Baklajan
Awards
Good place 2025
Award for best places according to Yandex Maps users.
1183 reviews
November 23, 2023
Excellent service, fantàstic food, service very fast. I recommend this restaurant and sure I will go again with my friends
3
1
March 15
С первого шага в этот уютный ресторан я почувствовала атмосферу гостеприимства и тепла, что создает неповторимую атмосферу. Обслуживание было на высшем уровне: персонал вежливый, внимательный и всегда готов помочь с выбором блюд.
Что касается меню, то оно просто великолепно! Я попробовал хачапури по-аджарски — тесто было нежным и воздушным, а сыр внутри расплавленным и ароматным.
Кроме того, в ресторане "Баклажан" царит дружелюбная атмосфера, что делает времяпрепровождение там особенно приятным. Я обязательно вернусь сюда снова и порекомендую этот ресторан всем своим друзьям. Если вы хотите насладиться настоящей грузинской кухней в уютной обстановке, "Баклажан" — это идеальное место!
1
March 14
Ресторан «Баклажан» — уютное заведение с атмосферой кавказского гостеприимства. Интерьер приятный, с национальными акцентами, создаёт комфортную обстановку.
Меню разнообразное: хинкали, шашлыки, хачапури — всё приготовлено с душой. Особенно понравились блюда на углях — сочные и ароматные.
Персонал на высоте: внимательные, доброжелательные, всегда готовы помочь с выбором. По вечерам играет живая музыка, а для детей есть игровая зона.
Прекрасное место для уютного отдыха и вкусного ужина. Рекомендую!
3
January 30
Ресторан "Баклажан" самый лучший ресторан Грузинской кухни в городе Ставрополь. Кухня очень вкусная. Самые милые и вежливые официанты. Атмосфера располагает приятно провести время и встречи. Каждый житель нашего города и каждый гость обящательно должен посетить Баклажан. Спасибо всему персоналу за их труд. Каждый раз остаёмся довольны и уходим с хорошим настроением.
5
1
March 15
Ресторан "Баклажан" — это настоящее открытие для любителей вкусной и разнообразной кухни! С первого шага в заведение ощущается уютная атмосфера, которая сразу располагает к себе. Интерьер оформлен с любовью и вниманием к деталям, создавая теплую и дружелюбную обстановку.
Меню ресторана впечатляет своим разнообразием. Здесь можно найти как традиционные блюда, так и авторские кулинарные шедевры. Особенно хочу отметить их баклажаны — они приготовлены с невероятным мастерством и подаются с оригинальными соусами, которые подчеркивают вкус. Также рекомендую попробовать салаты и десерты — они не оставят равнодушными даже самых взыскательных гурманов.
Обслуживание на высшем уровне: персонал вежливый, внимательный и всегда готов помочь с выбором. Мы чувствовали себя как дома, и это добавило приятных эмоций к нашему вечеру.
В целом, ресторан "Баклажан" — это идеальное место для романтического ужина, встречи с друзьями или семейного праздника. Обязательно вернусь сюда снова и рекомендую всем, кто ценит качественную кухню и отличный сервис!
1
March 16
Я посещаю этот ресторан, примерно, раз в неделю. Мне понравилась очень вкусная еда, прекрасный интерьер, замечательные сотруднички. В общем, все круто. Меню вполне себе разнообразное, я считаю, что не должно быть 50 страниц и не знаешь что выбрать. Здесь вполне себе достаточный выбор и этих блюд хватает. Официант, который нас обслуживал, запомнился мне дружелюбностью. Обстановка в заведении приятная, спокойная и умиротворяющая.
1
January 28
Был на тематической вечеринке мы в этот момент праздновали день рождения. Кухня мне понравилась и шашлычок и салатики, ещё пироги осетинские очень вкусные. Ведущий молодец зажигал всех , но вот диджей оставляет желать лучшего, постоянно обрывал музыку , а вечеринка восьмидесятых девяностых и диджей молодой парень и не совсем знает, что по-настоящему нравится нашему поколению. Поэтому всё понравилось кроме музыкального сопровождения, а для увеселительного заведения это не очень хорошо, моя оценка четыре с минусом!
1
1
March 18
Посетил грузинский ресторан и остался под большим впечатлением! Уютная атмосфера, а еда — просто бомба! Хинкали были невероятно вкусные и сочные, хачапури с сыром — настоящая находка. Не могу не отметить шашлык, он был идеальным! Обязательно вернусь, чтобы попробовать другие блюда. Рекомендую всем любителям грузинской кухни!
