Колбаса (хаммельринг, нюрнбергская, копченая из говядины, из индейки и курицы, острая с сыром чеддер), овощи на гриле, пюре картофельное, немецкая кислая капуста, картофель, жаренный с беконом, соусы (демиглас, гриль, острый)
3250 ₽2 kg
Ассорти колбас Для милых дам
Колбаса хаммельринг, говядина копченая, индейка, курица, пюре картофельное, немецкая кислая капуста, картофель, жаренный с беконом, соус демиглас, соус гриль
1950 ₽1 kg
Баварские колбаски с копчёной грудинкой
Свиная грудинка, специи. Подается с обжаренным картофелем и овощами
690 ₽320 g
Колбаса из говяжьей грудинки
Говядина, картофель, жаренный с беконом, овощи, соус BBQ
690 ₽400 g
Колбаски из индейки и курицы
Индейка, курица, картофель, немецкая кислая капуста
590 ₽500 g
Колбаски острые с сыром чеддер
Колбаса острая с сыром чеддер, огурцы в бурбоне, пюре картофельное, соус демиглас, соус острый
590 ₽380 g
Нюрнбергские жареные колбаски
Свинина, специи. Подаются с немецкой капустой и жареным картофелем (6 шт.)
690 ₽460 g
Хаммельринг
760 ₽350 g
Горячие блюда
Бамбургер
Фирменный бургер с котлетой из мраморной говядины, лист салата, помидор, лук
790 ₽530 g
Жареная тигровая креветка с чесноком и соусом сальса верде
Тигровые креветки, чеснок, томаты
740 ₽230 g
Куриная грудка с овощами гриль
Куриная грудка, картофель, томаты, брокколи
590 ₽330 g
Куриная котлета по-Волгоградски
Курица, сливочное масло, картофельное пюре
670 ₽430 g
Паста с курицей и овощами в сливочном соусе
Курица, томаты, кабачок, сливочный соус
690 ₽365 g
Стейк cвинoй шеи
Свинина, специи
690 ₽230 g
Фирменное cвинoе ребро
Cвинoе ребро, специи, картофель, соус
690 ₽340 g
Идеально к пиву
Гренки чесночные
Из хлеба собственного производства (мука ржаная, соль) с чесноком
350 ₽140 g
Креветки Баден-Баден
990 ₽200 g
Куриные шарики с сыром чеддер
490 ₽190 g
Сырные пальчики с брусничным соусом
670 ₽250 g
Фиш & чипс
Филе судака в кляре, картофель фри
590 ₽300 g
Хрустящая креветка
Креветки, лимон, специи, соус
560 ₽185 g
Закуски
Сельдь по-домашнему
690 ₽350 g
Ассорти из свежих овощей
Помидоры, огурцы, перец, редис, маслины, зелень
450 ₽400 g
Ассорти сыров
Чеддер, пармезан, копченый чечил, качотта
690 ₽200 g
Разносолы
Шампиньоны и помидоры собственного посола, бочковые огурцы, квашеная капуста, острый перец, черемша
390 ₽340 g
Десерты
Венский штрудель по-домашнему вишневый
Слоеное тесто, вишня, мороженое
490 ₽150 g
Классический чизкейк
Мука, творожный сыр, шоколадный топпинг
390 ₽150 g
Фирменные шоколадные конфеты
Шоколадные конфеты от нашего шеф-повара со сливочно-ванильным кремом и кедровым орехом (1 шт.)
90 ₽30 g
Раки
Варёные волжские
Раки, укроп, лавровый лист
3300 ₽500 g
Варёные немецкие
Раки, вареные в тёмном пиве
3300 ₽500 g
Жареные по рецепту Демидова
Раки, специи, укроп
3300 ₽500 g
Сеты
Ассорти мясное
Колбаса конская, говядина вяленая, рулет из cвинoй рульки, ветчина куриная, маринованные черемша и чеснок, гренки
1590 ₽500 g
Рыбное ассорти
Вобла, балык толстолобика, рулет из сома холодного копчения, сухарики ржаные, чечил копчёный