Расположение ресторана не самое выгодное для хозяев, проходимость небольшая, далековато от центра и туристических троп. Сам ресторан в интересном дизайне, меню не самое широкое, но вполне достаточное. Пожарские котлеты просто шикарные! Также в ресторане можно попробовать и купить продукцию вино-водочного производства "Вереск" и приобрести изделия торжокских золотошвей. Всё цены абсолютно адекватные, персонал приветливый и всегда готов предоставить консультацию по всем товарам. Рекомендую к посещению.
Хорошее заведение. Ценник приемлемый, готовят вкусно, официанты молодцы. Были в выходной, был диджей: классно потанцевали. Обязательно попробуйте их наливки собственного производства! Не знаю можно ли отнести к минусам, но блюда достаточно долго ждать, хотя к качеству и вкусу претензий нет. Из пожеланий хотелось бы увеличить объём в пивных тарелках и нарезках( ценник соответствует, можно добавить в меню двойная... Или написать в меню граммовку, чтобы сразу заказывать несколько)
Отмечали в данном заведении карпоратив. Приятная атмосфера, красивая подача блюд, хорошо засервированный стол, вкусная еда, хорошая музыка и профессиональный персонал!!
Спасибо большое за праздник!!
Обязательно будем рекомендовать данное заведение всем знакомым и сами придем еще не раз!!!
Посетили данный ресторан всей семьёй. Очень понравились все блюда, что мы заказывали. Вкусно! Быстрое обслуживание! Остались очень довольны! Спасибо большое! Интерьер в ресторане тоже порадовал. Кругом уютно и чисто. Рекомендую к посещению.
Очень хорошое завидение в Торжке, очень вкусная еда и быстрая отдача блюда, освежающие напитки . Официанты работаю очень хорошо. И самое главное вы тут попробуете самые вкусные пожарские котлеты в городе Торжок
Сразу скажу, что дело было давно.... Лет так 10 назад 😆
Как-то с подругой мы решили устроить себе хороший вечер и решили выбрать хорошее место, не "забегаловку". И выбор пал на "Бирхофф".
Собрались, прилично оделись, не в джинсы, дабы соответствовать заведению.
Нам тогда было около 22 лет.
Но к сожалению или к счастью, мы обе невысокого роста, 150 см. А паспорт как то взять не подумали, в голову не пришло....
Пришли мы туда, приветливые официанты дали нам меню. Решили мы выпить по бокалу вина и попробовать кухню этого ресторана. Но......так и не смогли, потому что нам отказали, в виду мнимого несовершеннолетия.
Так мы выпили по чашечке кофе, это единственное что нам продали, и красивые покинули это заведение, больше туда не ходили, во избежании неприятных ситуаций.
Замечательное заведение с прекрасной кухней, считаю, что лучше чем здесь, в Торжке нигде не покушаешь, всем рекомендую, если хотите празновать какой либо праздник, только сюда! Чудесно приготовленные блюда на любой вкус , не оставят Вас и Ваших гостей равнодушными! Так держать!
Из плюсов как для непьющего человека красивая вывеска ( потому что меньше одной звёзды поставить нельзя)
В помещении прохладно
Заказали за сутки к какому времени накрыть стол, в итоге все голодные сидели в ожидании около 40 минут
Ценник не соответствует качеству и объему еды
Садж рассчитан на 2 , максимум 3 человека
90 процентов тарелки это овощи
Мясо высушенное и размером с половину спичечного коробка
Овощная тарелка отдельный вид "искусства"
Заветреная тарелка с нарезкой из двух видов колбасы, на два бутерброда а по стоимости 500 р
Очень сильно испортилось место
Нехорошо так приветствовать туристов древнейшего города Верхневолжья
Были 06-04-2025 тут на обеде с тур.группой из 33 человек от туроператора "РУСЬ". Все очень разочароны обедом!!!
На уровень ресторана заведение не тянет совсем. Комплексный обед отвратительный, а именно:
1) Салат, типа, Витаминный - это просто нарезанная б/к капуста с морковкой и солью с каплей масла. Блюдо НЕ доведено до вкуса абсолютно, а где сахар и уксус!!!
2) Суп-лапша с курицей: макароны разварены в труху, консистенция супа кашеобразая!
3) Картофельное пюре - НИКАКОЕ! Без вкуса. Можно было бы хотя бы посолить его!?
