Как же хорошо, когда вкусно, традиционно и по всем правилам.
В общем, если бы было 6 звезд, я бы все отдала их Бали!!!
Попала в этот ресторан случайно и, в буквальном смысле, получила гастрономический оргазм от всего съеденного))
После московских разношерстных заведений приятно на курорте найти уголок покоя и праздника желудка. К слову скажу, заведение идеально для фрилансеров, случайно попавших в Мацесту – столики с розетками и мягкими стульями в окружении кипарисов ждут вас с 10 до 23. А еще здесь, как и в заведениях Минска, свободная политика и можно курить)) Лично я считаю это плюсом в летний период.
Вообще, при посещении ресторана для меня важны многие факторы. Будучи перфекционистом, я требовательна как к обслуживанию, так и к качеству еды и подачи. И в Бали я нашла идеальный баланс всего. Поскольку я несколько дней работала в этом ресторане, было время скрупулёзно оценить все нюансы. И как заядлый критик, скажу, что для Мацесты – это заведение прямо находка))) Никакого пафоса и уютно, как дома. Еще бы живую музыку добавить в выхи, испанскую гитару или гавайские напевы))
Отдельная благодарность и низкий поклон поварам, которые все эти дни кормили меня с утра до вечера. Давно я так вкусно не ела, а главное наедалась с одной порции)) Несравнимо с московскими заведениями похожего антуража.
Очень рекомендую администрации заведения скорее разнообразить меню, разные кашки добавить, на обед побольше супов-пюре, карту десертов, ну и, конечно, вин не хватает, хотя бы местных. Я просто не любитель пива))
Ну и промошен, конечно, не помешает. Обращайтесь, с удовольствием подскажу PR-ходы без особых фин. вложений.
Бали гораздо ближе, чем вы могли себе представить.
Действие происходило в начале октября.
Прежде, чем оказаться "на Бали", наша компания преодолела пеший маршрут до Прометея через каскад Агурских водопадов. Многочасовая прогулка оказалась фантастической, все устали и захотели кушать. При свете луны мы отправились на поиски места, где можно было бы поесть, согреться и отдохнуть перед дальнейшим отправлением в гостиницу.
Обратились в 2ГИС и он сообщил, что в мацестинской долине выбирать особо не из чего, пошли туда, куда предлагал. Пришли в одно место, а его уже не существовало, второе место оказалось автомастерской, третьим и последним вариантом было кафе Бали.
Бали - придорожное кафе верандного типа, очень похожее на таверну, столы и стулья изготовлены из массива дерева с кожаной оббивкой, выглядит мощно и красиво, будь там деревянный пол было бы отлично, но плитка портит всю идиллию. К сожалению в случае с Бали веранда играет не на руку заведению, площадь кафе не защищена от насекомых и прочей живности, а самое главное не защищена от непогоды, если на улице холодно, в Бали тоже холодно.
Мы боялись замёрзнуть, но официант сообщила, что нам не стоит волноваться и пообещала обеспечить максимальный комфорт. Весь зал был в нашем распоряжении, хотя особой разницы между местами я не заметил. Разместившись за столом нам выдали комплект пледов и включили пару газовых обогревателей, уровень уюта увеличился в разы, но тепла всё равно не хватало.
Приступили к заказу. Перечисляя одну за другой позиции из меню только и слышали, что нет того, нет другого, про фритюр забудьте, этого мы вам не приготовим. Всё же нам повезло заказать какую то еду и по глупости попросить несколько бокалов разного пива.
Через некоторое время на столе появились.
Хачапури по-аджарски. Восторги! Сделано руками мастера, достойный размер лодочки, пропеченная до самого дна, наполнение не жадное от души. Очень вкусно, низкий поклон и благодарность! Ради такого хочется ехать на юг, в Омске ничего подобного просто не найти.
Сковородка со свиной вырезкой. Вообще сковородки очень люблю, подача простая при этом красивая, а ещё блюдо долго находится в горячем состоянии. Здесь вкусно, но показалось мало.
Салат с баклажанами и сыром фета. Очень вкусный салат, жена рекомендует.
Пиво. Вне зависимости от вида, всё пиво было прокисшим, мы сообщили об этом, но администрация никак не отреагировала.
Скорее всего заведение сезонное и его работу в период с осени до весны не представляю возможной, наверно мы попали под закат сезона в связи с чем поход не очень удался. Не хочу загадывать, но скорее всего я никогда больше здесь не окажусь, не наш формат заведения и вероятность очередного появления в этой местности крайне мала. Если окажусь, то в более тёплый период с удовольствием закажу ещё одну лодочку)
Очень уютно, можно курить (это плюс), очень милая официантка. Недорого, вкусно готовят, за одним исключением - медальоны были жутко пересолены. За это минус балл. В остальном рекомендую.
Приятная обстановка, но не самый расторопныйперсонал. Кухня вкусная со средним ценником. В прошлом году заехали поужинать, а там очень душевно играл и пел гитарист (или гитаристка 🤔) - уезжать не хотелось, хотелось слушать и слушать. Браво!
Первый вопрос, который возникает когда попадаешь в кафе: а почему Бали?
Ни интерьер, ни меню даже отдалённо не напоминают индонезийский стиль и индонезийскую кухню.
