Одна звезда, по тому что не советую идти. Лагман подали теплым, вкус на тройку.
Шурпа 3+ наверное остатки со дна, были вечером, много мелких костей, вкус так себе, хотя бы горячая.
Хычин с мясом нормальный 4+ не выдающийся
Сырники единица! Кол! 3 шт. 240 руб 1 шт. 80 рублей, творога нет, может несколько крошек, 2 кг муки 100₽ стоят), это были самые конченые сырники, которые я ел, жаренные маленькие лепешки.
Чай с травами нормальный 4-ка
Обслуживание отсутствует.
Пришли, сели, подождали меню. Меню не принесли. Сходил, взял меню. Выбрали. Ждем минут 10. Никто не подошел, хотя за стойкой стояли женщина и мужчина, мужчина периодически выходил в зал.
Зал был полупустой, то есть не загружен.
Тут и подумал, что когда приходишь в кафе и думаешь, принесут или не принесут меню, потом думаешь подойдут или не подойдут за заказом, то появляется вопрос, а принесут ли еду или за ней на стойку придется идти.
Попробовать ничего не удалось. Не понравилось.
Вчера зашли в это прекрасное «заведение». Важно отметить, что не до посещения заведения не после пища больше не употреблялась. По приходе в номер начались все признаки острого сильного отравления + бессонная ночь, все прелести отравления и испорченный конец отпуска. После разговора с местными, выяснилось, что случай далеко не первый, т.к. кормят тухлятиной. Будте аккуратнее!
Вкусно, самое оптимальное цена/качество. Ели в основном в Барбарисе. В других местах понравилось меньше. Единственно, на столах частенько оставались крошки от других посетителей.
За время отдыха в Архызе с удовольствием дважды воспользовался услугами данного Кафе (по рекомендации). Заказы принимаются грамотно, исполняются быстро и правильно. Кухня замечательная. Кушали и первые блюда ( Лагман, окрошка на кефире, суп с лапшой и курицей; салаты три разных, шашлык с баранины, жаркое с курицей, пельмени, чай( отдельно с травами)- все отличного качества ( мы были компанией и два разв). Сервировка, подача- все хорошо. Может кому то важно- в кафе не подают спиртное, но мне кажется это наоборот комплемент и заслуга кафе. Рекомендую.
Когда-то, в 2020-2021 году было вкусно, баранина, борщ, куриный суп - все отменного качества. Но сейчас это ниже плинтуса. Еда подаётся из холодильника, даже горячие блюда попадаются с откровенно холодными кусками мяса (из холодильника). Рядом есть несколько заведений по той же цене, но с гораздо более вкусной и свежей едой.
Супер место, персонал очень хороший, а шашлык от Славика просто космический!!! И вообще, каждый из персонала очень хороший человек, Очень рекомендую это место.
С третьей попытки в Архызе остановились на этом кафе. Полюбили его за бараний шашлык, который впервые не был засыпан перцем и залит уксусом (не предполагал, что это возможно, но в других местах так делают). Блюда не острые, для нас это критично, и вкусные. Состав можно заранее проговорить, выполняют четко. Брали разное жаркое, салаты, шурпу, лагман (предупредили, что острый). Цены средние. Интерьер изношенный, но уютный. Народу мало. Парковка свободна. Достаточно удаленно от центра. Спокойно. Девушка обслуживает быстро и ненавязчиво - нам в самый раз.
Заведение на твердую 4, с голоду умереть не дадут. Кухня адаптирована под горожан и столичных лыжников/сноубордистов, нет в ней кавказской аутентичности, пресно.
И что меня реально печалит, так это терминал на стойке, но расчет налом или переводом. Что тут не так: в ценники меню уже включены налоги (и вообще всё), уж если владелец уходит от налогов, то хотя бы давал скидку при расчете налом или переводом, это было бы порядочно по отношению к гостю и как-то компенсировало неудобство и комиссию за перевод, т.к. сбер не у всех.
Я не гурман и не эстет. Я очень терпимый человек. ( и поэтому оценка 2 , а не 1 ).Теперь по делу.
Интерьер зала на троечку,хотя для местности не плох. Персонал не приветливый ,к столикам не подходят ,всё делают очень долго. Заказывал рагу из баранины - 80 % блюда не солёный и не прожаренный картофель , 10% овощей и только 10 % мяся(в общем так себе). Официантка не включила в заказ хычин который мы заказали и с пеной у рта доказывала нам ,что мы его не заказывали. ( кстати хычин с сыром у них вкусный).
Мы приходили сюда завтракать, нам понравилось. На четверых чек вышел 1200, что очень даже приемлемо. Брали блинчики, яичницу, сосиски на всех и чай. Мы остались довольны и сыты 👍🏻
Барбарис. Первые два ужина прошли на 3-4. Еда в целом норм. Не стоит ждать изысков. Подкупило наличие свободных мест и отсутствие алкоголя в меню.( нет шумных компаний)
Но. Отвратительное поведение персонала. Пришли в третий раз и заказали шашлык из курицы. Это отвратное испорченное блюдо. Видимо курица была испорчена и ее тупо залили уксусом и пережарили. На просьбу передать «повару» наши пожелания, накинулись как стая. «Вы уже скушали часть порции», покажите ваш перевод оплаты. Дело не в деньгах. Я оплатил полностью ужин, но впечатление полностью испорчено. Хамки!
Никому не советую. Обходите стороной, может это их научит.
