BBQ

Татаки из говяжьей вырезки с капустой ким чи и ореховым соусом

Севиче из лосося с сальсой из авокадо и цитрусовой заправкой

Бенедикт с лососем

Тар-тар из говядины с картофельным муссом и чипсами

Севиче из тунца с розовыми томатами и соусом кочхуджан

Мясные деликатесы: ростбиф, индейка, буженина, говяжий язык

Вителло тонато с компрессированными огурцами и зеленым маслом

Маринованная скумбрия с картофельным муссом и свеклой

Ассорти сыров с ягодами и медом

Мусс из куриной печени с ягодным желе и портвейном

Слабосоленая семга с творожным муссом

Бенедикс с ростбифом

Свиные ребра BBQ с маринованными томатами и зеленым соусом

Скёрт-стейк с припущенными томатами и соусом чимичури

Свиная вырезка с соусом терияки

Куриный рулет с паштетом и сливочно-имбирным соусом

Куриное бедро с вешенками и сусом квас

Утиное филе с морковью конфи и куриным жу

Говяжья щека с картофельным пюре и соусом демигласс

Треска с розовыми томатами и соусом песто

Классический цезарь с курицей

Микс салатов с подкопченной индейкой и грибным кетчупом

Зеленый салат с индейкой, цитрусовой заправкой и авокадо

Салат с ростбифом, печеной паприкой и картофельным муссом

Большой греческий салат с фетой

Салат в тайском стиле с креветками

Салат с хрустящим беконом и говядиной

Папарделе помодоро со стачителлой

Спагетти карбонара

Ригатоне с креветками и лососем

Мясной суп-гуляш

Куриный бульон с яцом

Тыквенный крем-суп с муссом пармезан

Стейк Стриплойн

Стейк Филе Миньон

Стейк Ковбой

Фирменный бургер BBQ