Berezovaya roshcha

Азербайджанские блюда
Блюда, приготовленные по предварительному заказу
Варенье
Вторые блюда из мяса
Вторые блюда из мяса на углях
Вторые блюда из птицы
Вторые блюда из птицы на углях
Вторые блюда из рыбы
Вторые блюда из рыбы на углях
Гарниры
Гарниры из овощей на углях
Горячие закуски
Горячие напитки
Десерты
Кисломолочные продукты
Горячие закуски
Жульен грибной
300 ₽
Жульен куриный
300 ₽
«Осетинский пирог» с мясом
(фарш из говядины с луком и чесноком)
1300 ₽
«Осетинский пирог» с зеленью и сыром
(сыр осетинский, шпинат, кинза, горная кинза, лук зеленый)
1200 ₽
«Осетинский пирог» на Ваш выбор
(сыр, сыр с картофелем)
990 ₽
«Осетинский пирог» с мясом
(фарш из говядины с луком и чесноком)
680 ₽
«Осетинский пирог» с зеленью и сыром
(сыр осетинский, шпинат, кинза, горная кинза, лук зеленый)
640 ₽
«Осетинский пирог» на Ваш выбор
(сыр, сыр с картофелем)
550 ₽
Блинчики с красной икрой
600 ₽
Блинчики с мясом
350 ₽
Блинчики с творогом
260 ₽
Блинчики с медом
200 ₽
Блинчики с вареньем в ассортименте
220 ₽
Блинчики со сгущенным молоком
250 ₽
Блинчики с маслом
150 ₽
Вареники с картофелем и жареным луком
350 ₽
Вареники с творогом и вишневым соусом
400 ₽
Сулугуни жареный с ягодным соусом
480 ₽
Хачапури аджарский
520 ₽
Хачапури имеритинский
520 ₽
Кутаб с тыквой
170 ₽
Кутаб с картофелем
190 ₽
Кутаб с мясом
190 ₽
Кутаб с сыром
190 ₽
Кутаб с зеленью
(шпинат, кинза, горная кинза, лук зеленый)
190 ₽
Кутаб по-деревенски «Кята»
(сыр, шпинат, кинза, горная кинза, лук зеленый)
300 ₽
Луковые кольца
380 ₽
Гюрза из баранины, жаренная во фритюре
(фарш бараний в тесте)
520 ₽
Пельмени отварные со сметаной
(фарш из говядины)
470 ₽
Долма в виноградном листе
680 ₽
Креветки отварные
950 ₽
Закуска из курицы в кисло-сладком соусе
(куриное филе, устричный соус, соус чили, соевый соус, апельсиновый джем, имбирь, кунжут, лук зеленый)
580 ₽
Цыпленок табака
850 ₽
Перепела табака
800 ₽
Фалафель
(жаренные во фритюре шарики из измельченного нута с чесноком, луком, петрушкой, кинзой, зирой, кунжутом. Подается с тахиной)
340 ₽
Фалафель с хумусом
460 ₽
Яичница с помидорами
380 ₽
Яичница с беконом
400 ₽
Кесадилья с курицей
(куриная грудка с болгарским перцем, луком репчатым в пшеничной лепешке с томатным соусом и сыром Гауда)
700 ₽
Вторые блюда из мяса на углях
Шашлык из баранины по-турецки
820 ₽
Шашлык из бараньего сердца по-азербайджански
550 ₽
«Великолепная семёрка»
(шашлыки в ассортименте: баранья корейка, бараньи ребрышки, семга, люля-кебаб из баранины, свинина, курица, молодой картофель)
4800 ₽
Шашлык «Ассорти из баранины»
(шашлыки в ассортименте: баранья корейка, люля-кебаб из баранины, ребрышки, семечки, "губная гармошка")
3600 ₽
Шашлык «Березовая роща»
(говяжья вырезка, курдюк)
850 ₽
Шашлык из бараньей корейки
880 ₽
Шашлык из бараньей мякоти с косточкой
840 ₽
