Хрустящая булочка с сочной котлетой из баранины, свежим помидором, соленным огурчиком, подается с картофелем по-деревенски и пикантным соусом. 500 г
680 ₽
Бургер с говядиной
Хрустящая булочка с сочной котлетой из телятины, свежими овощами, маринованным огурчиком, подается с картофелем по-деревенски и соусом терияки. 500 г
660 ₽
Бургер с курицей
Хрустящая булочка с сочной куриной котлетой, свежими овощами и жаренными грибами, подается с картофелем фри и трюфельным соусом. 500 г
590 ₽
Торт медовик
330 ₽
Торт пьемонт
360 ₽
Чизкейк карамель
330 ₽
Чизкейк малина
330 ₽
Арзу
Шашлык из шампиньонов в маринаде с чесноком и восточными специями, подается на лаваше с луком и гранатом. 100 г
270 ₽
Картофель бакинский
Картофель, обжаренный с восточными специями.
230 ₽
Картофель черри с чарвой
Сочный картофель черри, обжаренный в оболочке из бараньей чарвы, чесноком и свежей зеленью. 150 г
230 ₽
Картофельное пюре
190 ₽
Овощи гриль
Обжаренные на гриле цукини, баклажаны, помидоры, шампиньоны, болгарский перец. 200 г
420 ₽
Гренки
Жаренные гренки из ржаного хлеба с чесноком. 100 г
240 ₽
Жареный сулугуни
Обжаренный в хрустящей панировке сыр с помидорами и луком. 160 г
430 ₽
Наполеон баклажан
Слоеный пирог из баклажанов с прослойкой томатного соуса, сыра рикотта и моцареллы. 230 г
650 ₽
Шаурма по итальянски
Шаурма с сыром моцарелла, легендарным соусом песто, нежной курицей и овощами. 410 г
450 ₽
Шаурма с курицей
Шаурма с курицей, приготовленной на углях, листьями салата и овощами. Подается с аджикой. 350 г
450 ₽
Ассорти из шашлыков команда
Шашлыки по 2 порции(курица , телятина, баранина, свиная шейка) Люля кебаб по 2 порции (баранина, телятина, курица) Каре ягненка 100гр
8100 ₽
Ассорти из шашлыков пара друзей
Классический набор по 2 шашлыка каждого вида (всего 8 шашлыков: из свиной шейки, курицы, телятины, баранины), с двумя порциями картофеля черри.
4300 ₽
Дорадо гриль
Запеченная морская рыба, с добавлением веточек тимьяна и розмарина, сверху посыпается морской солью, специями, подается с лимоном. 1 шт.
1099 ₽
Люля кебаб из баранины
Шашлык из перекрученного в мясорубке мяса баранины, маринованный с восточными специями, подается с маринованным луком и зернами граната. 100 г
450 ₽
Люля кебаб курица
Шашлык из перекрученного в мясорубке мяса курицы, подается с маринованным луком и зернами граната. 100 г
390 ₽
Люля кебаб телятина
Шашлык из перекрученного в мясорубке мяса телятины, подается с маринованным луком и зернами граната. 100 г
420 ₽
Свиная корейка
Сочная корейка, приготовленная на мангале, подается с маринованным перцем, луком, помидорками черри с кинзой и зернами граната. Вес порции может доходить до 350 г, цена указана за 100 г
410 ₽
Сибас на углях
Запеченная морская рыба с добавлением веточек тимьяна и розмарина, сверху посыпается морской солью, специями, подается с лимоном. 1 шт.
