оцениваю заведение как шеф бариста и тренер кофейной индустрии.
уважаемое начальство, загляните в табель и посмотрите,кто работал 22 числа в гостином дворе.за барной стойкой было две девушки,одна пухленькая ушла на перерыв кушать с недовольным лицом,а вторая с неформальным макияжем маленькая вывозила запару.она одна принимала заказы,справлялась с общением на кассе и по возможности быстро отдавала напитки. научите пожалуйста коллектив командной работе,ваш сотрудник кинул девушку одну,хотя мог бы отвлечься от еды, вывезти запару и вернуться к трапезе. после такого отношения люди выгорают и увольняются! очень надеюсь,что вы похвалите одного сотрудника,а с другим проведете беседу.
а так же замените стаканы, я сегодня пролила на себя чай и проблема не в том,как закрыли крышу.видимо брак поставки.)
оцениваю как бариста, поэтому старалась отнестись лояльнее, но меня правда удивило как плохо меня обслужили… девушка даже не поздоровалась, на вопрос о том, на каком зерне они работают закатила глаза и принесла пачку.. эспрессо плохо настроен, в общем правда сильно расстроило. потраченных денег жаль, даже на эспрессо. но спасибо что подали воду, тоже что-то. конкретно кого-то отмечать не хочу, но хочется чтобы вы правда повнимательнее следили за качеством обслуживания. в остальном довольно чисто и красиво выглядит.
а еще эти бумажные трубочки….. размокли за 10 минут :/
Зашли в Бари в Гостином дворе. Хотелось рассмотреть торт в разрезе, в связи с чем ровно на один шаг заступила за стекланный стеллаж с десертами. На свой шаг получила от девушки за стойкой агрессивое лицо и фразу : " Нельзя сюда заходить!!!!!! " таким тоном, будто я вытащила торт руками и съела его прямо в её присутствии. Неужели нельзя было сказать повежливее что-то вроде: "К сожалению, сюда нельзя проходить клиентам, если что-то нужно посмотреть поближе, могу показать"... Очень неприятно, если честно. А так всё вкусно. Мы очень любим Бари, такая ситуация впервые.
Качество обслуживания на нуле, столы не убирают вовремя, чай делают долго, мебель грязная , столы ободранные !!
Руководство данного заведения , огромная просьба обратить внимание на качество обслуживания и Клининг !
Когда заказывается чай, кофе , сырники- необходимо уточнить нужны ли топинги , чай классический или с добавками включая Сахар !
Проведите инструктаж с сотрудниками , устройте тест -драйв, если они новые, и многие нюансы в работе не понимают …
Попросили убрать стол , в итоге не дождались сотрудников!!
Самый вкусный капучино, после него не могу в другие кофейни ходить, жалко что этой сети нет в Москве. В некоторых местах даже флэт вайт не такой насыщенный, бариста молодец! Десерты тоже неплохие. Единственный минус - температура кофе низкая, он едва тёплый.
Всегда там пью Кофе и ем десерты , Торты в последнее время как сток , сухие и не вкусные. Дополняю отзыв : чай из пакетика 200р+, а ранее был чай натуральный с добавками ( лимон мята, мед ). И врут что натуральный заварной
Сеть Бари моя любимая среди кофеен. Но в последнее время меня огорчило какое-то невероятное подорожание десертов. Ребята, 50 рублей за орешек это очень много! Раньше он был 25, потом 35 рублей, но 50 это перебор!
Также за конкретную кофейню хочу отметить, что уже который раз замечаю, что кофе кислый. Я не специалист и не знаю из-за чего такое может быть, но это для меня факт. Пробовала раза 4-5 и всегда кислит. В остальных кофейнях вашей сети такого не замечала.
Ооооо этот кофе. Были в Туле проездом, решили заехать. Искала кофейню по оценки на Яндекс и не прогадала. Были вечером, десертов конечно уже не большой выбор был, но выбрать смогла. Кофе очень нежный, хороший помол! Так же персонал помог , где можно купить пирожное для маленькой принцессы, так как на прилавке Bary Бари подходящего не нашлось. Персонал очень крутой!!!
Быстро, вкусно. Много столиков. Отличные десерты. Превосходные круассаны. Доброжелательный и хорошо обученный персонал. Есть бонусная программа.
