Beer & Brut

Авокадо придаёт нежность и кремовость, свежие огурцы — хруст и сочность. Бобы эдамамэ добавляют богатство вкуса и разнообразие текстур, стручковый горошек — сладость и аромат

Запечённая маринованная говяжья вырезка придаёт блюду нежность и мясную составляющую. Печёный перец добавляет сладость и аромат, а болгарский перец — свежесть и хруст. Листья мизуны служат основой, которая добавляет свежесть и лёгкость. Прожарка medi

Димсамы с тигровыми креветками придают блюду нежность и морскую свежесть. Соус понзо с шисо добавляет лёгкую остроту и аромат. Лук вносит приятную горчинку и свежесть. Фурикакэ завершает блюдо, добавляя лёгкие морские ноты и украшая его (5 шт.)

Судак, известный своим нежным белым мясом, добавляет мягкости, а щука — более плотная и ароматная — придаёт сочности. Тесто для чебуреков, обжаренное до золотистой корочки, становится хрустящим и аппетитным

При обжаривании булочка приобретает хрустящую корочку, которая контрастирует с нежным мякишем внутри. Камчатский краб имеет сладковатый вкус и плотную текстуру

Блюдо сочетает в себе богатство куриного бульона с овощами, травами и приправами, пикантность соевого соуса и нежность сливочного масла. Азиатская лапша добавляет сытности и текстуры, а свежие ингредиенты — зелёный лук, лук-порей, лук фри и кинза — о

Паста чили придаёт супу остроту и насыщенность, а кафрский лайм добавляет цитрусовую свежесть и лёгкую горчинку. Кокосовое молоко отвечает за сладость и кремовую текстуру