Batoni

БЛЮДА НА УГЛЯХ
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
ДЕСЕРТЫ
ЗАКУСКИ
САЛАТЫ
СОУСЫ
Спецпредложение
СУПЫ
ХАЧАПУРИ
ХИНКАЛИ 3шт
Спецпредложение
Запеченный домашний крем сыр с томатами черри, розмарином, маслинами и оливками
Подаем с хрустящими гренками
1350 ₽1 pcs.
Пирожное картошка
Подаем со сливочным сырным муссом
225 ₽1 pcs.
Любимое блюдо дедушки Алико
Готовим по древнему секретному мегрельскому рецепту Рубленная свинина-говядина, красная фасоль, спелые томаты, болгарский перец, репчатый лук, грузинские специи. Украшаем перцем чили и зеленью. Подаем с чипсами из кукурузной муки.
875 ₽1 pcs.
Неправильный оджахури
На запеченный батат, посыпанный копченым сулугуни, выкладываем свинину, обжаренную с болгарским перцем, корнишонами, перцем чили и грузинскими специями. Подаем с пикантным выжатым мацони.
895 ₽1 pcs.
Хрустящие мини пирожки по рецепту бабушки Софико. Начинка: Аджапсандали с копченным сулугуни
Все пирожки подаем с копченым сметанно-чесночным соусом.
410 ₽1 pcs.
Хрустящие мини пирожки по рецепту бабушки Софико. Начинка: Спелые томаты с молочным сулугуни и тархуном
Все пирожки подаем с копченым сметанно-чесночным соусом
395 ₽1 pcs.
Зелёный салат с хрустящей куриной грудкой, гранатом, томатным тартаром и жаренным грецким орехом.
Подаем на подушке из соуса в стиле дзадзики. Рекомендуем на 2 персоны.
865 ₽1 pcs.
Запеченный сулугуни с карамелизированным луком и тартаром из спелых томатов
Сыр молочный сулугуни в смеси с моцареллой, карамелизированный лук, на запеченную сырную основу выкладываем тартар из спелых томатов с зеленью.
495 ₽1 pcs.
Хрустящие тыквенные палочки Чурадзе
Подаем с шоколадным соусом
250 ₽1 pcs.
Кукурузные чипсы с подкопченным лобио, томатной сальсой, болгарским перцем и перцем чили
Чипсы мчади, красное лобио, копченная грудинка, томаты, микс зелени, перец болгарский, перец чили, копченый сулугуни
485 ₽1 pcs.
ХАЧАПУРИ
Хачапури по-имеретински
575 ₽
Пеновани с мацони
520 ₽
Хачапури по-мегрельски
605 ₽
Хачапури по-аджарски
610 ₽
Хачапури с курицей на мангале, романо, копченым сулугуни и фирменной заправкой
545 ₽
Хачапури с домашним сыром, грушей, шпинатом и инжировым соусом
755 ₽
Хачапури со страчателлой и трюфелем
785 ₽
Хачапури пять сыров с грушей
Слоеное тесто, имеретинский сыр, молочный сулугуни, дор блю, моцарелла, чеддер, груша, мед.
805 ₽
Хачапури «Батони»
Наш фирменный хачапури с начинкой из куриной грудки, кинзы, шпината. Украшается копченым чечилом (на 2-3 персоны)
1595 ₽
Лаваш
125 ₽
БЛЮДА НА УГЛЯХ
Шаурма с курицей
440 ₽
Шашлык из куриного бедра
625 ₽
Шашлык из свинины
705 ₽
Шашлык из седла ягненка
1060 ₽
Шашлык из овощей
705 ₽
Люля-кебаб из курицы
660 ₽
Люля-кебаб из телятины и свинины
765 ₽
Люля-кебаб из баранины
865 ₽
Корейка ягненка
1310 ₽
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
Красное лобио с мчади и соленьями
520 ₽
Долма с выжатым мацони
610 ₽
Кускус с овощами, куриным филе су-вид и соусом в стиле киндзмари
625 ₽
Оджахури с мятым молодым картофелем
Жаркое из свинины с овощами, картофелем и пряными специями.
685 ₽
Биточки с крабовым мясом. Подаем с картофельным пюре и сливочным соусом
745 ₽
Говяжьи щечки с трюфельным пюре и копченым сулугуни
815 ₽
Чашушули
Нежная телятина тушенная с томатами.
910 ₽
Цыпленок Табака
890 ₽
Чкмерули
Жареный цыпленок в чесночно-сливочном соусе.
985 ₽
ХИНКАЛИ 3шт
Квери
285 ₽
Хинкали с грибами
285 ₽
Хинкали традиционные
335 ₽
Хинкали с телятиной
335 ₽
Хинкали с бараниной
335 ₽
Хинкали с надуги
345 ₽
Хинкали со сливочной курицей
330 ₽
Мини квери с форелью
610 ₽
ДЕСЕРТЫ
Пончики по-тбилисски с заварным кремом и мацони (2 шт)
395 ₽
Медовик
595 ₽
Фисташковый рулет
645 ₽
Крем брюле из тархуна
520 ₽
Меренговый шар с начинкой из кокосового ганаша, крем чиза и сочными ягодами
555 ₽
Мороженое
210 ₽
Варенье
295 ₽
ЗАКУСКИ
Жареный сулугуни с ягодным соусом
325 ₽
Воздушные картофельные шарики с молочным сулугуни и тархуновым айоли
410 ₽
Сациви
Куриная грудка в ароматном ореховом соусе.
595 ₽
Баклажаны с ореховой начинкой
585 ₽
Аджапсандали с молодым картофелем
610 ₽
Ассорти пхали
Шпинат/ Зеленое лобио /Свекла/ Перец/ Баклажан/ Надуги с мятой.
860 ₽
Сырная тарелка
795 ₽
САЛАТЫ
Салат по-домашнему без орехов
545 ₽
Салат по-домашнему с орехами
Свежие огурцы, томаты, красный лук, зелень и немного перца для остроты.
615 ₽
Овощной салат с кахетинским маслом и домашней брынзой
640 ₽
Салат со шпинатом, жареным сулугуни и инжиром
Зеленый шпинат, лолло росса, сулугуни с корочкой "фрай", инжир, ягодный соус.
660 ₽
Салат с курицей на мангале
Листья салата айсберг, филе куриного бедра обжаренное на мангале, томаты, копченый сулугуни, фирменная заправка.
715 ₽
Теплый баклажан и сладкие томаты
Хрустящие баклажаны, томаты, болгарский перец, сыр креметте, грецкий орех, лолло росса, шпинат, инжировая заправка. Подается с хумусом из баклажанов
815 ₽
Салат с куриным филе су-вид, креметте и инжирной заправкой
Подаем на подушке из соуса в стиле дзадзики.
830 ₽
СОУСЫ
Сметана
100 ₽
Наршараб
125 ₽
Аджика
125 ₽
Ткемали
135 ₽
Сацебели
135 ₽
Мацони
140 ₽
СУПЫ
Крем-суп из грибов
430 ₽
Куриная лапша
445 ₽
Солянка
475 ₽
Харчо
575 ₽
Сливочный суп с форелью
595 ₽
Updated: November 10, 2024. Source: Representative of the organization