Шашлык из бараньих ребрышек
560 ₽
Шашлык «Яблочко»
870 ₽
Шашлык из бараньих семенников
520 ₽
Шашлык из бараньих семечек
550 ₽
Шашлык из бараньей печени с курдюком
650 ₽
Шашлык из бараньего сердца
580 ₽
Шашлык из бараньих почек
550 ₽
Люля-кебаб из баранины
730 ₽
Дойма-кебаб на лаваше
750 ₽
Хан-Кебаб по-азербайджански из телятины
(телячья печень, завернутая в баранью пленку)
560 ₽
Хан-Кебаб по-азербайджански
(баранья печень, завернутая в баранью пленку)
560 ₽
Шашлык из курдюка
440 ₽
Шашлык из свиной корейки
600 ₽
Шашлык из свиных рёбрышек
600 ₽
Шашлык из свиной шейки
650 ₽
Люля-кебаб из свинины
540 ₽
Шашлык из телячьей печени с курдюком
550 ₽
Люля-кебаб из телятины (с курдюком)
730 ₽
Шашлык из телятины по-турецки
(Мякоть телятины, томаты Черри, перец бакинский)
790 ₽
Телятина «Бастурма»
(Телятина в маринаде)
890 ₽
Говядина «Бастурма»
(Говядина мякоть на косточки в маринаде)
780 ₽
Шашлык из телячьей корейки
980 ₽
Шашлык из телячьих рёбрышек
490 ₽
Шашлык из телячьей мякоти
890 ₽
Шашлык из говяжьего языка
870 ₽
Шашлык из говяжьей вырезки
980 ₽
Десерты
Арбуз
360 ₽
Дыня
380 ₽
Летние фрукты
(персик, нектарин, абрикос, слива, черешня, алыча, клубника)
1750 ₽
Фрукты
(груша, яблоко, виноград, киви, мандарин, апельсин, слива)
1800 ₽
Ягоды
(клубника, смородина, ежевика, малина)
1800 ₽
Салат фруктовый со сливками
300 ₽
Клубника со сливками
380 ₽
Мороженое в игрушке
(Фрики, пингвин, слоненок, корова, попугай)
250 ₽
Шекербура
170 ₽
Мутаки
180 ₽
Мороженое со сливками
380 ₽
Мороженое с фруктами
380 ₽
Мороженое с ягодами
450 ₽
Лимон
70 ₽
Захер
390 ₽
Эклер ванильный в шоколадной глазури
450 ₽
Чизкейк
380 ₽
Тирамису
480 ₽
"Поцелуй мулатки"
(банан с шоколадом в тонком тесте)
200 ₽
Пончик-донатсс ванильной начинкой, шоколадной глазурью и кусочками печенья
180 ₽
Торт «Медовик»
390 ₽
Торт «Ореховый»
480 ₽
Шоколадное суфле с мороженым
480 ₽
Штрудель яблочный с мороженым
450 ₽
Ассорти из орехов – «Лябляби»
430 ₽
Шоколад «Вдохновение»
250 ₽
Фисташки
330 ₽
Мёд
140 ₽
Сорбет Арбуз или Манго на выбор
300 ₽
Пахлава
190 ₽
Салаты
«Салат со свеклой и фетаксой»
(салат микс, соус бальзамический, свекла отварная, сыр Фета, орехи грецкие)
490 ₽
«Микс из помидоров»
(бакинские помидоры, томаты черри желтые и красные, рейхан, лук красный, бальзамический соус, кунжут)
580 ₽
«Капрезе»
(сыр Моцарелла, помидоры, авокадо, соус Песто, базилик, бальзамический соус)
650 ₽
«Салат со слабосоленой семгой»
(салат микс, фреш апельсина и лимона, бальзамический соус, мед, сыр творожный, семга с/с, соус "Песто")
850 ₽
«Салат зеленый с клюквой и орехами»
(петрушка, лук зеленый, кинза, клюква вяленая, мята, масло оливковое, фреш лимонный, уксус винный, мед, арахис, стебель сельдерея, орехи грецкие)
580 ₽
«Берёзовая роща»
(авокадо, креветки коктейльные, кедровый орех, икра лососевая, соус «Коктейль» с коньяком)