1
December 14, 2024
Очень атмосферное место!
Большое меню и вкусно кормят.
Том ям(несмотря на профиль) один из лучших в городе, поверьте эксперту!😂🙈
Есть детская комната не большая с няней- для меня это очень важный критерий выбора заведения. Есть детское меню!
Немного пахнет кальяном в общем зале. Но не критично!
Мой топ заведений в городе.
Отдельное спасибо официанту Виктории за заботу и администратору Юлии за клиентоориентированность и найденное для нас местечко
3
March 18
Интерьер заведения очень уютный и стильный, создаёт атмосферу домашнего уюта. Обслуживание на высшем уровне официанты вежливые и внимательные, всегда готовы помочь с выбором. Есть множество блюд как традиционной, так и авторской.Также стоит отметить, что ресторан предлагает хорошие напитки, включая интересные коктейли.
1
March 15
Недавно посетила ресторан и осталась в восторге. Уютная атмосфера, разнообразное меню и отличное обслуживание. Рекомендую это место для посещения.
Обслуживание на высшем уровне — официанты вежливые и внимательные, всегда готовы помочь с выбором и подсказать лучшие блюда.
1
March 15
Замечательное заведение, атмосфера прекрасная, легкая музыка на фоне не напрягает. Кухня на высоте, разнообразный ассортимент, очень вкусно! Персонал приветливый, улыбчивый, официанту Валерии отдельное спасибо! Можно посещать как семьям с детьми, так и молодым влюблённым.
1
February 17
Посетили тематический вечер 14 февраля. У нас с женой потрясающее впечатление. Отличное обслуживание. Блюда вкусные, хорошо оформлены, цены приемлемые. Хочется отметить официанта Софию. Отлично обслужила, была учтива и добра.
Музыка идеально подобрана
3
February 13
Отмечали День Рождения сына, все очень понравилось, блюда разнообразные и вкусные, обслуживание весьма учтивое и профессиональное, атмосфера очень приятная, обязательно вернёмся еще)))и вообще, на сегодня для нас это лучшее местечко в городе, приятно удивлены. Большое спасибо персоналу и администратору!
3
November 13, 2024
Спасибо ребята, я нахожусь на обучении в городе Ставрополь, и решила воспользоваться доставкой, всё супер еда вкусная, отдельный кайф за ваш креатив, открытка и в подарок мандаринки, так держать. Обязательно вернусь к вам, чтобы посетить ресторан.
Успехов и процветания.
Спасибо за классный ужин и настроение.
Привет от гостя из города Ессентуки ✌🏻
January 30
Отличное место, вкусно, качественно. Атмосфера просто супер, официанты работают быстро и с улыбкой, поварам огромное спасибо, так же и хозяевам этого чудного местечка. Дай бог вам удачи, успехов, улыбок посетителей и по больше посетителей.
3
February 16
Отличный ресторан. Вкусная кухня. Персонал вобще молодцы. Первый раз пришли по приглашению друзей. Очень все понравилось. Очень хорошо сделали ход с рассылками мероприятий Очень удобно. Теперь на праздники только в это заведение. МОЛОДЦЫ!!!
2
February 2
Приятное впечатление о данном семейном ресторане.
Были на бесплатном детском мастер-классе,дети довольны,мама счастлива.
Кухня разнообразная и вкусная.
Обслуживание, интерьер-все замечательно!
Есть детская комната с няней.
January 28
Очень понравился ресторан! Все на высшем уровне, удивительная кухня и прекрасная атмосфера. Персонал очень доброжелательный. Вообщем, все супер, провел время с кайфом. Обязательно приду еще раз с друзьями)
March 14
Шикарное место! Кухня просто произведение искусства, интерьер очень располагает для проведения здесь времени с семьей и друзьями! Обслуживание просто выше похвал! Спасибо большое! Непременно приду суда еще и буду рекомендовать!
March 15
прекрасное место, где можно отлично провести время в компании близких людей, разнообразная вкусная еда и уютная атмосфера, очень хороший и вежливый персонал, мне всё понравилось! всем советую посетить это место!
1
March 15
Отличное заведение для любого праздника (детского или взрослого) или просто приятно провести время. Необычный, неординарный уютный интерьер, очень приветливый персонал, прекрасная кухня. Очень рекомендую!!!
