Лёгкий и ароматный суп готовится на прозрачном бульоне. Фрикадельки из телятины придают блюду нежность и насыщенность. Картофель и морковь добавляют супу мягкость и лёгкость, а рис делает его более густым и питательным
330 с330 g
Суп чечевичный
Густой и ароматный суп имеет насыщенный вкус. Чечевица придаёт блюду питательность и нежность. Лёгкая пикантность делает суп особенно аппетитным
320 с300 g
Шорпо с говядиной
Насыщенный говяжий бульон служит основой для этого блюда. Морковь добавляет лёгкую сладость, а картофель делает суп более густым и сытным. Свежая зелень придаёт аромат и завершает вкусовую композицию
450 с330 g
Бараньи ребра
Сочные бараньи рёбра имеют насыщенный вкус. Мясо нежное и ароматное, с лёгкой пикантностью. Подаётся с аппетитной золотистой корочкой
650 с340 g
Люля-кебаб из баранины
Сочное мясо баранины, приправленное специями. Имеет плотную текстуру и насыщенный вкус. Подаётся в виде колбасок, обжаренных до золотистой корочки
500 с350 g
Рулет-кебаб
Нежный рулет из мяса, который тает во рту. Подаётся с маринованным луком и капустой, которые добавляют пикантности. Соус релиш придаёт яркий и насыщенный вкус
360 с220 g
Сердечки куриные
Нежные куриные сердечки, приготовленные до золотистой корочки. Имеют насыщенный вкус и сохраняют сочность внутри. Подаются с лёгким пряным ароматом
180 с150 g
Филе баранины
Нежное филе баранины, приготовленное на огне. Мясо имеет аппетитную корочку и сохраняет сочность внутри. Аромат специй подчёркивает насыщенный вкус
600 с300 g
Картофель по-домашнему с грибами
Мягкий и рассыпчатый картофель, приготовленный в собственном соку. Подаётся с грибами, которые придают насыщенный вкус и аромат
The Barashek restaurant left the most pleasant impressions in my heart! The atmosphere of the establishment is cozy and homely, the service is at the highest level, and the kitchen pleased with its exquisite taste and unique dishes. I especially remember the wonderful lamb kebab - it's just incredibly delicious! I love spending time at the Lamb and have already recommended it to my friends. I am very happy and I will be happy to come back here again!
Excellent and friendly service!!! Delicious borscht and caesar with shrimp!!! I was pleasantly surprised by the size of the portions, they are just huge!!!🤗
The speed of serving dishes is also impressive: ~15 minutes Well, Boorsoki is just a song😋😋😋
The atmosphere and decor of the restaurant is impressive. The waiters are polite and attentive, but the cuisine leaves much to be desired. The liver shish kebab was served raw with blood, after our remark, it was taken away to be cooked, then brought back, the rest of the kebabs are dry, hard. I have never eaten worse kebabs than in this restaurant in any restaurant in Bishkek. The only thing that was edible was the fish. The serving is beautiful, but the quality of the dishes is poor