Не первый раз в этом заведении, но вот дошли руки, обо всем и по порядку.
Персонал:
Вышколен, опрятно одет, хорошо пахнет, неплохо знают меню и ориентируются в нем, но иногда плавают) общая оценка на четверку с двумя плюсами;
Интерьер:
Все очень достойно, уборные даже в самый сложный период пятница, после 22-00, убирают и всегда чистенько и приятно пахнет. Есть нюансы по мебели в в зале и в беседках, но пока достаточно химчистки и ничего критичного не видел, обратил бы внимание на все, что находится выше уровня 1,2 метра) общая оценка твердая четверка;
Самое вкусное, еда:
Рулетики из баклажан с сыром, не надо Ашот от слова совсем, почему на этом блюде появился кунжут?, Вы серьезно думаете это добавило вкуса или красоты в подаче? Зачем на них майонез? Тоже для красоты? Мое мнение уберите все эти «украшалки», посыпьте края рулетиков мелко нарубленным чесноком и подайте к ним мацони, блюдо сразу будет выглядеть по другому и будет как в Баку) оценка блюду, два с минусом;
Сырная тарелка, тоже не впечатлила, сыр такое впечатление самый простой и самый дешовый, есть в регионе сыроварня где можно взять крутой и очень вкусный сыр, за которым к вам вернутся и будут приходить всегда) оценка блюду трояк;
Зелень и овощи, вот тут просто восторг, обожаю вашу зелень и овощи, всегда смещается самой первой, оценка отлично с 100500 плюсов)
Домашние соленья, в целом на 4 с плюсом, мне бы хотелось туда больше зеленых помидор, бочковой квашенной капусты, бочковых огурцов и всего этого не из магазина а собственного производства)
Мясная нарезка, вроде все бы хорошо, но мне не хватило присутствия говядины, в моем описании Баку и Бакинский дворик это про говядину) хотя соцсетях из хрена неплох) общая оценка хорошо;
Ассорти шашлыка, вот тут вроде и есть где развернуться и есть что рассказать, постараюсь ёмко и кратко, подача не айс, подогрева нет, хотя раньше был, мясо 1,2 кг., быстро остывает и становится тугим и почти не съедобным, далее, корейка барашка, вроде не плохо но по мне жирноватое мясо и маринад слабый, перца и зиры мне точно не хватало. Семечки барашек, тоже жирности много, вкуса не хватило. Свинина, суховата и пересолена, специй нет и отсюда она вообще в блюде потерялась. Курица, сочная, яркая, красивая но без специй, мне не хватило перца и зиры ну или мелко покрошенной кинзы. Люля, сухие без специй. Вроде и всё о ассорти)
Хачапури по аджарски. Вкусно, отличное тесто, хороший сыр, мне показалось, что чуть недодержали, дно у лодочки как будто было сыровато.
Про еду все)
Сервис:
Вот тут все на высоте, все холодные закуски перечисленные выше, стояли уже на столах за 15 минут до начала запланированного визита, официант появился мгновенно как толко мы пришли, так держать, оценка однозначно пять баллов.
Общие впечатления:
Любят и уважают своих гостей, придумывают иногда что-то лишнее, перемудривают, рекомендован бы тем, кто только начинает сравнивать где вкуснее, есть блюда за которыми можно вернуться, но их нужно искать)
И все таки в конце скажу, не рекомендую гурманам и ценителям грузинской кухни, разочаруетесь, но рекомендован бы тем кто ищет опыт и набирается его!
P.S. Хороший выбор вин, достойные чаи и десерты, но только те которые они делают сами и да еще, божественные лепешки, золотые руки у Вашего пекаря.
Уютно. Красиво. Приятно. Музыка приятная.
Салат греческий- просто огромная порция и вкусный. А вот свинина не впечатлила, суховата. Обязательно приду ещё.
Побывал здесь в первых числах июня. 2023 г. До этого был 3 года назад. Все осталось как прежде. Впрочем, стабильность- признак мастерства. Меню, без изысков, как везде. От мяса, заказывали баранину и свинину, восторга не испытали. На троечку. Водка вроде не паленая. А вот салат с помидорами понравился. А вот что уже точно не понравилось, так это ценник. Посидеть втроем салат+шашлык+ бутылка водки на троих - вышло 7 тысяч. Имхо, это не должно стоить больше 3,5 тысяч. Решать вам, но я буду обходить это мес о стороной.
Настоящий дворик: с павлинами, курицами, индюками, кроликами! Журчание фонтанов делает ужин на веранде особенно приятным. Блюда вкусные, обслуживание быстрое, придем еще не раз!
Качество еды - браво! Под праздники нужно ограничивать количество посетителей, т.к. нам не хватило номерков в гардеробе, и хоть одежду и приняли, но мы тащились в переполненный зал с пакетами зимней обуви наперевес. Хорошая развлекательная программа, качественные фотографии, отличное меню. В целом - спасибо!
Однозначно лучшая еда в городе (но я и в России нигде вкуснее не ел)
Стабильно прихожу и не глядя в меню заказываю хачапури по аджарски и соютму.
Интерьер 10/10
Обслуживание официантов 10/10
Большой танцпол, музыка на любой вкус, по еде всё очень вкусно, пальчики оближешь, но раньше Цезарь с курицей был вкуснее... По шашлыку претензий 0.В целом в выходной отдохнуть самое то место.