4) Котлета "Пожарская" - плотной консистенции, совсем НЕ сочная, а панировка пропитана маслом настолько, что её можно выжать и ещё пару-тройку котлет обжарить на этом масле. Это абсолютно НЕ "Пушкинские котлеты" и, тем более, НЕ по рецепту Дарьи Пожарской! Снимите при входе табличку с образом Пушкина А.С., НЕ СРАМИТЕ "солнце русской поэзии" и русскую кулинарию!!!
5) Чай в чайниках - это вообще НЕУВАЖЕНИЕ к гостям!!! На 4 человек подают один чайник объёмом 500мл, в котором плавает РОВНО ОДИН чайный пакетик!!!, т.е. на человека 125мл жиденького чая при норме 200мл на каждого!
6) Отдельного ВНИМАНИЯ заслуживают столовые приборы - они ВСЕ ГРЯЗНЫЕ!!! С оборотной стороны ручки ложек и вилок покрыты липким засаленным слоем грязи, ЖЕСТЬ!!!
НЕ РЕКОМЕНДУЮ данное заведение к посещению!!!
Приехали в Торжок на выходные. Читали много отзывов,что за "Пожарскими котлетами" только в Бирхоф. Ожидания оправдались,котлеты вкусные. Быстрое обслуживание. Вежливый персонал. Провели хороший вечер.
Посетили славный город Торжок и отобедали в этом кафе🤷♀️Кушали в отдельном зале 🎈ели борщ оценка 4,оливье оценка 4,Пожарские котлеты с пюре супер 5)Накрыли быстро задорно вся еда с пылу с жару.Есть бар ,да еще угостили наливкой🎃
Ужасное место, привезли от группы, с меню заранее никто не ознакамливал само собой, из-за того, что я решила подвинуть свою порцию на другое место, на прекрасной салфетке, тарелка (на фото) разбилась и упала, я пошла сказала об этом официантам, с меня взяли 500р, её красная цена 50. И только минут через 5 пришли убрать осколки, хотя я просила об этом изначально. С меня в Питере никогда ни в одном месте не брали деньги за случайно разбитую посуду, что за бред, но это полбеды. Еда отвратная, суп из пакета, греча ужасно сваренная, котлета жирная, и то официантам сказали заранее, что у меня аллергия, они по 3 раза ходили и приносили одни и те же блюда, которые мне нельзя, как будто вообще между собой не общаются.
Отмечали в данном заведении юбилей. Вечер выдался прекрасным. Шикарная атмосфера, вкусные блюда и прекрасный подход к каждому гостю - всё на высшем уровне. Порции огромные, а персонал очень внимательный и дружелюбный. Очень приятно было получить комплимент от ресторана! Спасибо вам за такой чудесный праздник, обязательно вернёмся снова!
Ну давайте по порядку.
1. Интерьер . Мебель неплохая, кресла удобные, диваны ,думаю, недавно обновили.
2. Меню. Для небольшого Торжка ценник завышен. Качество еды отдельная тема. Заказали жюльен с грибами, несколько раз обратили внимание официанта на это, но принесли жюльен с курицей. Вернули. Нам минут через 40 принесли замену, но это было совсем несъедобное блюдо. Сырой лук, грибы, залитые чем то вроде жидких сливок и граммов 5 сыра. Ещё одна закуска, вызвавшая недоумение- рулетики из баклажанов с корейской морковкой.. ну вот как можно мягкий овощ смешать с жёстким овощем??? Плохое блюдо, но 500 рублей, на минуточку. Ну и фирменные Пожарские котлеты, сухие и обыкновенные котлеты из куриной грудки.
3. Обслуживание на тройку. Посуда и столовые приборы совсем эконом вариант, цветы живые и мертвые на подоконнике - зачем??? Гардероб - печалька.
Вывод: место для местных жителей на дискотеку. Не рекомендую,от слова совсем.
Плохо: салат, суп, котлеты, чай.
Просто. Все. Плохо. Котлеты по старинному рецепту - явно купленные самые дешевые в соседнем магните/ пятерке, так еще и несвежие, переперченные и пересоленные. Обратную связь о качестве и вкусе блюд официантам давать бессмысленно.
Все в чеке + оценивающе-осуждающий взгляд на выходе.
