Баши - это место, куда я всегда стремлюсь попасть, приезжая в Тюмень. Тут очень вкусная и приемлемая по цене грузинская кухня. Пока все что я пробовал - реально вкусно. Хинкали, салаты, мясное - все с душой и качественно. Отдельно благодарю за обслуживание: персонал - большие молодцы, обученные, вежливые, не сильно навязчивые, появляются тогда когда нужно. Заведение само по себе не очень большое, при этом красивое и стильное. Удобное расположение рядом с центром и ШПИ ТюмГУ. Буду и дальше возвращаться.
Не большое семейное кафе , с хорошим вежливым персоналом , забегая вперед скажу , был приятно удивлен комплиментом от заведения в виде торта «Наполеон»
Теперь о минусах иза которой я поставил 4 звезды
Меню и подача блюд на высоте , но мало мясной продукции а если и есть в основном из свинины
Заказывал себе салат фирменный , люлю и пирог с говядиной
Салат честно не понравился , вкус перебивал обильно посыпанный пармезан
Люля из курицы на 4 иза сухого мяса
Что касаемо пирога отдалено напоминающей осетинский «фыджин» был не плох но с перцем повар переборщил
Также не совсем понятно как обыграли входную группу Иза этого постоянно при входе новых клиентов дуло в спину
Интерьер на твердую 5
Цены адекватные рекомендую
Хочу в следующий раз попробовать , из меню и оценить
Дополняю отзыв , после визита , заказал шашлыки ассорти , хачапури , хинкали , еще раз рекомендую но шашлыки не в обиду поварам не вкусные сухие , как и люля , остальные блюда на высоте
Очень приятная хозяйка и атмосфера
Прошел год , вчера а именно 24.03.25 года заехал снова перекусить в данное уютное кафе
И был очень расстроен , приветливость персонала и услужливость на высшем уровне , качество еды оставляет желать лучшего
Наверное не правильно , заказывать в грузинском кафе , суп борщ и ожидать вау эффекта , но подумав , что раз они готовят борщ он доволен твит на высоте и мои оправдание увы не подтвердились
Борщ не то что не вкусный , он похож из лавки перекресток готовой еды , такой же не наваристый и не вкусный . И сколько раз я ловил себя на мысли , что если кафе определено национально блюда так готовите только ту кухню которою позиционируете
, хачапури по аджарски , вызвал тоже культурный шок . Теста мало и тесто сладкое , сыра тоже мало и сыр очень соленный ввиду того что это брынза а Имеретинский сыр и по внешнему виду он напоминал дешевую поделку из местной лавки
Спасали положение только Хинкал , вкусные сочные , за которым я прихожу сюда
Исходя из всего делаю заключение , шашлыки Ине вкусные в виду приготовление их на аэрогриле , цены не демократичные 1600
В целом и точно больше пойду в ланок заведение
Уютное, совсем небольшое бистро в самом центре города. Тёплая, комфортная атмосфера. Быстрое, обслуживание. Радушная хозяйка заведения, которая держит все под своим вниманием, делает комплименты от заведения, что очень приятно. Встречает и провожает гостей её заведения. Еда вкусная, сочная и красиво подана. Цены вполне приемлемые, не завышены. Национальные блюда действительно обладают грузинским калоритом. Очень понравились чаи, специально взяли 4 разных и у всех тонкий, отличающийся вкус и аромат. Соусы к мясным блюдам тоже заслуживают отличной оценки. Все что попробовали, можно поставить твердую 5. Что бы хотелось пожелать. Хочется чтобы подача блюд была последовательной(если клиент конечно заказывает несколько блюд). Сначала подавали закуски и салаты, напитки. А лишь потом позже горячие блюда. Возможно хотелось бы по больше зелени к мясным блюдам, все - таки это грузинская кухня и возможно расширить меню блюд, а именно салатов и закусок. Но все же радует, что появляются новые, отличительные места в нашем городе, где можно приятно провести время и отведать вкусной еды. Желаю Вам процветания и благополучия. И конечно буду Вас рекомендовать.