Ибрагим, вы просто высший класс! Из за вас есть желания придти ещё раз!!!! Руководство в Вас не ошиблось😍работайте и встречайте... Спасибо за приятный вечер!
Отличные официанты, прекрасная музыка, наивкуснейшие блюда, средний чек, выглядет здание шикарно, внутри и дворики так же очень уютно, всегда встретишь друзей, знакомых, очень рекомендую, даже когда будете проездом)
В 21 году не посещала Бакинский. Решили в этом году с девочками сходить, освежить воспоминания) Я была приятно удивлена изменениями. Освежили интерьер, молодцы! Изменения в меню👍. А новый администратор, Исломбек, отличный профессионал своего дела! Очень приятный, вежливый, внимательный, способный решить все вопросы! С ним очень приятно иметь дело) Всегда радушный прием) Коллектив весь на высоте! Официанты просто красавчики! Даже при полной посадке стараются свои столы обслуживать быстро! Ну а про кухню отдельная песня: очень вкусно! Шефу мой персональный респект и благодарность! Хочу блюдо,приготовленное лично шефом)))) Очень приятно стало посещать Бакинский) Ходим отдохнуть туда с удовольствием, надеюсь, что такой высокий уровень сохранится! Успехов команде!
В Сыктывкаре лучшая кухня,шашлык бомба, советую попробовать все,музыка живая ,атмосфера уюта, есть отдельные домики где может собраться компания и отдельно поужинать
Были 26.01.2024 Все неплохо, но есть 2 момента. 1. После 20-00 музыка настолько громкая, что разговаривать уже невозможно. 2. При заказе выяснилось, что "Алкоголя нет уже весь январь", на вопрос почему официант сказал "все кончилось". Когда бронировали столик никто не предупредил об этом, пришлось ехать на такси в Ленту...
Отдыхали 17 июня. Очень понравилось, даже не ожидали. Вкусная еда и замечательный персонал. Подают, убирают, чисто за столом, все своевременно. Очень душевно. Шоу барабанов тоже понравилось! Живая музыка, девушка хорошо поёт! Вообщем молодцы, так держать!
Приходили 2 января, поесть, пообщаться и потанцевать. Очень медленное обслуживание. 1 или 2 официанта на весь зал. А народу было много. Поэтому долго ждали заказ. Блюда огромные. Но красиво оформлены только восточные блюда. Европейскую кухню лучше не заказывать. Некрасиво и не очень вкусно!Сначала музыка была только восточная. Никто не танцевал, мы уже собирались уходить! Но пришла девушка-диджей и сразу сменила музыку. Все вышли на танцпол. Мы потом почти не садились за стол! Отлично провели время!
Кухня вкусная, все на уровне. Отмечали там день рождения знакомой, всем довольны, единственное цены кусаются-бокал пива-310 рублей, 0.5 воды 180. Омрачило еще то что была договоренность что нам откроют двери в общий зал так как мы были в отдельном, а по факту пошли в отказ что такая договоренность была, после долгих препирательств дверь все таки открыли но сам факт подпортил настроение.
Разнообразное меню, хорошее место как для семейного ужина, так и для времяпрепровождения в большой компании. Кухня на высоте, отдельное спасибо поварам! Очень внимательный и отзывчивый персонал.
Отдыхали 01.03.2024г. Пока танцевали со стола унесли нетронутое горячее блюдо, салат, которое даже не успели попробовать. Ну вы же видите целые блюда, почему уносите?! Сумму оставили заранее, по предоплате, заказывали на компанию. Что за отношение? Ушла голодная.
Выше всяких похвал и блюда и обслуживание. Обходительность и вежливость персонала всегда заслуживает хорошие чаевые. Так и должно быть везде, но многие заведения думают, что они делают одолжение принеся клиенту еду. Одним словом это заведение 5 звёзд
Прекрасный огромный ресторан по меркам Сыктывкара. Находиться на краю города. Но пользуется огромным успехом у горожан и гостей города. Выбор блюд огромный. Все свежайшие. Такой баранины я ни где не пробовал. Думаю, что готовили в тандыре, так как была очень сочная.
Кавказская кухня с большой буквы!
Качественно и уютно.
Когда покидаешь заведение с желанием повторить трапезу, это показатель.
Ценник конечно высокий, но результат соответствует.
Удачи!
Никогда не думал , что в нашем городе по выходным надо бронировать столик . Вроде ничего особенного здесь , но народ валит сюда. Обстановка как из прошлого , но ненапряжная . Конкурентов пока не особо , поэтому выбирать не приходится
Как такое возможно???? Заранее заказали столик, внесли залог, пришли в назначенное время, нас разворачивают, к нашему приходу не подготовили стол.Получается,залог взяли, а услугу не предоставили!
По-настоящему восточное гостеприимство, уважительное отношение к гостям. Недавно заезжали на поздний ужин, в 21-30, в среду. Переживали, что в будний день кухня будет закрыта. В зале сидели только 3 человека. Но! Все было в самом лучшем виде! Через 15 минут горячий шашлык, вкусный салат уже на столе. Порции немаленькие, посуда красивая! Спасибо!
Все прекрасно, музыка, стол, обслуживание . Был очень удивлен. Интересный задний двор с фонтанами и животными. Респект повару. Был приятно удивлен. Рекомендую, приятная отмасфера для отдыха.