630 ₽
«Берёзовая роща»
(авокадо, семга слабосолёная, кедровый орех, икра лососевая, соус «Коктейль» с коньяком)
850 ₽
«Цезарь с курицей»
(куриное филе, салат Айсберг, Романо, Пармезан, гренки, томаты Черри, соус «Цезарь»)
550 ₽
«Цезарь с семгой»
(семга с/с, салат Айсберг, салат Романо, гренки, сыр Пармезан, томаты Черри, соус «Цезарь»)
830 ₽
«Цезарь с креветками»
(креветки, салат Айсберг, Романо, сыр Пармезан, гренки, томаты Черри, соус «Цезарь»)
880 ₽
«Столичный»
(курица, морковь, огурцы сол., огурцы свеж., картофель, горошек конс., лук зелёный, яйцо, майонез)
420 ₽
«Английский»
(шампиньоны жареные, курица, огурцы солёные, сыр Пармезан, яйцо, майонез)
370 ₽
«Греческий»
(Айсберг, огурцы свежие, помидоры, сыр Фетаки, перец болгарский, красный лук, маслины, соус "Греческий")
520 ₽
«Вкусняшка»
(язык говяжий, яйцо, томаты Черри, шампиньоны жареные, огурцы свежие, майонез)
430 ₽
«Салат из шпината»
(шпинат, стебель сельдерея, лук репчатый жареный, грецкий орех, гранат)
480 ₽
«Перепелиное гнездо»
(язык говяжий, ветчина, курица, сыр Пармезан, перепелиные яйца, икра лососевая, майонез)
600 ₽
Салат «Здоровье»
(огурцы бакинские, помидоры бакинские, салат Айсберг, зелёный лук, базилик, кинза, тархун, укроп, кирсалат, оливковое масло, лимонный сок, соус Песто, маслины, гренки)
480 ₽
«Салат с сёмгой и сыром Моцарелла»
(сёмга жареная, сыр Моцарелла, яйца перепелиные, лист салата, томаты Черри, масло оливковое, кедровый орех)
570 ₽
«Салат с роллами из сёмги»
(семга с/с, сыр Филадельфия, салат Руккола, салат Айсберг, салат Романо, салат Лолло Росса, томаты Черри, горчично-медовый соус, бальзамический соус, кедровые орехи, кунжут, гранат)
670 ₽
«Салат Филадельфия»
(креветки, салат Руккола, салат Романо, салат Айсберг, салат Лолло Росса, горчично-медовый соус, сыр Филадельфия, бакинские помидоры, кедровый орех, мак, бальзамический соус)
890 ₽
Салат «Чабан-Салат» с брынзой и маслинами
(помидоры бакинские, огурцы бакинские, маслины, брынза, базилик, укроп, кинза, лимонный фреш, лук красный, лист салата, оливковое масло)
630 ₽
Салат «Чабан-Салат»
(помидоры бакинские, огурцы бакинские, базилик, укроп, кинза, лимонный фреш, лук красный, лист салата, перец зеленый стручковый, оливковое масло)
600 ₽
Салат «Арабский»
(помидоры бакинские, огурцы бакинские, лук красный, лимонный сок, оливковое масло, соус из тахины)
600 ₽
Салат «Овощной»
(помидоры бакинские, огурцы бакинские, перец болгарский, базилик, укроп, кинза, тархун, лимон, лук красный, оливковое масло)
590 ₽
Салат «Тайский»
(куриное филе, соевые ростки, перец болгарский, морковь свежая, огурцы свежие, зеленый лук, арахисовая паста, соевый соус, сахарный песок, арахис)
520 ₽
«Салат с груздями и креветками»
(креветки коктейльные, грузди маринованные, салат Айсберг, салат Романо, томаты Черри, лук красный, бальзамический уксус, масло оливковое, мед, кедровый орех)