Заезжали несколько месяцев назад по дороге из Питера в Москву. Больше не будем😅
Был до этого в этом " Ресторане" В 2019 году, было как то интереснее а сейчас по фактам дорогие блюда для провинциального города не очень хорошее обслуживание, салаты по 500 р в которых веса грамм по 150-200 грамм заказывали 2 саджа по цене около 3,5 к каждый в этом садже на 1,5 кг развесовки было грамм 700 жареной картошки и ещё каких то овощей , мясо очень мало, сначала принесли эти мини салаты потом садж и что вы думаете принесли отдельные тарелки под горячее конечно нет, официант за часа 4 нашего "чаепития" Подходил пару раз за стол и единственное что делал это убирал салфетки со стола) , его не смущали тарелки из под салатов которые были наполовину заполнены костями из под горячего и только после просьбы он поменял тарелки и причём надо было просить за свою тарелку отдельно,
Вечером в пятницу пустой зал как мне кажется это лучший отзыв вашему "ресторану" И да вы можете придти в часов 7 вечера оставить в чеке 20 к и вас всё равно в 22:00 попросят заплатить 150-250 рублей за какую то "программу" Музыкальную которая по факту является проигрованием популярных песен, ни какого "живого звука" И Экслюзива вы не увидите)
Из хорошего отличные цены на алкоголь .
Двоякое впечатление но больше разочарования в помещении этого места)!
А в 2019 году было лучше факт!
Такого я нигде не видела. Больше я туда не пойду. Эти ребята замахнулись по ценнику, как ресторан, но не тянут от слова совсем!!! Еда это отдельная тема, как будто они разморозили коробку хрючева и кинули на стол. Народ, не ходите туда!!!
В салате " Цезарь" гнилой салат был. А, " Тирамису" с прошлого года ,видно, остался.Что салат,что и десерт рядом не лежали с настоящим " Цезарь " и " Тирамису". Ивлева на Вас не хватает. Думаю
, что он этот салат бы в лицо швырнул.
Очень долго несут заказ при пустой посадке. Ждали напитки, так принесли после подачи блюд. И это было второе посещение. Посмотрев отзывы, подумал, что после первого все-таки будет лучше. Нет. Также официантам стоит быть повнимательнее к своим гостям и повысить уровень профессионализма. Спасибо за внимание.
Приятная обстановка,внимательный персонал, очень понравились пожарские котлеты! В целом осталось очень позитивное впечатление, будет возможность вернёмся снова, т.к. живём в Санкт-петербурге, были проездом.
Это просто супер ресторан, нужно выдать звезду Мишлен, повара просто от бога, таких пожарских колет я не где не ел, всем советую посетить данное заведение.
Достаточно бюджетное кафе с отличными пожарскими котлетами. Иногда ожидание блюда затягивалось, но не критично. Персонал отрабатывал отлично. Несколько раз проезжая через Торжок, останавливались в этом кафе.
Хорошая атмосфера. Приветливый персонал. Нам всё понравилось 👍 рекомендую для того чтобы провести тихий спокойный вечер за кружечкой пива 🍺 в хорошей компании 🍻 или без. В любом случае останетесь довольны ненавязчивым обслуживанием и хорошей фоновой музыкой. Кухня и напитки тоже на уровне. Придраться не к чему 🤗
Очень потрепаный ресторан, произвел странное впечатление, обедали там по пути, просто потому что не попали в оникс. Очень с странный салат с хрустящими баклажанами, думала что это беспроигрышный вариант, но увы не в этом месте. Брали еще Пожарские котлеты из курицы, неплохо, но своей цене не соответствует. Поели без последствий для желудка, но больше туда ни ногой. Официанты не знают, что есть из меню в наличии, чего нет. Из пяти позиций , что заказали, двух не было, но узнали об этом уже после того как заказали.
Хорошее место с приятными ценами. Вкусно, немного долго по времени готовки, но это ресторан, нормы соблюдены. Цены на алкоголь какие то нереальные), в хорошем смысле слова. Кьянти за бутылку 1000 рублей. В общем рекомендую однозначно👌
1
Show business's response
O.S.
Level 18 Local Expert
January 5
В этот, с позволения сказать, ресторан привезли с экскурсией. И испортили впечатление обо всем дне в Торжке!
Выбор гида изначально сомнителен: привести группу из 40 (!!!) человек в заведение, где туалет - 2 кабинки, - так себе идея. Возможно выбор был обусловлен супер-кухней? Или бесподобным мастер-классом? Но нет! Мастер-класс - позорище! Никакого рассказа! Девушка ходила и совала всем под нос сырой фарш. Котлеты из него делают!!! Еда - что-то абсолютно несъедобное (даже с голодухи). Плюс хамоватый персонал. Планирую приехать в Торжок летом. Уже точно знаю, какое место обходить стороной!
Приехали в Торжок на последней электричке, в районе 12 ночи, и поняли, что заведений, где так поздно можно поужинать, кроме Бирхоф нет. С опасением шли туда, вдруг гоп-кафе. Но оказалось очень достойное заведение.
