Персонал прелестный вежливый кухня 50/50 что-то очень вкусно и не риально что-то как в шашлычки на трассе .мы попробывали несколько блюд овощи хорошые особино баклажаны, плов, хачапури,шурпа, а вот с мясом беда карейка из егненка некакакя на вкус точно такакаяже как обычный шашлык из свинины не вкуса не запаха а так блогодоря персоналу завидение понравилось.ноивторой раз не преду
Кафе. Лагман не вкусный, мелкие кости попадались. Сказали, что плов Узбекский, обманули, суховатый рис, мясо жёсткое, удовольствия не получили. Манты делать не умеют, не вкусно, только вкус лука. Вкусный салат с помидорами. Персонал вежливый.
Красивый интерьер, довольно вкусно, но дороговато.
1
Show business's response
A
Anonymous review
July 12, 2022
Из чего складывается успех любого подобного заведения? Кухня, сервис и атмосфера.
В "Баранжаре" все три этих составляющих на высоте. Ооочень вкусно, большие порции, быстрое обслуживание вежливых и внимательных официантов, обстановка и атмосфера весьма приятны и комфортны. Отличное заведение и для встречи с подругой вечером, и для обеда с семьëй и детьми днём!
Уютное местечко в центре города. Приятный интерьер. Вкусные блинчики с сыром и зеленью. Абалденный чай с манго!!! Вывеска едва заметная. Еле нашла вход.
Очень клиентоориентированные ребята. Заказывали доставку, попалось пережаренное мясо. Сообщили об этом. Извинились. Предложили такое же блюдо за их счёт. На следующий день уже с семьёй пришли пообедать и нам действительно принесли такое же блюдо "с пылу с жару", ооочень вкусное и мерси от заведения - вкуснейший десерт) Помимо этого заказали шурпу и чак-чак... Все безумно вкусно. И приятно отношение к клиенту. Безусловно , Баранжар мой фаворит!))
Хороший ресторан, один из любимых в городе. Потрясающая подача блюд, оригинальные рецепты. Официанты умеют поднять настроение. Люблю всей душой это место.
Персонал вежливый, готов рассказать что и как. Атмосфера тёплого, уютного места. Согреваешься и физически, и морально. Свет приглушённый, гирлянды — что ещё нужно для счастья?
Время ожидания — минут 20.
Я заказывала торт Нароленон. Был суховат. Остальное — просто божественно.
Чай супер.
В этом заведении мне очень понравилось, еда отличная, причем и овощные салаты, классные, особенно отмечу с баклажанами, и горячее блюдо. Официанты замечательные. Бронировали столик заранее, дали в очень удобном месте. Не понравился единственный момент - почему-то очень низенькие кресла по сравнению с высотой стола, я нормального среднего роста, а моя подруга -высокая, но и ей и мне было низковато, испытывала неудобство. А в остальном все отлично, рекомендую
Приятная чайхана, хороший интерьер, вкусная еда и вежливый персонал. Меню большое, есть из чего повыбирать. Пробовала долму, мне понравилось. Обязательно зайдем сюда еще раз
Салаты, хинкали, ассорти из шашлыков, баранья нога, напитки, торт. Всё очень вкусное! Кроме долмы. Не понравилась зира , попадающася целыми зёрнами, но я не любитель долмы, может так и надо ? В остальном- это первое заведение где я всем доволен ! Молодцы!
Увы и ах! Раньше был самым любимым заведением кавказской и восточной кухни, но качество рухнуло... в последний раз заказали хинкали, Ташкент и харчо и были неприятно удивлены- в хинкали положили фарш, а не рубленное мясо, да ещё и с жилами, Ташкент отказался сухим, а харчо и не харчо вовсе, а какая-то его вариация, но не вкусная... из всего заказанного реально классным был только чай... обидно, ребята, а ведь так долго были лучшими в городе! К сожалению, желания вернуться туда больше нет.
Гуляя по центру города решили зайти поужинать, зашли нас проводили за стол . Листая меню с большим ассортиментом блюд наш выбор был суп харчо, долма, баклажаны, рис с креветками и чай. Отведав данные блюда остались очень довольны.
Хинкали - посредственные. Соседи много зелени, должно быть поменьше. Бульон в хинкали сильно водянистый, вкус у него не насыщенный.
Драники с сёмгой - хороши, ничего не скажешь.
Обслуживание - нормальное, но есть куда стремиться.
Соотношение цена-качество - не лучше. Официант работал как в какой-то забегаловке, очень бурно общался с другим официантом. Даже далеко было отвлекать.