550 ₽
Вторые блюда из мяса
Лангет из говяжьей вырезки
(жареная отбивная из говяжьей вырезки)
990 ₽
«Бефстроганов»
(говяжья вырезка, лук, томатная паста, сметана, сливки)
730 ₽
Телятина по-домашнему
(молочная телятина, картофель, лук, помидоры)
790 ₽
Жаркое по-азербайджански
(телячьи ребра, лук, помидоры, бакинский перец, баклажаны, зелень)
800 ₽
Котлеты натуральные из телятины жареные
(телятина, лук, зелень)
600 ₽
Аджаб-Сандал по-азербайджански
(говяжья вырезка, помидоры, баклажаны, картофель, бакинский перец)
980 ₽
Корейка свиная, жаренная в грибном соусе
(свиная корейка, грибы, лук, сливки)
740 ₽
Стейк из свиной корейки
570 ₽
Шницель из свинины
440 ₽
Хинкали по-грузински из телятины со свининой
550 ₽
Хинкали по-грузински из баранины
550 ₽
Хинкали по-азербайджански «Яйма»
570 ₽
Баранья голень от шеф-повара
(баранья голень, маринованная в пиве, перец болгарский, картофель, помидоры, укроп)
890 ₽
Стейк Нью-Йорк из говядины (тонкий край) гарнир на выбор: картофель молодой запеченый или овощной гарнир
1300 ₽
Стейк Рибай из мраморной говядины гарнир на выбор: картофель молодой запеченый или овощной гарнир
1800 ₽
Стейк ТиБон из мраморной говядины гарнир на выбор: картофель молодой запеченый или овощной гарнир
2500 ₽
Жаркое в горшочке по-украински
(свинина, картофель, лук репчатый, чеснок, помидоры, сыр, зелень)
650 ₽
Жаркое на сковороде по-русски
(телятина, картофель, лук репчатый, чеснок, сметана, зелень)
770 ₽
Телятина от шеф-повара
(телятина, шампиньоны, лук репчатый, сливки, грецкий орех, гранат, зелень)
850 ₽
Холодные закуски из овощей
Свежая зелень
(тархун, базилик, кинза, кирсалат, укроп, зеленый лук, редис)
410 ₽
Овощи бакинские (помидоры, огурцы)
720 ₽
Огурцы бакинские
360 ₽
Помидоры бакинские
400 ₽
«Букет овощной»
(бакинские помидоры, огурцы, редис, перец острый, тархун, базилик, кирсалат, кинза, укроп, зеленый лук)
980 ₽
Помидоры фаршированные
(помидоры свежие, сыр, чеснок, майонез)
370 ₽
«Русский разносол»
(огурцы, помидоры, чеснок, черемша, перец, капуста)
420 ₽
Огурцы слабосоленые
300 ₽
«Икра Заморская» приготовленная на углях
(баклажаны, помидоры, перец болгарский, перец острый, лук красный, кинза)
470 ₽
Баклажаны "Пикантные"
(баклажаны, помидоры свежие, кинза, уксус, чеснок)
400 ₽
Баклажан "Соте"
(баклажаны, помидоры, перец болгарский, лук репчатый, кинза в тушеном виде)
450 ₽
Баклажан "Средиземноморский"
(баклажан запеченый на углях целиком. Подается с зеленью под соусом из тахины)
480 ₽
«Бабушкин погребок»
(маслята, шампиньоны, лисички, опята, лук красный)
300 ₽
«Хумус»
(Закуска из нутового пюре с соком лимона, тахиной, луком, чесноком, зирой, оливковым маслом)
330 ₽
Оливки гигантские
420 ₽
Маслины гигантские
420 ₽
Помидоры слабосоленые (бакинские)
390 ₽
