Башня дедушки Мерлина

Настойка эрл грей, ананасовый сок, бехеровка, сахарный сироп, лимонный фреш.

Ягермейстер, яблочный бурбон, ром, ананасовый сок, лимонный фреш.

Джин, трипл-сек, сахарный сироп, лимонный фреш, перепелиное яйцо.

Водка, манговое пюре, лимонный фреш, красное сухое вино

Облепиховая настойка, джин, сахарный сироп, имбирный эль

Водка, ангостура, кордиал земляника-шисо-лемонграсс, яблочный сок

Бурбон, вишневый бренди, вишневый сок, стаут

Джин-руккола, Блю Кюрасао, лимонный фреш, тоник

Апероль, ананасовый сок, пюре вишня-каламанси, лимонный фреш

Водка, трипл-сек, сливки, сироп маскарпоне, белок

Водка, малиново-имбирное пюре, малиновый сироп, имбирный эль, лаймовый сок, мята

Джин, блю кюрасао, пюре питахайя, имбирный эль, можжевеловый сироп, лимонный фреш

Джин, ром, фиалковый ликер, пюре грейпфрут-можжевельник, фиалковый сироп, лимонный сок

Текила, банановый ликер, трипл-сек, банановое пюре, лаймовый сок

Джин, трипл-сек, мидори, яблочный сок, пюре фейхоа, сироп хвоя, лимонный фреш, перепелиные яйца

Авторский коктейль по вашим предпочтениям или ассоциациям

Котлета из краба, креветок и тилапии, вафля гуакамоле, соус голландский, масло тархун

Тесто катаифи, запеченая говядина, соус из тунца, маринованные перепелиные яйца, каперсы

Оленина, желток из облепихи, маринованные огурцы, каперсы, лук шалот, вяленые помидоры, моченая брусника

Мусс из козьего сыра, копченая свекла, карамелизованные грецкие орехи, микс салат

Мороженое из пармезана, конфеты из белого шоколада и горгонзолы, мусс из копченного сулугуни, сублимированная малина

Паштет из куриной печени, конфитюр из апельсина и тыквы, молочный шоколад

Мини-конвертики с тунцом и картофелем, сыр фета в кляре, домашние куриные джерки, соус гуакамоле, сено из лука порей

Паровая булочка бань бао с уткой или креветками на выбор, свежие овощи, соус хойсин, свежая зелень

Домашний сыр лабане, баба гануш, лепешки, зелень

капуста кимчи, томленая свиная шея, древесные грибы моэр, соус карри-тофу, кинза, кунжут

Говяжья вырезка, соус цитрусовый понзу, чатни из личи

Морской гребешок, белые грибы, ягель, петрушка, соево-трюфельная заправка

Батат, жаренный бекон, халапеньо, чеддер, брынза, пармезан, гуакамоле, сметана

Лосось, киви, огурец, бобы эдамаме, сыр креметте, петрушка

Вишневый бурбон, вишневый ликер, топпинг можжевельник-грейпфрут, Red Bull

Сироп попкорн, сибиттер, лимонный фреш, тоник

Ягермейстер, кордиал земляника-шисо-лемонграсс, водка, лимонный фреш

настойка эрл-грей, сироп сахар, яблочный сок

текила, табаско, рассол, перец чили

Бурбон, ягермейстер, сахарный сироп, табаско

гренадин, водка, фиалковый ликер, лимонный фреш, трипл-сек

Ром, сироп тоник, трипл-сек, сливочно-клубничный ликер, блю кюрасао, черри бренди

Водка, медовый сироп, апельсиновый сок, лимонный фреш

Авторский шот по вашим предпочтениям или ассоциациям

Осьминог, креветки, картофель, оливково-винный соус с овощами

Утиная грудка, бекон, грибы, слоеное тесто, соус с черным перцем, пюре из сельдерея и яблока

Цыпленок, масло с травами, соус дзадзыки, сено из лука порей

Филе миньон, спагетти из цукини, соус с овечьим сыром, трюфельное сливочное масло.

стейк из черной трески, запеченый в пасте мисо, мидии, соус том ям, брокколи, бобы эдамаме, вяленые томаты, фенхель, мята, кинза, соус лайм-базилик

Халва, вареная сгущенка, творожный сыр, карамелизованные яблоки и груши.

Брауни, бренди вишня, мороженое стаут

Кукурузно-сырный суп и корн-дог

Биск креветочный, сигары с крабом и креветкой, кокосовая пена