Нас посадили в малом зале, в большом была дискотека, и это был очень правильный выбор.
Все очень вкусно, прямо вот респект повару.
Цены невысокие, обслуживание быстрое и приветливое.
Очень довольны, что зашли.
Замечательное место. Рекомендую всем. Уютно, вкусно, есть удобная парковка! Не буду описывать маленький казус, который возник по вине повара, но то как сотрудники вышли из ситуации выше всяких похвал. Спасибо за вкусный обед и желаю так и дальше держать марку вашего ресторана.
Очень долгое ожидание просидели 50 минут и ушли(зал при этом был пустой) Борщ принесли прокисшим. Официант говорил что все а порядке без объяснения ситуации.
Меняю отзыв!!! Второй раз заезжаем в это заведение и нам отказывают в обслуживании.
В первый раз несколько месяцев назад нам отказали из-за видите ли то что они работают на выдачу заказов доставки, сегодня нам отказали из за того что они обслуживают "туристов", а мы кто тогда? Почему нельзя повесить информационный плакат, листок на дверь, чтобы не заходить каждый раз в помещение и слышать отказ мямленным голосом. Персонал не может сообщить сразу же о невозможности принять нас, а сообщает это в момент того как мы садимся за стол.
Отзыв будет такого плана не один так как мы заезжали в кол-ве 3-х человек.
Были в субботу около 6 вечера. Половину заказа делать отказались, ссылаясь на то, что завтра будет много народу и повару сегодня некогда нам готовить. Сразу напрашивается вывод, что готовят из замороженных полуфабрикатов. Котлеты были съедобные, но сказать вау никто из нас не захотел. При всем при этом заказ ждали больше часа (кроме нас в кафе было занято только 2 столика, причем за одним уже заканчивали есть).
Уже не помню когда уходил из кафе без чаевых, в этот раз ничего не оставил. С таким подходом к посетителям делайте столовую, только и цену на еду тогда снижайте раза в два.
Замечательные Пожарские котлеты, с пылу с жару, сочные и хрустящие. Подаются с гарниром. Советую попробовать и просто куриные, и курица с телятиной. Очень вкусно.
Всегда было отлично.
Но вчера огорчили,причина не понятна.Греческий салат был с запахом плесени((((перец красный причина запаха(((
Картофель гарнир фирменного блюда был холодный,скорей всего заготовка(((((
Очень сильно разочарованы(((( всей семьей решили покушать в любимом месте и покушали(((((
Нет слов ,как обидно ((((
Уделяйте внимание блюдам ,так можно терять клиентов!
Пожарские котлеты были восхитительны!!!
Очень приличный ресторан пообедать всей семьей по дороге, например, с Селигера в Москву, а не просто ухватить бутер с кофе на заправке.
Были в данном заведении проездом большой компанией в пятницу вечером. Оставляли предзаказ, часть из которого приготовить забыли! Прождав около 40 минут и выяснив, что еду по предзаказу сделали не в полном объеме, попросили доделать недостающее и договорились, что ждать будем около 20 дополнительно. Но! По прошествии этого времени официант сказал, что повар готовить блюда отказался - первый раз такое слышу! В итоге дети и трое взрослых остались голодными. И все это в рабочее время при почти пустом зале. Ужас просто, больше - ни ногой.
Очень вкусная еда, внимательное обслуживание. Пожарские котлетки восхитительные, действительно, вкуснее в Торжке нет. Приятная атмосфера, удобные диванчики. Были проездом, советую это место для обеда😉
Здесь реально самые вкусные пожарские котлеты в городе- нежные, невесомые и невероятно вкусные! Красивая подача! Очень быстро приготовили. Еще брала солянку- тоже очень вкусно и большая порция! Замечательное уютное место - рекомендую! Официанты очень доброжелательные)
Раскажу я немного о баре Бирхов, колектив нормальный офичианки и бармены супер по исключению администратора, который сам выводит на скандал, и при мне задел человека и причем сам же и вызвал полицию. На счет столовой да пивная закуска неплохо, но шашлык лучше не берите, такой отстой, и причем ещё и хлеб покупать надо, поучитесь у Шашлыков №1, там вам и два соуса бубет и ловаш, ну так вдруг вы на деете. Про музыку молчу, такое ощущение что к бабушке приехал и на дискатеку Руки верх попал😂😂😂2001 год был. А вот бармены и офечианты молодцы. Скрасили растройство.