Баклажаны с ореховой начинкой
(баклажаны, грецкий орех, майонез, чеснок)
430 ₽
«Лобио» по-грузински
(фасоль красная, чеснок, грецкий орех, перец острый)
300 ₽
Первые блюда
Борщ "Московский" с мясом
420 ₽
Суп-лапша из курицы
380 ₽
Суп-харчо из говядины
420 ₽
Солянка сборная мясная
450 ₽
Соютма из ягненка
(бараньи ножки, лук репчатый в прозрачном бульоне)
800 ₽
Суп Пити по-азербайджански
(баранина, картофель, горох Нут, алыча, куркума)
720 ₽
Кюфта-Бозбаш по-азербайджански
(тефтели из баранины, картофель, горох Нут)
630 ₽
Суп Дюшбара по-азербайджански
(маленькие пельмешки в прозрачном бульоне, мята)
450 ₽
Суп Гюрза из баранины
(пельмени с бараньим фаршем в бульоне)
470 ₽
Уха по-царски
(семга, стерлядь, судак, креветки, морковь, картофель)
830 ₽
Суп-пюре из брокколи
400 ₽
Суп-пюре из шампиньонов
400 ₽
Суп-пюре из тыквы
400 ₽
Суп-пюре томатный
450 ₽
Окрошка овощная на кефире
(огурцы свежие, яйцо, картофель, редис, горчица, укроп, лук зеленый, сметана)
310 ₽
Окрошка мясная на квасе
(колбаса вареная, огурцы свежие, яйцо, картофель, редис, горчица, укроп, лук зеленый, сметана)
350 ₽
Хаш
490 ₽
Хаш с рубцом
550 ₽
Кисломолочные продукты
Сыр овечий «Мотал» по-азербайджански
450 ₽
Сыр «Шор» овечий
380 ₽
Сыр «Брынза»
340 ₽
Сыр «Сулугуни»
340 ₽
Сыр «Моцарелла»
400 ₽
Сыр «Чечил» копчёный
320 ₽
Сыр «Гауда»
320 ₽
Сырная тарелка
(Сулугуни, Брынза, Чечил копчёный, Гауда, Шор овечий)
900 ₽
Мацони по-домашнему
200 ₽
Довга
900 ₽
Довга
250 ₽
Айран
800 ₽
Айран
200 ₽
Масло сливочное
135 ₽
Сметана
70 ₽
Коктейльная карта
«Секс на пляже»
(Водка Русский стандарт - 50мл, сироп Гренадин - 50мл, ликер персиковый, апельсиновый сок - 100мл, лед)
380 ₽
«Глинтвейн»
(Красное вино - 150мл,лимон - 30гр, яблоко - 35гр, апельсин - 30гр, сироп, корица, гвоздика)
450 ₽
«Голубая лагуна»
(Ликер Голубой Кюрасао - 30мл, спрайт -50мл,сироп Лайм Джус - 20мл, водка Русский стандарт - 30мл)
420 ₽
«Черный русский»
(Ликер Калуа - 40мл, водка Русский стандарт - 50мл, лед)
460 ₽
«Б-52»
(Ликер Калуа - 15мл, ликер Бейлиз - 20мл, ликер Куантро - 15мл)
400 ₽
«Берёзовая роща»
(Ликер Ягермайстер - 30мл, яблочный ликер - 20мл, мятный сироп - 50мл, лимон - 30гр, мята свежая, лед)
460 ₽
«Текила Санрайз»
(Текила серебр. - 50мл, апельсиновый сок - 120мл, сироп Гренадин - 30мл, лед)
460 ₽
«Мохито» безалкогольный
(Спрайт - 200мл, сироп Лайм Джус - 20мл, лайм - 30мл, мята свежая - 5гр, лед)
550 ₽
«Мохито»
(Ром Сантеро белый - 50мл, Спрайт - 200мл, сироп Лайм Джус - 20мл, лайм - 30мл, мята свежая - 5гр, лед)
610 ₽
«Пина-Колада»
(Ром Сантеро белый - 50мл, кокосовый сироп- 25мл, ананасовый сок - 150мл, сливки 11% - 20мл, сливки взбитые - 20мл, лед)
610 ₽
«Лонг-Айленд»
(водка Русский стандарт - 20мл, ром Сантеро белый - 20мл, текила серебр. - 20мл, ликер Куантро - 20мл, джин Гордонс -20мл, кока-кола 200мл, сиром Лайм Джус -10мл, лед)