Мне все очень хвалили это заведение, мол, дороговато, но зато все очень вкусно и цивильно. Ок! Пошли мы вчетвером посидеть вечерок здесь. Официанты, персонал, музыка, все очень приятное, ненавязчивое. А вот трояк я ставлю за кухню( баранины, которую все так хвалят - не смогли подать, нет сегодня в меню и все. Курица была ничего, а вот овощи-гриль просто ужас( помидоры порезаны четвертинками и как будто подварены, а не на гриле, перцы сырые, а цукини положили всего один полукруг))) как самое дорогое в наше непростое апрельское время, наверное. Но хуже всего был баклажан. Он был очищен от кожи, в чем-то вымочен (как утверждали мои друзья) и видимо, из-за этого, был просто ужасный на вкус. Он точно был не на гриле, а что-то вроде приготовленного на пару. Потому что это был овощ целиком, разрезанный повдоль, не до конца, такое точно в гриль не запихать. В общем, я была голодна и съела все, кроме этого жуткого баклажана.
Все пиво, что нам продавали (3 разных сорта мы пили) - в меню не значатся, названия я не запомнила. Счет был по 2500 на человека. Хоть и центр города, но за такие деньги можно и повкуснее кормить. Официантам - зачет, повару - нет
В Новосибирске впервые. Первое положительное впечатление получили от интерьера. Со вкусом. Угадывается легкая восточная тематика. Не перегружен.
Далее вежливость персонала. На уровне. Приятно.
Меню разнообразное. Блюда соответствуют фото в меню.
Приготовлены очень грамотно. Всё вкусно. Получили гастрономическое удовольствие.
У нас был юбилей. 30 лет совместной жизни. Принесли десерт. Комплимент от шефа. Растрогали.
Ценник довольно демократичный. За полученный сервис был готов расстаться с большей суммой.
Вообщем всем рекомендую.
Очень вкусно, красиво, кашерно!
И большие порции . По цене не дёшево, но и не дорого, весьма демократично! На 1000р можно хорошему сибирскому мужчине до сыто покушать.
Заведение просто восторг! Отличная, нет… просто восхитительная кухня.!🥰
Приветливый и отзывчивый персонал!
Все сделано со вкусом и душой. Обязательно придём ещё!🤌🏼
Заказала салат Семург, с жареными овощами. Нельзя догадаться, что салат будет с холодными жареными овощами, овощи даже не комнатной температуры, а очень холодные. Бываю в заведениях с кавказской кухней очень часто, и беру всегда тёплые салаты, с учётом своего здоровья. Хотелось бы кушать жареное в масле не холодным, поскольку масло застывшее в овощах очень негативно отразиться на организме. Не рекомендую данный салат. И описание салата считаю не корректным. Если пишут "жареное", а подают очень холодным, тогда и нужно писать в меню, что подаётся холодным! Вводите людей в заблуждение. Спросив у официантки почему жареный салат очень холодный, услышала в ответ "Это же салатик". Остаётся дагадываться, когда его приготовили и поставили в холодильник, затем всё заправили майонезом!! При этом в описании салата заправка из растительного масла, винного уксуса и соевого соуса! Если заправляете майонезом, так и пишите! Ушла голодная, с выброшенными деньгами.
Уютное, теплое место с вкусной едой и прекрасными людьми, которые там работают! Спасибо, что создаёте такую атмосферу, хочется возвращаться к вам снова 🤗
Ps. Американо с кардамоном это круто 👍
Отличное место, вкусная еда, приготовлена традиционно и как положено! Подача красивая, для детей тоже все хорошо сделано, дают меню-игру. Красивый интерьер, есть второй этаж, все отделано и выглядит приятно, туалет тоже. В выходные дни народу битком, даже столики не бронируют, только днём и чаще в рабочие дни. Большое меню и все вкусно, несколько раз сходить точно можно.
Чайхана!Баранжар...!Название...ух,ты!дух захватывает...из двух слов Баран и жар!На самом деле символ мышка с хвостиком,оказалось мышка это баран ,а хвостик мышки это дорога.Теперь о главном - вкус блюд и сервис.Центр города и ждёшь качества и вкуса ,да все это есть, вкус баранины почти всегда такой что испытываешь удовольствие -выбирайте шурпу по Ташкентски ,корейку (баранина на косточке), уверен не разочаруетесь,вкусно!Салаты - два лидера на мой взгляд -Кайфият и с ореховым соусом...всегда отменного качества ,свежесть и сочетание восточных вкусов!Стоит попробовать Варак - я бы назвал это блюдо царским чебуреком!Нежная вкусная начинка из мясного фарша,тонкое аппетитное слегка хрустящее тесто,мясной сок с восточными специями,обалденный вкус!Есть ещё печёные пирожки с разными начинками ,заметил что много постоянных клиентов,я один из них!) Желаю процветания Команде Баранжар!Сервис.Внимательные официанты,предупредительные,дружелюбные,быстрые и симпатичные!