Barabulya

Горячие блюда
Горячие закуски
Гриль
Десерты
Мидии
Паста и ризотто
Салаты
Супы
Холодные закуски
Холодные закуски
РЫБНОЕ АССОРТИ
Угорь, сёмга слабой соли, масляная х/к
1550 ₽160 g
Сморреборд с угрем и битыми огурцами
650 ₽135 g
Сморреборд с ростбифом, томатами черри и перепелиным яйцом
650 ₽135 g
ТАТАКИ ИЗ БАРАБУЛИ
790 ₽150 g
СЫРНОЕ АССОРТИ
Дорблю, Камамбер, Пармезан и Качотта с трюфелем
1550 ₽200 g
ПРО МЯСО
Коппа, Пармская ветчина, Брезаола, Брауншвейгская
1200 ₽120 g
Сморреброды с креветками
и соусом гуакамоле
650 ₽135 g
Сморреброд с авокадо и артишоком
650 ₽135 g
Сморреброд с черноморской барабулей
650 ₽135 g
Сморреброд с форелью слабой соли и маринованными огурцами
650 ₽135 g
Суши из тунца а-ля рус
850 ₽200 g
Мортаделла из осьминога
1250 ₽130 g
Вителло тонато
с соусом из копченой барабули
950 ₽170 g
Горячие блюда
ТОМЛЁННОЕ ФИЛЕ ТРЕСКИ
в сливочном соусе с копчёными мидиями и овощами
950 ₽300 g
Фирменный бургер с котлетой из мраморной говядины
1100 ₽420 g
ФИЛЕ ПАЛТУСА
с лимонным ризотто
1300 ₽250 g
СИНЕКОРАЯ КАМБАЛА
с томатами черри и каперсами
1350 ₽400 g
БЕФСТРОГАНОВ
из мраморной говядины с картофельным пюре
1200 ₽320 g
ФИЛЕ ЗУБАТКИ
с соусом чоризо и картофельным пюре
1250 ₽350 g
ТУНЕЦ односторенней обжарки с овощами вок
1550 ₽320 g
Хот дог из осьминога
С бататом фри
2500 ₽345 g
Салаты
Форель слабой соли с манго, авокадо и редькой
1200 ₽190 g
ЦЕЗАРЬ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ
720 ₽230 g
ЦЕЗАРЬ С ТИГРОВЫМИ КРЕВЕТКАМИ
1100 ₽230 g
ХРУСТЯЩИЕ БАКЛАЖАНЫ
с сырным муссом, томатами черри и кинзой
650 ₽220 g
САЛАТ С КАЛЬМАРОМ ГРИЛЬ
950 ₽200 g
САЛАТ С РОСТБИФОМ и маринованным бамбуком
990 ₽190 g
ПОКЕ С ТУНЦОМ, МАНГО И АВОКАДО
850 ₽210 g
САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ, АВОКАДО И ЦИТРУСОМ
1250 ₽250 g
Гриль
Кальмар гриль
670 ₽100 g
ОСЬМИНОГ
2850 ₽100 g
ТИГРОВЫЕ КРЕВЕТКИ
850 ₽100 g
ШАШЛЫК ИЗ СВИНИНЫ
690 ₽100 g
ШАШЛЫК ИЗ КУРИЦЫ
620 ₽100 g
ДОРАДО
650 ₽100 g
ФОРЕЛЬ
550 ₽100 g
Горячие закуски
Сулугуни в панировке с черносмородиновым соусом
620 ₽200 g
СТАВРИДА КОПЧЁНАЯ
490 ₽100 g
ЧЕРНОМОРСКИЙ ДУЭТ
Жареная барабуля и ставрида горячего копчения
1250 ₽255 g
Улитки по-бургундски
850 ₽6 pcs.
Барабуля жареная
750 ₽100 g
ЧЕБУРЕКИ С КРЕВЕТКАМИ И КОПЧЁНЫМИ МИДИЯМИ с соусом айоли из фейхоа и зелёного чили
750 ₽100 g
Паста и ризотто
КАРБОНАРА СО СВИНОЙ ГРУДИНКОЙ
690 ₽250 g
ПАСТА С БАРАБУЛЕЙ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ БИСК
1100 ₽250 g
РИЗОТТО С КРЕВЕТКАМИ
и копчёными мидиями
1450 ₽250 g
Ризотто с угрем и грушей
1450 ₽260 g
Паста нери
с вонголе и тунцом
1200 ₽350 g
Десерты
ТИРАМИСУ “БАРАБУЛЯ”
750 ₽200 g
ФИРМЕННЫЙ ДЕСЕРТ БАРАБУЛЯ
750 ₽200 g
Круассан с фиштаково-миндальным муссом
850 ₽200 g
Чизкейк маракуйя с физалисом
780 ₽150 g
Мидии
Мидии запечённые в сливочном соусе кимчи
230 ₽1 pcs.
МИДИИ СЛИВОЧНЫЕ
990 ₽450 g
МИДИИ ТОМ ЯМ
990 ₽380 g
Супы
ТОМ ЯМ С МОРЕПРОДУКТАМИ
1150 ₽400 g
Борщ с уткой и говядиной
850 ₽360 g
Суп куриный
300 ₽450 g
Updated: December 2, 2024. Source: Representative of the organization