Если Вы не курите, то Вам точно не сюда. Пока готовят блюда, Вы насквозь пропитаетесь табачным дымом, а потом наскоро без удовольствия проглотите еду и будете дёргать за рукава своих друзей и скулить: "Ну, пойдёмте уже!"
Хачапури по-имеретински совсем так себе. А вот солянка по-грузински очень даже ничего.
Почитав отзывы, немного напряглись и особо не рассчитывали на качество, но в итоге была очень вкусная карбонара и в целом простое приятное заведение с отличными ценами.
Заведение с неплохими коктейлями, но с очень тугой кухней. При посадке не более 30% блюдо из мангальной зоны ждали 40 минут, в итоге ушли без ужина. Может кто-то что-то перепутал, может шашлычник залип, но почти час готовить люля, это уже слишком.
Блюда на двух человек приносят с разбежкой в 15-20 минут, получается один человек уже сьел заказ, а второй ещё сидит и ждёт.
И такая схема очень портит и вечер в целом и впечатление.
Цены хорошие, но вот обслуживание так себе, конечно.
Обслуживание оставляет желать лучшего! Официанты как сонные мухи! Приехали на обед туристической группой. Обслуживали очень долго. Принесли салат, а первое пришлось ждать минут 15. Сидишь в ожидании и не понимаешь, будут обслуживать или просто про тебя забыли... От персонала остались не очень хорошие впечатления!
Заказали, прождали больше часа, но заказ нам так и не принесли, на вопрос-почему так долго? Ответ-у нас очередь. Хотя люди, которые пришли после нас уже доедали свои блюда... Причём людей было не много, так ушли голодные
Ходили с нашими гостями на ужин, все понравилось, очень вкусные блюда, приветливое обслуживание, тихо, спакойно, уютно, нам всем понравилась, саветуем. Август 2019
Отвратительная еда . Салаты просто залиты маслом , овощи безвкусные. Не знаю , как повар позволяет это выносить )
Просто грудку умудрились сделать водянистой и масляной. Максимально не советую.
Пришли с сыном, сидим прямо сейчас. В кафе мероприятие, внутри гостям разрешили курить. Пахло плохо и были люди совсем в нетрезвом состоянии. По еде. Вроде есть вкусно местами, а где-то сухарики были обсыпаны бульоном магги. В цезаре были гнилые листья. Самое главное что ужасно пахнет сигаретами и алкоголем. Настолько ужасно, что я пью и курю. А все равно ужасно пахнет.
Имейте ввиду, что в ресторане курят. Не видела такого уже несколько лет. Еда нормальная. Не берите запеченные баклажаны, ибо баклажана в этом блюде почти нет. Хачапури средний
Кухня весьма средняя. Заказал шашлык из баранины- при том, что я долго жил в национальных респубиках Кавказа и знаю и люблю кавказскую кухню- не вкусно. Рулетики из баклажана - съедобны, но не более. Единственно, что в эиом заведении приятно - это цены ( для Сочи не дорого). Обслуживание на четверку
Отличное кафе. Цены не кусаются. Можно со своим алкоголем- пробковый сбор
Прекрасная леди
Level 12 Local Expert
August 11, 2021
Ставлю 3 звезды только из за того что это заведение грязное очень, сотрудники курят поти за ширмой почти рядом со столом. Меня укусили насекомые какие то было жутко не приятно. Еда тоже на 3ку не могу сказать что не вкусная но и не вау прям. Это место требует вложения ...
Кухня в принципе нормальная, но музыка играет очень громко, что например днём немного напрягает. Встречались с друзьями, пришлось громко разговаривать, что бы услышать друг друга. А так в общем нормально.
Ад. Таракан лихо промчал по столу, накрытому небрежной несвежей салфеткой. Рядом громко орали в телефон, еда мрак, чек завышен в 2 раза. Почему они работают? Не пойму))
За месяц пребывания в Сочи пока что худшее место, официант встретил с таким лицом и гостеприимством что сразу захотелось уйти, по итогу недоготовленная пересоленая картошка и мясо в сковороде, блюдо поменяли и это плюс. Не советую.
Пищевое отравление после кафе. Были заказаны окрошка и тайский салат — кто-то из них виновник нескольких испорченных дней. Нечистоплотная кухня. Будем обходить стороной. Из плюсов — вежливое обслуживание.
3
2
Show business's response
A
Anonymous review
July 7, 2019
Шашлык был на твёрдую четвёрку, салат с жареными баклажанами порадовал, а овощи на мангале готовятся целиком и в итоге мой огромный помидор ценой в 250 руб внутри даже не подогрелся. Официантка внимательно и участливо выслушала моё мнение, но убрать из счета не предложила. Алкогольные коктейли крайне не рекомендую - вкус воды. Алкоголя жёсткий недолив и даже сок основательно разбавлен водой. Обслуживание отличное. Резюме : еду можно есть, но за эти деньги можно найти и сильно лучше. Алкоголь и сок покупать только в закрытой упаковке что мы в итоге и сделали.
Кухня хорошая, только музыка бредовая, не заплатишь, будешь слушать бред! Официантка нас обслуживала замечательно, вежлива, учтива, предупредительна. Спасибо.
5
Светлана
Level 13 Local Expert
August 16, 2021
Живем в Мацесте летом ,кафе единственное в округе ,цена и качество отлично ,