Очень вкусно. Цены — как в ресторанах подобного уровня) Иногда приходилось ждать чуть дольше, чем рассчитывали, но мы были в самый «час-пик». В целом понравилось.
Место стильное , блюда вкусные , вроде даже попало в гид Мишлен . Есть небольшая летняя веранда, с парковкой проблематично(((
Столик лучше бронировать в выходные дни
Паста с трюфелем - отвал бошки )
К сожалению, не удалось в тот вечер попробовать ни устриц, ни ежей… вынуждаете меня зайти к вам ещё разочек :)
Понравилось обслуживание и то, что весь персонал -прекрасные мужчины )
Спасибо большое за вечер 🤍
Интересные блюда, хорошая винная карта. Пожалуй, лучшее заведение в Раменках. Бронируйте заранее, вечером редко бывают свободные столики. Обязательно попробуйте брускетту с креветками
Не могу оставить положительный отзыв ресторану этому, тем более отмеченному в гиде Мишлен.
Обслуживали долго, интерьер (но это на мой взгляд) не уютный, ну а уборная - просто ужас!
На счет блюд - ничего выдающегося. Хотя я ожидала чего- то интересного.
Но это ресторан винный, потому туда надо приходить пить вино (кстати безалкогольного вина там нет) и все мои претензии "сотрутся под легкими градусами"...
Шикарный ресторан с т зр выбора вин, изысканности блюд. Официанты отзывчивые с идеальным знанием меню, приятные ребята. Заранее надо бронировать, там вечно аншлаг. Ценник - дорого, но качество того стоит.
прихожу, плтому что недалеко от дома. Очень приятное место, если просто попить вино с друзьми. Цены на вино нормальные по московскм меркам, и выбор хороший. Но еда очень испортилась. Невкусно и дороговато.
Ресторану много лет, хороший выбор вина, но кухня была раньше намного лучше, как началась пандемия, начали экономить на выходе блюд.
1
Show business's response
Anasta Summer
Level 7 Local Expert
January 14
Разочарование века.
Еда залита цитрусовым соусом-вкус мяса не чувствуется. Морепродукты также были убиты этим соусом.
Рыба - не солёная от слова совсем.
Ну и за что такие цены?
Повар не знает, что такое баланс.
Нормальное обслуживание. Но! Вернули им два блюда, так как от осьминога был неприятный привкус, а их авторский вариант тар тара из лосося оказался очень своеобразным и откровенно невкусным. Разочаровало отношение по итогу. Когда заказали счёт, нас практически в лоб послали глубоко и надолго и отказались вычёркивать из счёта блюда, от которых отказались. Прям в лоб сказали о том, что это лично наша проблема, что нам не понравилось….очень хамовато это было выражено.Никаких извинений. Просто идите лесом. Очень не понравилось отношение к гостям заведения в нашем лице. Не рекомендую тем, кто хочет вина вне линейки европы. И если что, вас аккуратно пошлют.
Ах! Это гениально! Гастрономический оргазм! При всей скромности интерьера и нет никакого пафоса, но кузня достойна Мишлена!
Этот вечер будет в копилке самых приятных и это место и вся команда тоже его украсили. Благодарю
Как попадают в списки Мишлен или как более бесполезно потратить 10к на ужин на двоих?
Ужинали в день рождения, купившись на то, что неделю назад место попало в списки Мишлен. Подкупило именно то, что это неразрекламированное место недалеко от дома, практически в спальном районе - это внушало надежду, что оценка реально заслуженная. Но это не совсем так.
Подача красивая, персонал вежливый (вроде, но бессметныйно, об этом чуть ниже), устрицы и ежи - свежие и вкусные правда, но то, что нужно готовить - под большим вопросом.
Утка, закуски - были не очень вкусными. Осьминога мы съесть не смогли, потому что он был жестким и очень жирным (перед заказом мы уточнили официанта не будет ли с этим проблем и услышали, что это лучший осьминог в городе). В результате, после пробы кусочка - мы вернули тарелку и сказали что это невозможно есть. Со словами «ясно-понятно» официант забрал блюдо, но из счёта не убрал и даже не предложил хоть как-то решить проблему. Это не совсем уровень сервиса Мишлен.
Пару слов о вкусах местного шеф-повара - из игристых напитков по бокалам - только креман и очень посредственная кава, нет даже проссеко или чего-то более лёгкого. Это, конечно, субъективно, но странно для заведения, которое не раз попадало в рейтинги ресторанов за классную винную карту. Хлеб несъедобный, но это распространённая проблема. Не понимаю, как в 2021 году при таком огромном выборе невозможно найти нормального поставщика, учитывая, что это не подаётся как комплимент, а за отдельные деньги.
В завершение, попросив счёт, мы уточнили нет ли каких-то скидок по случаю др (мы не особо претендовали - просто спросили), официант ушёл уточнять что-то и следующие 40 минут мы ждали подарочный тортик (который мы мягко говоря не хотели, и он нам не понравился))), но скидок и комментариев не получили.
В итоге, заплатив за праздничный скромный ужин возле дома более 9тр на двоих, мы ушли, чувствуя себя немного обманутыми, ведь за эти деньги можно было поужинать в любом проверенном заведении даже со злополучными звёздами Мишлен )) и ещё оплатить такси туда и обратно
Странное место
PS - на входе пахнет сыростью, перегаром и сигаретами - каааак?!
В этом ресторане просто бомбический десерт - чизкейк с чёрной икрой. Очень вкусно и красиво. Рекомендую. На веранде правда шумновато из-за Мичуринского.
Вкусные закуски и хороший выбор вина. Интерьер проработан достойно, даже есть весьма милая компактная веранда. Цены для ресторана в Раменках высоковаты, обычно в такую цену можно посидеть на Патриарших или на Пятницкой.
Неоправданный ценник, выбор меню так себе, понятно что это винный бар, и ожидаемо что закусок много, а основное меню - маленькое, но место не оправдано дорогое, но самое главное- это конечно абсолютно не клиентоориентированность !