650 ₽
«Маргарита классическая»
(Текила серебр. - 50мл, ликер Куантро - 40мл, сироп Лайм Джус - 30мл, лед)
630 ₽
«Маргарита клубничная»
Текила серебр.- 50мл, ликер Куантро - 40мл, сироп клубничный - 15мл, сироп Лайм Джус - 25мл,клубника-20гр, лед)
630 ₽
«Оргазм»
(Ликер Бейлиз - 50мл, ликер Куантро - 50мл, кокосовый сироп - 20мл сливки 11% - 20мл, тертый шоколад,лед)
610 ₽
«Апероль Шприц»
(Апероль -50мл, Просекко -100мл, минеральная вода - 25мл, лёд)
650 ₽
Гарниры
Картофель жаренный с луком
230 ₽
Картофельное пюре
190 ₽
Грибы жаренные с луком
370 ₽
Гречка отварная
180 ₽
Рис отварной
200 ₽
Картофель фри
250 ₽
Картофель отварной
150 ₽
Цветная капуста отварная
190 ₽
Брокколи отварная
270 ₽
Овощной гарнир
(лук репчатый, морковь, перец болгарский, помидоры, баклажаны, растительное масло)
360 ₽
Хлеб ржаной
60 ₽
Лаваш тонкий
50 ₽
Лепешка пшеничная из тандыра
90 ₽
Лепешка тонкая пшеничная из тандыра
90 ₽
Азербайджанские блюда
Джыз-быз
(бараньи почки, сердце, печень, курдюк, семенники, лук репчатый, картофель, петрушка, укроп)
550 ₽
Хашлама
(Баранина на кости, лук репчатый, перец болгарский, помидоры, перец стручковый горький, укроп, петрушка, базилик, кинза)
790 ₽
Садж-кебаб из телятины
(мякоть телятины, лук репчатый, помидоры бакинские, перец бакинский, баклажаны, картофель, лаваш, бараний курдюк)
2800 ₽
Садж-кебаб из телячьих ребрышек
(телячьи ребра, лук репчатый, помидоры бакинские, перец бакинский, баклажаны, картофель, лаваш, бараний курдюк)
2000 ₽
Садж-кебаб из телячьей корейки
(телячья корейка, лук репчатый, помидоры бакинские, перец бакинский, баклажаны, картофель, лаваш, бараний курдюк)
3300 ₽
Садж-кебаб из телятины по-деревенски
(мякоть телятины, лук репчатый, помидоры бакинские, перец бакинский, баклажаны, картофель, лаваш, бараний курдюк)
2700 ₽
Садж-кебаб из бараньих ребрышек по-азербайджански
(бараньи ребрышки, молодой картофель, помидоры, перец острый, лук репчатый, лаваш, лук красный)
1800 ₽
Садж-кебаб из бараньих внутренностей
(сердце, печень, почки, лаваш, картофель, лук репчатый, помидоры бакинские, перец бакинский, баклажаны, бараний курдюк)
2200 ₽
Садж-кебаб из баранины
(баранина, картофель, перец бакинский, помидоры бакинские, баклажаны, лаваш, лук репчатый, бараний курдюк)
2750 ₽
Садж-кебаб из бараньей корейки
(баранья корейка, картофель, перец бакинский, помидоры бакинские, баклажаны, лаваш, лук репчатый, бараний курдюк)
2900 ₽
Садж-кебаб из сёмги
(сёмга, картофель, перец бакинский, перец болгарский, помидоры бакинские, яблоко, лаваш, лук репчатый)
4300 ₽
Садж-кебаб из осетрины
(осетрина, картофель, перец бакинский, помидоры бакинские, яблоко, лаваш, лук репчатый)
4500 ₽
Садж-кебаб люля из баранины по-турецки
(люля из баранины, лаваш, лук репчатый, помидоры бакинские, перец бакинский, баклажаны.)
