Суши бар Бамбук
Closed until 1:00 PM
Apatity, ulitsa Dzerzhinskogo, 48
Address
Contacts
Phone number not specified
Business hours
Closed until 1:00 PM
Directions
Улица Бредова, 2
580 m
Customer traffic and business hours
07:00Closed
Mon
Tue
Wed
Thu
Fri
Sat
Sun
205 reviews
January 12
Был там первый раз,пошли по предпочтению друзей которые живут в Апатитах,они сказали что здесь лучшим роллы в городе,понравилось быстрая подача,красиво оформленные блюда,крупные и вкусно приготовленные роллы и суши
Не понравилось только обслуживание официантов,не уберали со стола,хотя приходили и приносили заказы и принимали новые и не предлагали что-нибудь взамен того чего нет в меню
March 15
Крах Японского величия или почему я считаю Бамбумаки самым переоцененным заведением города Апатиты.
Посетил я данный суши бар порядка 50 раз и вот мое мнение:
Раньше было лучше. Году так в 2019 я смело мог назвать данное заведение самым достойным в городе, интерьер выглядел дорого, в целом оно и сейчас так но не в этом дело, основная проблема это упадок качества еды.
Раньше приходя в Бамбук и заказав средние по цене роллы ты получал невероятно вкусный продукт, каждый компонент которого был высшего качества. И так было буквально со всем, начиная от самых дешевых Маки роллов и заканчивая супами, пиццами и мясом.
А что сейчас?
Сейчас заказав Филадельфию можно получить рыбу, которая просвечивает, твердое т почерневшее авокадо, абсолютно сухой рис, явно полежавший не один час, а возможно и день. И это не разовая ситуация, такое наблюдается регулярно и с любыми роллами. Запеченные ролы часто подают холодными, ожидание при пустом зале спокойно переваливает за час, при средней посадке за полтора-два часа. Салаты - сомнительные, не могу сказать что они плохие, но и ничего хорошего тоже сказать не могу. Большой плюс квалифицированный персонал, официантов хоть и не много, но каждый обучен общению с клиентом. Мясо в последние разы тоже расстроило - стейк из свинины попадается постоянно кусок с огромным количеством прожилок, медальоны из мраморной говядины это полное разочарование, нельзя попросить уровень прожарки, получаем сухое, тугое мясо, которое к тому же абсолютно пресное.
Подведу итог. Раньше бамбук был местом, где можно было проводить важные встречи, заведение держало планку полу-премиального сегмента. Сейчас от былого величия данного места осталось только оформление зала и персонал. Качество еды заметно снизилось. Рекомендую ли я данное заведение? Да, посетить это место стоит, удобный для размещения зал, приятная музыка приглушенный свет. Из еды порекомендовать могу говядину в сливочном соусе и пиццы
6
1
March 12
Внутри заведения чисто, уютно. Заказывали стейки из свинины. Друзьям понравилось блюдо, мне не очень. Через некоторое время у меня началась аллергия. Не страдаю ею, но чтобы выявить продукт, на который могла бы быть такая реакция и ограничить, я написала в соцсетях с просьбой ответить из чего были напитки (ягодный морс) и соусы. Написала, что без претензий. Но мне так и не ответили. Видимо, сами не знают из чего готовятся блюда(.
2