1
March 14
Была в ресторане «Баклажан» неоднократно. Люблю это место… Там вкусно)
Все блюда я еще не попробовала, но то, что ела - очень понравилось.
Так же мне нравится интерьер заведения - все выдержанно в едином стиле, много интересных деталей, которые хочется постоянно рассматривать, а свечи на столах создают атмосферу уюта и тепла.
Так же хочу отметить и обслуживание в Баклажане. Персонал очень приветлив и вежлив.
Повторюсь… люблю это заведение)))
1
March 28
Прекрасная атмосфера, колоритный интерьер, приятный персонал. Еда соответствует цене/качеству, по вкусу отлично. Были здесь первый раз и все понравилось, что уже редкость. Отдельное спасибо за подарок ребенку)
March 14
В ресторане очень уютно, посетили для семейного ужина! Приятная музыка играет, атмосфера уюта и очень вкусная еда!Порции были большие, люля очень вкусные, горячие 👍принесли😄Остались сыты и довольны!
1
March 14
Классное место что бы поесть в удовольствие ,приятный персонал,вкусные блюда,я был во многих местах,но тут иметься своя индивидуальность ,спасибо вам большое,отдельно подчеркну спасибо хостес Веронике она отлично справляется со своей работой❤️
1
February 11
Прекрасное место! Действительно уровень, таких заведений в Ставрополе мало. Очень вкусная еда, коктейли, обслуживание на высшем уровне. Все блюда понравились, большие хинкали, салат греческий просто в самое сердце. Программа с живой музыкой и подарки на день рождения ну очень порадовали!!! Мы придем еще не раз 👏🏻👍🏻
2
May 4
Очень вкусная кухня, девушка официант Валерия приветливая, добрая, обходительная, прикольный интерьер, зал для курящих (вейп, кальян, парилка), парковка. Мы были проездом в Ставрополе, нам ооочень понравилось 🔥🔥🔥
March 14
Была там недавно. Все очень вкусно. В самом помещении приятная обстановка. Обслуживающий персонал компетентен. Быстро приносят заказы, вежливые. Еда выглядит прекрасно, а на вкус ещё лучше
1
January 31
Обслуживание очень понравилось
Разнообразное меню
Вежливость и гостеприимство царит в этом ресторане
Наличие детской комнаты большой плюс
Так же хочу отметить чистоту в ресторане, красивый су, все чисто и аккуратно
Приветливый персонал
1
March 15
Очень уютное место. Часто приходим сюда провести время семьёй или на детские мастер-классы. Ребенок в восторге. Спасибо, что уделяете время нашим деткам и учите их новым навыкам. ♥️
1
January 15
Очень хорошенький стильный ресторанчик, с прекрасной кухней !
Профессиональное обслуживание и уют на первом месте!
Знаю лично операционного директора Валерию - и радостно что есть такое место в нашем городе!
Процветания Вам!
4
March 18
Еда на высшем уровне, все понравилось, вежливые официанты, место приятное по интерьеру. Будете проездом обязательно сходите, не только же оценивать ставрополь по паркам и красивыми видами ?
March 15
Шикарное место, очень вкусная кухня, хороший кальян, приветливый персонал. С радостью возвращаюсь. Своих гостей, из других городов, привожу на ужин, с уверенностью что им понравится)) 100% рекомендую всем. Спасибо большое, что вы есть)
March 14
Только что побывал в этом очаровательном ресторане, и могу с уверенностью сказать, что это был настоящий гастрономический праздник! Атмосфера здесь просто волшебная, а обслуживание на высшем уровне. Что касается меню, то каждый раз хочется попробовать новые блюда — они действительно вкусны и разнообразные. Всем советую к посещению 🥰
January 26
Людей в зале было всего 5 столиков, по 2 человека. За соседние столики, которые как я понял, уже давно сидят, официант несколько раз подошла извиниться, что приготовление блюд задерживается, еще минут на 10 и предложила либо их убрать из счёта или дождаться и забрать их домой. Мы с милахой выбрали блюда, которые, не требуют такой долгой готовки с нуля и нам принесли всё быстро. Долма, чанахи и хачапури понравились, а вот салат из хрустящих баклажан, в кисло -сладком соусе не понравился вообще, как будто обваляли в крошенном печенье и полили сладким топингом, было приторно сладко, можно смело перенести в рпхдел десерты. Чай зеленый с имбирем, медом, мятой не плохой по вкусу, но заявленных 600 гр. хватило на 2 небольших кружки по 150гр.. думаю было бы логично в таком случае, его стоимость в меню, поменять с 590 руб. на 290 руб.