2500 ₽
Соусы
Аджика
130 ₽
Аджика "Турецкая"
100 ₽
Ткемали
100 ₽
Сацебели
100 ₽
Майонез
80 ₽
Соус соевый
100 ₽
Наршараб
130 ₽
Туршу красный
140 ₽
Туршу темный
140 ₽
Горчица
90 ₽
Хрен
90 ₽
Тар-Тар
100 ₽
Кетчуп
80 ₽
Блюда, приготовленные по предварительному заказу
Плов «Туршу-коурма» по-азербайджански из баранины
(рис, курага, алыча, каштан, шафран, лук репчатый)
770 ₽
Сабзи-плов из телятины по-азербайджански
(рис, алыча, лук репчатый)
770 ₽
Джуджа-плов из цыпленка
(рис, изюм, финики, лук)
530 ₽
Курица «Лявенги» по-азербайджански
(грецкий орех, сушеная алыча, зерна граната, приправа сумах, лук красный репчатый)
2400 ₽
Шах-плов с курицей
(рис, курага, алыча, финики, каштан, шафран)
3900 ₽
Шах-плов с телятиной
(рис, курага, алыча, финики, каштан, шафран)
4900 ₽
Шах-плов с бараниной
(рис, курага, алыча, финики, каштан, шафран)
4900 ₽
Поросенок табака
9900 ₽
Поросенок фаршированный
(начинка – гречка, яблоки)
9900 ₽
Севрюга «Лявенги», фаршированная
(грецкий орех, сушеная алыча, зерна граната, приправа сумах, лук красный репчатый)
9900 ₽
Ягненок целиковый
15400 ₽
Фрукты экзотические
(Мини-банан, мини-ананас, рамбутан, физалис, карамбола, ежевика, смородина, малина, клубника, киви, кумкват)
3100 ₽
Вторые блюда из рыбы
Судак жареный
730 ₽
Дорадо жареная (в раскрытом виде)
990 ₽
Сибас жареный (в раскрытом виде)
990 ₽
Дорадо,сибаса или морского окуня на выбор, запеченное в медовом соусе с кинзой и миндалём с гарниром на выбор
(Рыба, мед, масло оливковое, лимонный сок, кинза, лепестки миндаля)
750 ₽
Стейк семги запеченный в медовом соусе с кинзой и миндалём с гарниром на выбор
(Семга, мед, масло оливковое, лимонный сок, кинза, лепестки миндаля)
1600 ₽
Сёмга с грибной начинкой
(грибная начинка заворачивается в сёмгу и обжаривается – в виде блинчиков)
1200 ₽
Стейк из сёмги
1600 ₽
Сёмга в сливочно-икорном соусе
1600 ₽
Сёмга жареная с овощами
(сёмга, лук репчатый, помидоры бакинские, баклажаны, перец болгарский, перец бакинский, картофель)
1700 ₽
Осетрина жареная
2000 ₽
Сырдак из осетрины
(осетрина, зелень, лук, помидоры, гранат, чеснок по желанию)
1900 ₽
Осетрина с овощами
(осетрина, грибы, перец болгаский, лук репчатый, помидоры, маслины)
1800 ₽
Чайная коллекция
Чай зеленый
380 ₽
Чай зеленый с жасмином
380 ₽
Чай черный
400 ₽
Чай черный с чабрецом
400 ₽
Чай Эрл Грей
400 ₽
Чай Пуэр
380 ₽
Иван-чай
(кипрей узколистный листовой ферментированный)
420 ₽
Чай гречишный
(гречиха татарская)
360 ₽
Чай Татарский
(Чай черный ассам, китайский зеленый чай ганпаудер, зверобой, чабрец, листья мяты, цветы липы, цветки ромашки, цветки сафлора)
360 ₽
Чай Таежный
(Чай черный ассам, можжевеловая ягода, цветки василька, листья вербены, кусочки клубники, миндальный орех. Ароматизирован натуральными маслами)
360 ₽
Молочный Улун
400 ₽
Самовар на углях
2000 ₽
Теплые салаты
Салат с тунцом
(Тунец, авокадо, томаты Черри, оливки, редис, микс-салат, кунжут, медово-горчичный соус)
900 ₽
Салат с сыром Халуми и грибами
(сыр халуми, бакинские огурцы, шампиньоны, лист салата, орехи грецкие, соус "Винегрет", семечки очищенные, томаты Черри, Терияки)
