официанты приятные, еда огонь. Мы ещё были в ресторане Высоцкий и Трамплин, так вот больше туда не пойдем))
Изумительная авторская кухня! Ребята готовят на смокере, а я очень люблю мясо) Все блюда с пикантным вкусом барбекю, он не сильный, только дополняет вкус. Подача и обслуживание на высшем уровне. Рекомендую всем!
Уникальное заведение в Архызе, таких на пальцах посчитать во всем КЧР и курорте близ Архыза.
Меню базируется на приготовлении в смокере, а с таким не каждый умеет работать. Меню небольшое и это хорошо, значит к продукту подходят грамотно и осознанно.
Рекомендую к постоянному посещению.
Вкусно! Персонал отзывчивый ( но не сразу, сначала вели себя сдержанно ). Завтраки великолепные.
Show business's response
*
*
Level 4 Local Expert
August 23, 2024
Обслуживание и интерьер на уровне.
Из всех заказанных нами блюд единственное,которое я съела одна это карпаччо из индейки. Вечером стало плохо и сутки мучали тошнота и рвота. Похоже карпаччо оказалось несвежим.
Очень вкусное меню и вежливый персонал. Особенно нам понравилась уха. Рекомендуем!
Show business's response
И
Илья С
Level 8 Local Expert
November 6, 2024
Вкусно, быстро, уютно. Отличный ресторан. Думаю, что в сезон попасть сюда будет нелегко
Show business's response
О
Ольга Асланян
Level 6 Local Expert
February 1, 2024
Отель супер! Понравилось все,от домика ,где мы разместились до ресторана .Завтраки очень разнообразные и вкусные.Персонал очень вежливый и отзывчивый.Расположение идеальное.
Анна Влади
Level 9 Local Expert
August 14, 2023
Очень вкусное и приятное место. Уютная атмосфера. Доброжелательные девушки-официанты. Для любителей смокера самое то. Есть детское меню, без добавок дымка. Нам все понравилось. Будем в Архызе обязательно зайдем еще