Отличная шаурма, девочки замечательно справляются с обслуживанием. Всё чётко, быстро. Всё чистенько. У нас традиция, мы каждую пятницу идём и покупаем их шаурму. Без ложной скромности самая вкусная шаурма в Ульяновске. Спасибо вам, девочки
Лучшая шаурма в городе, стране, мире или всё-таки массовое заблуждение?
С Mario я познакомился довольно давно, а последний отзыв о заведении быстрого питания писал аж в двадцатом году. Что заставляет меня и многих других людей выбирать именно это место? Давайте разберёмся.
Расположено заведение недалеко от центра города. Под “центром” я имею в виду основные прогулочные улицы. Улица Марата, как мне кажется, такой улицей не является, поэтому придётся немного пройтись. Но не всё так страшно! Ведь известная своими барами и ресторанами ул. Федерации находится всего в квартале отсюда. Расположение достаточно выгодное, потому что стоит Mario недалеко от пересечения улиц Карла Маркса и Марата между зданий УМВД и бизнес-центра “Олимп”, который сложно не заметить. Здесь же находится и остановка “Улицa Карла Маркса”. Ранее рядом так же стояло некое ответвление в виде “кофейной лавки”. При покупке шаурмы давали купон на скидку 50% на кофе и прохладительные напитки, но от этой идеи, как видимо, отказались.
Само Mario представляет собой маленькое зданьице с двумя входами, один из которых для персонала. Внутри не посидеть. Только постоять в ожидании заказа. Есть ли необходимость в “посидеть”? Думаю, что скорее всего нет. Свою основную функцию “быстро приготовить и накормить” выполняет чётко. Внутри немного места для посетителей, прилавок и кухня.
Выглядит всё очень даже чисто и убрано, ничего ни течёт, ни воняет. Работники готовят шаурму в одноразовых перчатках. Освещение внутри приятное, домашнее.
Справа от прилавка есть три доски со скромным меню, но нескромными “допами” и соусами. Для начала на выбор предоставляются три размера шаурмы, два типа мяса: курица и свинина, а так же два типа лаваша: обычный и сырный.
Меню:
Шаурма средняя — самая маленькая из представленных, которую можно сделать только с курицей. Является не самым выгодным вариантом, потому что относительно её цены лучше будет взять следующую в списке;
Шаурма “Стандартная” — лучший выбор простого посетителя. Такой можно спокойно наесться и никаких ограничений на неё нет;
Шаурма “Гигант” — не будет полуметровой, но отличный вариант, если вы очень голодны;
“Mix-стандарт” — из названия узнаём, что по размеру она соответствует стандартной, но включает в себя сразу два типа мяса.
Так же есть шашлык куриный, свиной, с овощами и лаваш. Насчёт этих позиций от своего лица ничего сказать не могу. Разве что я в них не сомневаюсь, потому что это же самое шашлычное мясо, что кладут в шаурму.
Есть напитки: горячие, воды, газировки, энергетики. Алкоголя нет.
Разнообразие “допов” и соусов потрясающее! В шаурму можно доложить сыр, маслины, грибы и, по слухам, халапеньо, но в меню его нет. Так же, возможно, можно включить в этот список лук и корейскую морковь. На доске их нет, но при заказе вас спросят: “Лук, морковь добавляем?”, на что я бы советовал дать согласие, потому что они её только дополняют.
Количество соусов очень радует, потому что в других заведениях уже надоел этот “фирменный сметано-чесночный соус”, который несбалансирован и уже к середине шаурмы вызывает рвотные позывы. На выбор соусов предоставляется целых девять: чесночный, сырный, тысяча островов, чили, барбекю, горчичный, томатный, спайси, кисло-сладкий. Можете спокойно экспериментировать с наборами соусов, но если вдруг не знаете, что положить, то просто попросите “сделать вкусно” и вам сделают. Надеюсь, что вы не решите положить туда все острые соусы за раз, потому что это будет фатальная ошибка. Рассказываю из своего опыта, но кто я такой, чтобы вас останавливать?
Шаурму готовят достаточно быстро. На столе все ингредиенты уже готовы и в свежем виде, т.к. клиентов достаточно и ничего не “залёживается”. Очень нравится простой, но удобный способ подачи в виде двух обычных пакетов. Не люблю всякие бумажные, картонные упаковки из которых не вытащишь шаурму не потратив пару нервных клеток. Так же вам выдадут 3 салфетки, 2 зубочистки.
А какой самый стандартный состав ингредиентов в шаурме? Помимо вышеперечисленных лука и корейской моркови так же имеются: мелконарезанная капуста, свежий огурец, свежий помидор и укроп. Ничего лишнего, ничто не перетягивает на себя внимание.
Вкус… Да я бы и не писал столько текста, если он мне не нравился. Отлично приготовленное мясо удобного размера, с лёгкими шкварками, в зубах не застревает. Оно не слишком мягкое и уж тем более не жёсткое. Оно — отличное. Ничего из состава друг с другом не конфликтует. Соуса достаточно, чтобы не запивать, но не так много, чтобы под конец быть с ног до головы измазанным в нём. Это плотно, это вкусно, это свежо, это сбалансированно, это замечательно и не мудрёно. Эта шаурма именно такая, какая и должна быть. Она не гонится за модой и маркетингом. Она прекрасна сама по себе.
Новички могут посчитать цену завышенной, но если вы дочитали мой с любовью написанный отзыв до этого момента, то, скорее всего, так думать не будете. Каждый миллиметр этой шаурмы, каждая секунда потраченная на её приготовление полностью отбивает каждую потраченную копейку.
Но и тут как всё обстоит интересно! Есть программа бонусов. Обязательно пользуйтесь ей. Для заполнения достаточно ФИО и номера телефона.
Я могу продолжать сидеть и расхваливать Mario дальше, но не попробовать ли вам их шаурму самим? Помимо меня есть и другие люди, которые высоко оценят данное заведение и обязательно посоветуют. Мы водили много разных друзей сюда и все отзывались о шаурме очень хорошо. Многие начали ходить в Mario уже и без нас. А кто-то вообще сидит в другом городе и пускает слюни.
Не упускайте свою возможность! Приятного аппетита!
Очень удобный киоск , готовят быстро , вкусно , шашлык из курицы просто супер. Всегда чисто , доброжелательные продавцы. Можно заказать по телефону . Удачное место положения , есть возможность припарковаться. Рекомендую , не пожалеете.