Maps • Saint Petersburg • Restaurants

Баклажан

Rating 4.6
2479 ratings
Open until 11:00 PM
Saint Petersburg, Degtyarnyy Lane, 2

Add photo or video

Menu

Updated yesterday
Салат Сельдь под шубой
Традиционная Сельдь под шубой — неизменный хит вне сезона для любого стола. Нежные кусочки сельди укутаны слоями мелко натертых овощей, вареного яйца и домашнего майонеза
690 ₽200 g
Борщ с говядиной, сметаной и чесночными пампушками
Традиционный борщ с говядиной, сварен на говяжьем бульоне с добавлением картофеля, моркови, лука, чеснока, капусты и свеклы. При подаче посыпается петрушкой, подается со сметаной и выпеченными пампушками, политыми сверху чесночным маслом
790 ₽410 g
Шашлык из корейки ягненка
Мясо ягненка на косточке, приготовленное на углях. Подается с лавашом, салатом из свежих томатов, огурцов, зелени и с соусом сацебели
1990 ₽290 g
Хинкали с бараниной
Большие пряные хинкали с начинкой из баранины с зеленью, стручковым перцем, луком, бульоном и букетом абхазских специй (1 шт.)
190 ₽100 g
Хинкали со свининой и говядиной
Большие пряные хинкали с начинкой из свинины и говядины с зеленью, стручковым перцем, луком, бульоном и букетом абхазских специй (1 шт.)
190 ₽100 g
Компот из сухофруктов
Домашний компот из сухофруктов
680 ₽500 ml
Десерт Павлова
Невесомая меренга прослоена нежным кремом из сыра Маскарпоне и вареного сгущенного молока с добавлением вишневого варенья. Подается с вишневым конфитюром и украшается крошкой безе
690 ₽140 g
See entire menu
See entire menu

Address

Saint Petersburg, Degtyarnyy Lane, 2
Show entrances
Directions

Contacts

+7 (812) 640-16-16
Show phone

Business hours

Features

Food delivery
Takeout
Credit card payment
Wi-Fi
Coffee to go
Tea
Coffee
Charging station
Children's toilet
Average bill:800–1500 ₽
Prices:above average
Wheelchair accessibility:unavailable
Special menu:lenten, seasonal, childrens
Panorama

Customer traffic and business hours

20:00Usually moderately busy
Mon
Tue
Wed
Thu
Fri
Sat
Sun
Rating 4.6
2479 ratings
Rate this place

1033 reviews

Level 5 Local Expert
May 11
Ресторан «Баклажан» в Дегтярном переулке — это настоящая находка для ценителей уютной атмосферы и изысканной кухни. Что понравилось: 🍆 Авторские блюда — особенно хороши баклажаны. Порции щедрые, подача красивая. 🍷 Винная карта — отличный выбор вин есть. 🌿 Интерьер — стильный, с элементами лофта и зелеными акцентами. 💫 Обслуживание — внимательное, но ненавязчивое. Персонал знает меню и дает дельные советы. Идеально для романтического ужина или встречи с друзьями. Цены соответствуют качеству — не бюджетно, но и не заоблачно. Советую бронировать столик заранее — место популярное! ⭐ 5/5, обязательно вернусь!
Level 17 Local Expert
December 8, 2024
Раньше это был Чабрец. Было отлично - и еда, и напитки, и сервис. Интерьер казался свежим и необычным. Теперь это Баклажан, и всё в целом по-прежнему. Только интерьер кажется скорее чуть устаревшим, сервис потерял часть отзывчивости - мы 20 минут ждали официанта на 2 этаже... В целом, если вам надо вкусно неспешно покушать - Баклажан не подведёт.
Level 4 Local Expert
May 22
Очень вкусная кухня! Обедаем в этом ресторане 2-3 раза в месяц, когда бываем рядом, по работе. Пробовала почти все меню. Обслуживание на уровне. Предпочитаю грузинскую кухню. Отдельно хочется отметить шашлык. Мясо нежное и мягкое. Очень грамотное сочетание продуктов и вкусов. С искренним признанием и благодарность, Анна Адаевская!