Хоть я и нашёл один существенный недостаток в этом кафе, но во всём остальном нас настолько покорили, что я не смог поставить оценку ниже 5. Думаю они смогут исправить этот нюанс.
Еда вкусная, порции большие, персонал не навязчив и благожелателен, атмосфера расслабляющая. Были на втором этаже. И за шторки-перегородки отдельный респект. Дизайн посуды роскошный, но больше всего меня покорил бокал для морса. Такой роскошный, что подумаю зайти ещё и купить его у них, если так и не смогу найти где такие продаются в Минске.
И главный минус - это музыка. Вся атмосфера, дизайн и блюда восточные, но почему музыка не с восточными мотивами? Такой диссонанс это конечно ужасно и портит впечатление и полное погружение в этот загадочный мир востока. Как так-то?)
Итог. К посещению обязателен. Если исправят промах с подборкой музыки, то место будет великолепное.
P.S.: Хумус у них не вкусный. Кислый. Может на востоке он такой и должен быть, но для нас не съедобный) Особенно, когда тот хумус, что мы периодически делаем сами - роскошный, восхитительный и великолепный.
Персонал крутой ) если сомневаетесь в блюдах подскажут расскажут порекомендуют!) время ожидания приемлимое!) еда оч вкусная ) интерьер прикольный ). Напитки на любой вкус )
Кафе расположено в центре города.
Цены даже по сравнению с московскими заведения такого уровня высокие.
Обслуживанием официантов остался недоволен.
Отдельное спасибо хочу сказать за кальян, он в "Баклажане" отличный, а кальянщик настоящий профессионал.
Очень вкусные коктейли. Приятные официанты и бармены, всегда поинтересуются всё ли понравилось. Приятная музыка и не сильно шумная, можно комфортно посидеть за столиком и поговорить не крича друг другу. Обслуживание достаточно быстрое. Готовят вкусно и интересные блюда.
1
1
StreetHunter
Level 16 Local Expert
January 2, 2023
Был один раз и полностью не понравилось, цены на всё космические! Я нигде не видел, чтобы копченые ребра стоили 50р, кальян ужасный, принесли кальян в котором в колбе уже были листья табака, то есть максимально сильно забили табака и, когда кальянщик раскуривал кальян , в колбу уже затянул табак. Безвкусный кальян за 60р. Чебуреки и чучвара вкусные. Неудобная посадка на высоких табуретках, если сидеть долго, то очень некомфортно. Никогда до этого не был в чайхане, потому что думал,что ерунда, в итоге так и оказалось. На мой взгляд любая Хинкальня гораздо лучше.
Зашли с детьми в чайхану "Баклажан". На входе встретили с радушием, предложили место. Правда, к сожалению, мы не поинтересовались местами где не курят. И оказались на летней веранде в компании кальянщиков... Впрочем, это сильно не омрачило наше время, ведь кухня порадовала.
Меню как видно из названия, с базой на знакомой грузинской, среднеазийской кухне. Хачапури, шурпа, манты и чебуреки, шашлыки и плов. Кроме этого есть пицца и роллы. Немного жаль что нет никаких белорусских блюд, хотя это проблема почти всех белорусских ресторанов, в которых сложно встретить адаптированные под европейскую кухню, белорусские блюда.
Чебуреки среднего размера с великолепной обжаркой и сочной начинкой. Манты тоже порадовали. Баранина ощущалась бараниной, а телятина телятиной.
В меню множество напитков и коктейлей. А вот кофе меня малость огорчило. В целом рекомендую место и для посидеть с друзьями и для того, чтобы просто и не дорого поесть!
Обслуживание на отлично
Пришла за вкусным кальяном кальяном и была очень разочарована, кальянный мастер Влад отбил желание курить хоть когда нибудь ещё
18 ноября пришли праздновать день рождения, кальянную карту не принесли. В итоге за 60р покурила солому, кальяны испортились ужасно!
Рыба была приготовлена не очень, очень много костей. Овощи гриль не были прожарены в большинстве(помидоры были просто теплые). Гранатовое вино очень сильно разбавлено. Просто вода со вкусом граната.
Были в этом месте 12.06.2022
Заказали рыбный суп и пиццу( что то наподобие кальцоне). Суп вынесли быстро. Вкусный. Пиццу принесли спустя 40-45 минут. Качество оставляло делать лучшего. В целом место красивое, атмосферное. Приятно летом сидеть на летнике
Хотели пообедать, времени было 11.25 дня. По меню можно заказать только с 12.00,т.к. Были только завтраки - одни яйца в разном виде. Это очень не понравилось. Цены приемлемы.
Александр Дулевич
Level 7 Local Expert
May 15, 2022
Один из немногих ресторанов на мой взгляд , где реально можно наесться. Очень вкусно, большие , честные порции. Приятный персонал. Побольше столы сделайте, а то вся еда не влазит.💪😂 .
Покушать здесь одно наслаждение! Только десерты не особо радуют. Однако горячие блюда - вкуснятина!))
Летом на летней террасе с друзьями хорошо было сидеть)
Еда на среднем уровне, скрэмбл со шпинатом зачем то был посыпан вермешелью из пережаренной картошки (из фритюра). Кальян средненький вообще, хотя стоит 60 руб и считается премиум. По поводу классического кальяна (40руб) кальянщик сказал, что там «плохие табаки и аромки» и всего 2 вкуса есть, не советовал брать. А зачем вообще тогда в меню эта позиция? Странное место, желания вернуться нет.
Долго готовят. Шашлык из баранины не вкусный, такое впечатление что мясо старое. Манты: лука больше чем баранины, и то мясо что есть - жесткое. Итог: из четырёх заказанных блюд удались овощной салат и суп.
Были в субботу. Плохое обслуживание. Официант подходила редко, грязную посуду убирала редко. Забыла про дозаказ, так как не записывала вообще ничего. Если плохая память - надо записывать заказы. Порции стали меньше, чем были раньше!
Заведение испортилось к сожалению.
Кухня:пробовала лагман, чебуреки, панкейк, кофе
Все вкусно.
Обслуживание хорошее, но иногда конечно бывают казусы. Иногда администратор ведёт себя странно
В целом хорошо, хорошее обслуживание, приятная летняя терраса. Единственное что цены на кальяны и еду выше, чем в аналогичных заведениях, ну и меню большинство позиций жареные, в кляре и т.д.
Были 07.05.23, встретила неприветливая официантка. Глинтвейн разбавленное варенье с непонятным алкоголем. Обслуживание отвратительное. Не рекомендую
К
Ксения Деушева
Level 4 Local Expert
July 3, 2023
Неклиентоориентированное заведение. Втюхивают премиум кальян и даже не предупреждают о стоимости. Кальяны плохие, еда невкусная, сангрия разбавленная. Никому не рекомендую к посещению это место. Есть куда более качественные альтернативы для посещения уважающих себя людей.
Этим летом отдыхали в Минске,посетили ресторан Баклажан 🍆... впечатление осталось на все 💯.Меню просто 🔥💣, персонал очень вежливый, заказ не заставляет себя ждать,если нужно что-то подогреть или заменить то пожалуйста...плед если прохладно то без проблем....
Советую всем посетить.