1
March 15
Недавно посетили ресторан "Баклажан" и остались очень довольны. Интересный дизайн интерьера создаёт уютную обстановку, а вежливый персонал сразу же предложил нам меню и рассказал о специальных блюдах. Обслуживание было на высшем уровне.
1
March 15
Уютное заведение ,приятная атмосфера. Персонал вежливый, очень быстрое и хорошее обслуживание, кухня вкусная. спасибо за тёплый приём. Обязательно вернусь ещё. Спасибо, всех благ.
1
March 14
Отличный ресторан, вкусно, качественно.
Атмосфера просто прекрасная , официанты вежливые и работают быстро. Так же огромное спасибо поварам за безумно вкусные блюда.
1
August 17, 2024
Интерьер стильный и уютный, создаёт атмосферу для приятного времяпрепровождения. Обслуживание на высоком уровне — официанты внимательные и профессиональные.
Меню очень разнообразное, и я был приятно удивлён качеством блюд.
В целом, "Баклажан" — отличное место для ужина с друзьями или романтического свидания. Остались только приятные впечатления!
1
1
March 14
Приятное место, достаточно уютно, Еда была приготовлена вкусно, Хорошо следят за чистотой, Персонал доброжелательный.Все понравилось. Существенных минусов нет.
1
March 20
Безупречное обслуживание !
Официанты всегда были на связи, но не навязчивыми. Они с радостью отвечали на все наши вопросы и рекомендовали лучшие блюда. Это место идеально подходит как для романтического ужина, так и для встречи с друзьями. Меню предлагает широкий выбор вкусных блюд.
Обязательно вернемся снова и рекомендуем всем!
1
March 14
Очень часто бываю в этом ресторане, действительно достойная еда, официанты общительные и вежливые, спасибо за такое прекрасное место, где можно после тяжелого рабочего дня действительно классно отдохнуть!
1
March 14
Ресторан Баклажан, отличное место в Ставрополе для весёлого времяпровождения, где можно насладиться очень вкусной и качественной грузинской кухней, всем советую!
1
March 24, 2024
В Ставрополе проездом. Искала ресторан с любимой грузинской кухней и детской комнатой.
Нашла мастер-класс для детей. Записались.
Приехали. Персонал отличный. Все вопросы решаются быстро. Дочери подарили игрушку и шарики. Красиво, вкусно. Мастер-класс понравился - лепили с шеф- поваром цветные хинкали. Что примечательно - урок бесплатный.
Провели в ресторане 4 часа. Суббота в обеденное время. Почти полная посадка с 12 часов . Это говорит о качестве и популярности заведения. Очень повезло что мы отдохнули именно здесь. Будем через месяц еще раз в Ставрополе. Обязательно заедем сюда поужинать !
1
February 8
Были первый раз и остались в восторге. Официанты и сотрудники Баклажана приветливые, блюда вкусные, время приготовления минимальное. Обязательно ещё посетим. Процветания и добрых клиентов сотрудникам Баклажана!
1
February 14
Полюбившийся мной ресторан!
Обслуживание на высшем уровне, без внимания не останется никто, еда потрясающая, чувствуется рука мастеров, по настоящему национальная кухня, уйти голодным не получится!!
Пришли с ребенком, ему еще и подарки подарили, что очень приятно ❤️
May 3
Интересный интерьер,на столах есть закуска,быстрое обслуживание,внимательные официанты
Есть разделения залов курящий/не курящий
Вкусный борщ,но хотелось бы побольше чеснока на пампушках
Рулетики из баклажанов,лимонад гранат-малина и фейхоа-апельсин,советую всем попробовать
Вернемся и не один раз
March 18
Недавно была там с подружкой и очень удивил интерьер. Очень уютно и красиво.
Меню красивое и интересное, а самое главное там очень вкусно)
Рекомендую
1
April 25
Самые вкусные люля которые я когда либо ел, готовят именно тут. Прекрасный персонал, невероятный выбор реально вкусных блюд. Приходили неоднократно, так же отмечали детский праздник. Каждый раз в восторге от сервиса и кухни.