950 ₽
Стейк жасмин
Семга, приготовленная на раскаленной решетке, подается с миксом салатов и лимоном. 180 г
1299 ₽
Уч панджа баранина
Нежная баранина нанизанная на три шампура с прослойкой из курдючного жира, подается с луком и зернами граната. 300 г
1350 ₽
Уч панджа телятина
Сочная телятина нанизанная на три шампура с прослойкой из курдючного жира, обжаренная на мангале, подается с луком. 300 г
1090 ₽
Цыпленок на гриле
Сочный цыпленок, запеченный на гриле в восточных специях, подается с маринованным луком и зернами граната. 290 г
690 ₽
Шашлык из баранины
Мякоть баранины, приготовленная на мангале, подается с маринованным луком и зернами граната. 100 г
590 ₽
Шашлык из свиной шейки
Сочная свиная шейка со специями, обжаренная на мангале, подается с маринованным луком и зернами граната. 100 г
430 ₽
Шашлык из семги
Семга, приготовленная на мангале, подается с миксом салатов и лимоном. 100 г
1099 ₽
Шашлык из телятины
Мякоть телятины в маринаде «Пери» на мангале, подается с маринованным луком и зернами граната. 100 г
580 ₽
Шашлык каре ягненка
Нежное каре ягненка, маринованное в восточных специях, обжаривается и подается с маринованным луком и зернами граната. Возможно приготовление на мангале или в казане. Вес порции может доходить до 350 г, цена указана за 100 г
620 ₽
Шашлык куриный
Куриная мякоть в пряном маринаде на мангале, подается с маринованным луком и зернами граната. 100 г
Горячий ролл с курочкой в соусе спайси и сладким перецем в кляре и сухарях панко с соусом терияки и кунжутом (8 шт.) 275 г
520 ₽
Филадельфия аляска
Лосось, огурец, сливочный сыр, икра масаго (8 шт.) 240 г
550 ₽
Аччик-чучук
Узбекские помидоры с красным луком. 150 г
420 ₽
Бакинский
Салат из свежих помидоров, красного лука, соуса "Наршараб" и граната. 230 г
550 ₽
Бахор
Легкий салат из свежих овощей и микса салатов. 250 г
590 ₽
Капрезе
Классический салат с моцареллой и узбекскими помидорами. 300 г
620 ₽
Караван сарай
Салат из ростбифа, копченой куриной грудки, маринованных огурцов, чили перца и телячьего языка под заправкой сметана с добавлением майонеза. 200 г
550 ₽
Падишах с креветками
Классический салат в оригинальной подаче с фирменной заправкой "Цезарь". 220 г
720 ₽
Падишах с курицей
Классический салат в оригинальной подаче с фирменной заправкой "Цезарь". 190 г
590 ₽
Руккола с креветками
Руккола с кедровыми орехами, тигровыми креветками, бальзамической заправкой и помидорами черри. 200 г
790 ₽
Ташкент
Нежная телятина и сочная редька, нарезанные крупной соломкой с добавлением жареного лука в кляре. 200 г
530 ₽
Шоира
Микс салатов, с/с форель, сливочный сыр в жареном кунжуте под восточной заправкой, с карамелизированным перцем. 150 г
760 ₽
Заправка цезарь
Фирменная заправка для салата цезарь.
90 ₽
Кетчуп
90 ₽
Майонез
50 ₽
Наршараб
Кисло-сладкий гранатовый соус.
90 ₽
Сметана
50 ₽
Соус барбекю
90 ₽
Сырный соус
90 ₽
Ткемали красный или зеленый
Грузинский соус из кислых слив.
90 ₽
Чесночный соус
90 ₽
Чили гарлик
90 ₽
Джика
А Фирменный соус из бакинских помидоров, чеснока, ароматной кинзы и пикантного чили перца.
90 ₽
Борщ ханский
Борщ с телятиной, подается со сметаной. 300 г
420 ₽
Грибной крем-суп
Сливочный крем-суп из грибов с чесночными гренками и трюфельным маслом. 300 г
450 ₽
Лагман ваджу
Национальное узбекское блюдо – ароматный суп из кусочков баранины, обжаренных с овощами и зеленью. Лапша готовится по старинным традициям вручную. 300 г
490 ₽
Угра-ош
Восточный куриный суп с домашней лапшой, морковью и зеленью. 300 г
350 ₽
Харчо с аджикой
Наваристый ароматный кавказский суп с бараниной, рисом, помидорами, кинзой и чесноком, подается с аджикой и посыпается зеленью. 300 г
490 ₽
Чучвара с бараниной
Узбекские пельмени с бараниной , подаются с бульоном и сметаной по желанию. 300 г
420 ₽
Чучвара с телятиной
Узбекские пельмени с телятиной , подаются с бульоном и сметаной по желанию. 300 г
420 ₽
Шурпа с бараниной
Традиционный узбекский суп с наваристым бараньим костным бульоном и крупно нарезанными овощами, подается с кусочками баранины и посыпается зеленью. 300 г
450 ₽
Шурпа с говядиной
Традиционный узбекский суп с наваристым говяжьим костным бульоном и крупно нарезанными овощами, подается с кусочками говядины и посыпается зеленью. 300 г
450 ₽
Ассорти из чебуреков
Сочные чебуреки с фаршем из курицы, баранины и телятины. 250 г
335 ₽
Кутаб с зеленью
Тонкий пирожок из пресного теста с начинкой из зелени, подается с мацони. 140/30 г
285 ₽
Кутаб с мясом
Тонкий пирожок из пресного теста с начинкой из говядины, подается с мацони. 140/30 г
285 ₽
Кутаб с сыром
Тонкий пирожок из пресного теста с начинкой из сыра, подается с мацони. 140/30 г
285 ₽
Самса говядина
Самса с начинкой из мелко рубленной говядины, курдюка, лука и зиры. 130 г
195 ₽
Узбекские порционные лепешки
110 ₽
Хачапури по-аджарски
Сдобное тесто, запеченное с сыром и яйцом.
390 ₽
Хачапури с сулугуни
Хачапури с домашним сыром Сулугуни.
320 ₽
Чебурек с бараниной
Сочный чебурек с фаршем из баранины. 150 г
295 ₽
Чебурек с говядиной
Сочный чебурек с фаршем из говядины. 150 г
275 ₽
Updated: May 26.Source: Found on https://www.chaihanabarashek.ru website.