Заказали курицу на гриле, баранину и др. Приготовили быстро. Достаточно вкусно. Картошка по деревенски приготовлена на любителя. Персонал вполне доброжелательный.
Если нет желания читать до конца, просто пройдите МИМО этого места и другим НЕ СОВЕТУЙТЕ. Были в Архызе неделю март 2022г. семьей с двумя детьми, было все хорошо пока не посетили это заведение! Хорошо еще это посещение пришлось на после обеденное время последнего дня, а то и катание было бы испорченно! Заказали только супы, 2 борща, 1 куриный суп, 1 шурпу с баранины. Итог... у старшего ребенка (ел кур.суп) рвота с 01:00 ночи до утра, у младшего (ел борщ) с утра и до обеда рвота! У жены (ела борщ) и мужа (ел шурпу), видимо ЖКТ сильнее, отделались расстройством, диарея и тошнотой. И кстати, зараза именно от туда, т.к где жили была кухня и готовили утром и вечером сами, а один раз в день заезжали в кафе первое блюдо поесть. При этом это было 3е место куда мы зашли в Архызе, я не буду говорить о хороших местах, где нам понравилось, а то подумаете что конкуренты пишут отзывы. Это наш реальный отзыв!
В Архызе очень большая проблема с питанием (кафе/столовыми/ресторанами). По московским и питерским ценам клиенты получают ужасный сервис, долгое ожидание еды.
В отзывах к каждому кафе каждый третий отзыв, как люди отравились.
Барбарис является белым пятном на этом чёрной карте общепита. Вкусная еда, приятное обслуживание.
Во время всего отдыха ходили только туда и ещё в одно кафе.
Братцы, шашлык из баранины не дешевле, но поверьте если его возьмете, то не разочаруетесь. С Тузлуком если есть, то очень необычно и экзотичено, особенно для жителей средней полосы, где баранину не сильно где встретишь! Рекомендую!!!
Это кафе, не ресторан, не ожидайте уровень сервиса как в столицах. Место удачное, можно утром перед каткой позавтракать, вечером поужинать. Блюда на мангале и хычин вкусные. Супы не понравились.
Места у окна не удачные, водители паркуются и светят фарами прямо в глаза.
Обычный с виду, но замечательный внутри! Это про Барбарис)
Не сильно выделяющаяся кафешка снаружи приятно удивила изнутри)
Здесь вкусно всё и завтраки и первые блюды, и выпечка и шашлык)
Питались здесь несколько дней, остались довольны. Персонал внимательный, готовят не долго.
Интерьер простой. Мясо не очень вкусное, причем в разных блюдах. Были компанией 12 человек, много что попробовали, и восторга не было ни от чего. Алкоголь в этом заведении не продаётся и с собой приносить нельзя.
В Архыз приезжаем каждый сезон с 2016 года и раньше Барбарис был нашим любимым заведением. Но в один момент здесь изменились владельцы и наше любимое место опустилось на дно.
Сейчас Барбарис это:
- унылый персонал, который не рад тебе и обслуживает с кислыми лицами. Отношение к тебе словно ты что-то им должен и приперся к ним домой.
- отсутствие сервиса. Вытереть руки об штаны - легко. Поставить тарелку на край стола, а не гостю - легко. Забирать грязную посуду - зачем? Когда дело доходит до счета - самое время убрать грязную посуду со столов уже ушедших гостей, а вы пока подождите;
- невкусная еда. Сырники недельной давности? Приятного аппетита. Котлета по киевски, где вместо масла жесткий сыр? Легко! И так со всеми позициями меню.
Эх, как же легко можно испортить ранее прекрасное место. Прощай, Барбарис, больше к вам ни ногой!
Пересмотел свое отношение к данному заведению спустя 4 года.
Цены стали московские, а сервис скатился ниже плинтуса.
Еда приемлемая, не сказать что супер вкусно. Но есть можно. Дорого. Половину меню все так же нет в наличии.
Заказали хинкали, принесли разваренные в хлам. Салат из свежих овощей был заветрен.
Плюсы - быстро, парковка у входа и внутри симпатично
Минусы - все остальное: кухня жадной украинской домохозяйки, которая готовит не то, что заявляет в меню.
Не вкусно, ничего общего с локальной кавказской кухней. Для чая жалеют заварки, бесвкусные хычаны, заказала баранину, томленую в собственном соку с луком и барбарисом, а получила - два маленьких кусочка с жиром, пленками, хрящами и костью - просто вареная для шурпы баранина, никакого лука, посыпали сухим барбарисом и укропом… Зерновой кофе - просто дно! ничего общего с свежесваркнным свежкмолртым кофе. зерна никто не молол, растворимый нескафе и то больше на кофе похож, чем их пойло.
Не ведитесь на высокий рейтинг!
Если вы хотите просто быстро и дешево поесть после лыж - то сойдёт. Но если планируете провести здесь уютный, приятный вечер — то лучше поискать другой ресторан.
Еда средняя, интерьеры не очень удобные.
В общем, средне….
На большую группу не хватает официантов.
Очень вкусно и разнообразное меню, советую посетить и попробовать национальную кухню
1
M
M
Level 2 Local Expert
April 16
Очень нмзкое качество еды.
Суп был из бульонного кубика, вмето мяса - какой-то эрзац. Хычины - слишком жирные. Курица - старое мясо. Даже сок в бутылках плохой (очень дешёвый).