Beef&Beer

Картофельные драники с яйцом пашот, чипсами из бекона и сметанным соусом.

Драники картофельные со сметаной –традиционная подача любимого белорусского блюда.

Вкусные и нежные куриные крылышки в глазури из меда, горчицы и кайенского перца, посыпаются кунжутом и подаются с чесночным соусом.

Кусочки нежного куриного филе в хрустящей панировке, обжаренные до золотистой корочки, подаются с соусом тартар.

Палочки из сыра в хрустящей панировке.

Золотистые луковые кольца во фритюре.

Лучший способ приготовления вкусной корюшки — это, конечно, жареная корюшка с соусом тартар. Идеальная закуска к бокалу пива!

Блюдо из запеченных мозговых косточек – деликатес, который подается с соусом чимичурри и бородинским хлебом. В костном мозге содержится ценный коллаген, аминокислоты и легкоусвояемый белок, поэтому это блюдо не только питательное, но и полезное.

Креветки, обжаренные в чесночном маринаде с белым вином, подаются с чесночным соусом.

Хтипити - популярная греческая и кипрская закуска, представляющая собой дип из сыра фета, чеснока и запечённых болгарских перцев. Подаётся с гриссини.

Нежный хумус из нута с тахини и лимоном, подается с овощной сальсой и хрустящими чипсами из тортильи. Лёгкая и яркая закуска.

Отборные оливки, маринованные с прованскими травами и чесноком

Салями, хамон, камамбер, сыр с голубой плесенью, чатни и хрустящие гриссини - идеальный выбор для ценителей гастрономии.

Разнообразное ассорти: салями, хамон, камамбер, сыр с голубой плесенью, чатни, хтипити, хумус, маринованные оливки и хрустящие гриссини, а также чипсы из тортильи. Погружение в богатство вкусов Средиземноморья.

Нежная говядина су-вид с классическим соусом из тунца, анчоусов и каперсов. Изысканный вкус итальянской традиции.

Нежные креветки в соусе из белого вина, чеснока и сливочного масла. Изысканный вкус с лёгкой кислинкой и пряной ноткой.

Не можете определиться? Все и сразу под пиво: луковые кольца, сырный хворост, куриные крылья в хрустящей панировке, куриные стрипсы, сырные палочки, картофель фри и чесночные гренки. Подается с соусами: сырный, тартар, кетчуп.

Ассорти с мясными деликатесами и фермерскими сырами, подается с оливками, маслинами, вялеными томатами, виноградным чатни, аджикой и ремесленным хлебом.

Ассорти с мясными деликатесами и фермерскими сырами, подается с оливками, маслинами, вялеными томатами, виноградным чатни, аджикой и ремесленным хлебом.

Сезонное ассорти свежих овощей и зелени с соусом тартар.

Соления и маринады фермерского приготовления – идеальная закуска для любого стола.

Традиционный голландский деликатес. Сельдь выдерживается в растительном масле с укропом, подается с запеченным картофелем и маринованным луком.

Доска с ароматным копченым салом и нежной грудинкой мокрого посола. Подается с традиционным ржаным хлебом и пикантным маринованным чесноком - идеальное сочетание для настоящих ценителей белорусской кухни.

Запеченная свиная рулька, маринованная в пиве. Подается с гарниром из тушеной капусты, соленого огурца, с хреном, горчицей и аджикой. Цена за 100гр – 6.00руб

Тонкие свиные ребра, запеченные пластиной с глазурью на выбор: - кальби - барбекю - томатная глазурь цена за 100гр – 8.00руб

Нежные ребрышки в пикантном соусе BBQ, подаются с домашней аджикой и малосольными огурцами.

Кусочки говядины томленые с картофелем и грибами в сливочном соусе.

Насыщенный мясной вкус бифштекса из говядины прекрасно подчеркивает грейпфрутовый соус с дымком. Подается с сезонным гарниром.

Наше фирменное блюдо - нежнейшая говяжья вырезка, запечённая в слоеном тесте с прослойкой из бекона и цуккини.

Мини-стейк из говяжьей вырезки, маринованной в соевом соусе с горчицей и розмарином, подается с нежным картофельным пюре и соусом из пармезана.

Этот сочный стейк из покромочной части, маринованный в специях, подается картофелем и соусом из печеного чеснока. Его секрет — в очень тонкой нарезке. Рекомендуемая степень прожарки: medium rare.

Пеппер стейк – для настоящих ценителей острого мяса. Стейк из говяжьей вырезки с корочкой из толченой смеси перцев, подается с картофелем, запеченным с сыром, беконом и перечным соусом.

Нежный и сочный стейк из говяжьей вырезки, подается с сезонным гарниром (уточняйте у официанта)

Самая свежая говяжья вырезка, рубленная на мелкие кубики, маринованная в смеси оливкового масла, черного молотого перца и коньяка. Подается с тостами из хлеба, корнишонами, каперсами, луком и горчицей.

Мелко рубленная говяжья вырезка, с добавлением красного лука и маринованных огурцов, заправленная оливковым маслом, устричным и вустерским соусом. Подается с нежнейшим соусом из пармезана.

Пикантный вкус рубленой говядине добавляет халапеньо, копченая паприка и соус манго. В состав также входят лук, маринованный огурец, горчица, желток. Подается с бататом фри и соусом шрирача для дополнительной остроты.

Классический тартар из нарезанной кубиками говядины, перепелиного желтка, маринованного огурца, каперсов, коньяка и французской горчицы. Подается с картофелем фри и трюфельным майонезом.

Салат из хрустящих листьев ромена, свежей зелени, классического соуса, подается с чесночными гренками и вяленными томатами

Сочный салат из свежих помидоров, огурцов, болгарского перца, красного лука и маслин. Заправляется соусом на основе оливкового масла и подаётся с нежной взбитой фетой.

Необычное сочетание утки с грушей, голубым сыром и сочной зеленью под медово-горчичной заправкой делает этот салат фаворитом у наших гостей.

Сочные свиные колбаски собственного приготовления, подаются с картофельными дольками, квашеной капустой и горчицей.

Специальное предложение от нашего шеф-повара. Бургер подается с картофелем фри.

Филе лосося подается с черным рисом и ароматным соусом из пармезана. Рекомендуемая степень прожарки: medium.

Ароматный сытный борщ, подается со смальцем на ржаном хлебе.