1
Show business's response
Алексей Миронов
Level 11 Local Expert
September 5
лучшая кофейня на мой взгляд, много где пробовал и в большинстве других заведений не хватает опыта сотрудникам, здесь практически все идеально, время готовки, вкус, цена/качество соответствуют
Очень вкусный кофе. Макаронсы обожаю. Брала профетроль... Думала, что большое количество крема испортит впечатление, но это было очень вкусно. Вежливое и быстрое обслуживание
Доброе утро, написано открываются в 10:00, я хотела насладиться с утра вкусной чашкой кофе, а мне сказали минут в 30 откроемся, мы еще закрыты!!! Как это понимать!!!
Часто здесь бываю, раза три в неделю. Мне здесь нравится - центр города, ротация людей большая, много различных характеров, ситуаций. А официанты... Как они умудряются не перепутать посетителей и их заказы? Кухня, конечно, никакая, но здесь это и не требуется - кофе с печенькой и дальше за покупками
Уже несколько лет посещаю кафе BARY. И всегда оставалась под приятным впечатлением. Но сегодня впервые девушка категорически отказалась положить мне кусок торта, который я попросила. При этом хочу заметить, что сотрудники явно не справлялись с обслуживанием, а почти на каждом столе стояла грязная посуда.
Почувствуй себя ребёнком...
Трубочка со сгущёнкой,
Чай с бергамотом
В кофейне "Бари".
Столик под ёлкой...
Ёлка новогодняя! Красивущая! Ждать кого-то; приходить за настроением; если потерялись; или брать паузу в погоне за подарками. Место - что надо!
Самая отвратительная кофейня в городе.
Была здесь много раз. То бутылку с водой мою выкинут, то сироп в кофе забудут добавить, то приготовление 30 минут, а в последний раз так вообще ситуация приключилась.
Ждала мужа 15-20 минут, спокойно сидела в пустом зале. Подошел какой-то сотрудник(мужчина с длинными черными волосами) и сказал, что это не футкорт и если я не собираюсь ничего заказывать - просьба покинуть помещение. Хотя зал был пустой и я собиралась пообедать с мужем.
Сотрудникам минус за коммуникацию и клиентоориентированность,
Больше сюда ни ногой ни я ни мои друзья
Несмотря на то, что я посетитель кафе с картой бонусов, сегодня мне подали сендвич на черством вчерашнем холодном хлебе, который полагается поджарить. Приглашённых к беседе повар и менеджер были не любезны, холодно настаивали на своём, отказались поменять заказ. Господа, за 400 рублей вы потеряли 2х клиентов! В Туле есть профессионально работающие кафе, поверьте! 18 июля 23 год, 11 24 по Туле.
Отлично, уютно.
Не все из меню было в наличии. Но что заказали было очень вкусным . Отдельно +звездочку за dogfrendly Ценник хотелось бы чуток подешевле
Каждый день хожу в это кафе, раньше все было очень хорошо, и к еде не было претензий и к обслуживанию. Но последний месяц, какой-то ужас прям, в плане обслуживания, кофе могут нести 30 минут, при том , что заказов у них не так уж и много. Исправьте ситуацию пожалуйста
Очень медленное обслуживание, холодный капучино, сухая каменная трубочка с вареной сгущенкой. Столько отрицательных отзывов и никакой реакции руководства...
Хожу в Bary уже много лет!Персонала полно,но хорошего кофе я не пила давно!В последний раз ошпарила себе рот!!!Очень грустно!у меня с кофейней было много хороших воспоминаний!
Три раза попросил убрать стол но еду принесли и все равно поставили на грязный стол. Умолять упрашивать уговаривать пришлось. Персонал не обученный.
Время посещения 21.01.23 12:00
Я являюсь постоянным посетителем в Бари, вкусный кофе,отзывчивый и приятный персонал,везде КРОМЕ СОВЕТСКОЙ 47!Ребят я конечно понимаю что вам плевать на своих гостей и вас заставляют делать свою работу по всей видимости это выглядит именно так...Девушке баристу явно не помешает лишний выходной,пусть проспиться ,грубая и неприятная,повышает голос на посетителей ...Парень принимавший заказ,карту не спросил,не стал утруждаться,за то раза 4 переспросил заказ в котором было 1 кофе....Очень неприятно,что посещение данного места испортило настроение,а персоналу хочется пожелать,что бы учились работать у своих коллег в других Бари...Кофейню на Советской не рекомендую ....