590 ₽
Салат с языком и грибами в сливочном соусе
(язык говяжий, шампиньоны, сливки, салат микс, соус медовый, клюква вяленая, фреш лимонный, фреш апельсиновый)
720 ₽
Салат "Семга с соусом терияки"
(филе семги в соусе Терияки, авокадо, салат микс, томаты Черри, яйцо перепелиное, соус медовый, уксус бальзамический, кунжут)
850 ₽
Салат «Руккола с сулугуни»
(салат Руккола, сулугуни жареный, томаты Черри, огурцы свежие, красный лук, оливки, маслины, масло оливковое, гренки, заправляется экзотическим соусом из апельсинового сока с мёдом, дополнительно подается ягодный соус)
720 ₽
Салат «Руккола с креветками»
(салат Руккола, креветки, томаты Черри, кедровый орех, сыр Пармезан, лук порей, соус Песто, соус Руккола, соус-крем бальзамический)
900 ₽
Салат с курицей в сладком соусе
(филе куриное в соусе Терияки, авокадо, шампиньоны, салат Фризе, салат Руккола, зеленый лук, томаты Черри, соус Винегрет, мед, кунжут)
720 ₽
Салат с телятиной по-японски
(телятина в соусе Терияки, вяленые томаты, салат Руккола, салат Айсберг, салат Романо, томаты Черри, лук-порей, соус Винегрет, мед, кунжут)
720 ₽
Салат из хрустящих баклажан
(баклажаны жареные, крахмал, помидоры свежие, сыр творожный, кинза, рейхан, лук зеленый, соус Барбекю, кунжут, лепестки миндаля)
630 ₽
Салат «Руккола с печенью и грибами»
(салат Руккола, печень куриная, грибы, томаты Черри, лук порей, соус Руккола, соус Песто, соус-крем бальзамический, кедровый орех)
750 ₽
Салат с печенью в винном соусе
(печень куриная в винном соусе, лук репчатый, вяленые томаты, салат Фризе, салат Руккола, салат Айсберг, салат Романо, томаты черри, соус Винегрет, мед)
600 ₽
Вторые блюда из птицы на углях
Шашлык из утиной грудки
720 ₽
Шашлык из куриного бедра стейк-паргит
560 ₽
Шашлык из куриных сердечек
320 ₽
Шашлык из куриных крылышек
480 ₽
Шашлык из курицы
490 ₽
Шашлык из куриного филе
520 ₽
Шашлык из куриного филе по-турецки
(куриное филе, помидоры, перец бакинский)
590 ₽
Люля-кебаб из курицы
480 ₽
Шашлык из перепелов
790 ₽
Шашлык из домашнего цыплёнка
700 ₽
Гарниры из овощей на углях
Шашлык «Овощное ассорти»
(помидоры бакинские, баклажан с курдюком, перец бакинский, картофель молодой)
790 ₽
Люля из картофеля (с курдюком)
270 ₽
Шашлык из молодого картофеля
250 ₽
Шашлык из молодого картофеля с курдюком
270 ₽
Шашлык из бакинских помидор
290 ₽
Шашлык из баклажан с курдюком
270 ₽
Шашлык из грибов
270 ₽
Шашлык из бакинского перца
200 ₽
Шашлык из острого перца
180 ₽
Холодные закуски из рыбы
Закуска из сельди и крекера
(сельдь с/с, майонез, лук красный, лук зеленый, крекер)
350 ₽
Семга слабосоленая
900 ₽
Форель слабосоленая
850 ₽
Масляная рыба холодного копчения
520 ₽
Осетрина горячего копчения
1350 ₽
Сельдь с отварным картофелем
470 ₽
Икра лососевая
900 ₽
Карпаччо из семги (семга, руккола)
1200 ₽
Ассорти рыбное
(семга с/с, форель с/с, осетрина г/к, масляная х/к)
3600 ₽
Вторые блюда из рыбы на углях
Шашлык из сёмги
1600 ₽
Шашлык из дорадо (в раскрытом виде)
990 ₽
Шашлык из сибаса (в раскрытом виде)
960 ₽
Шашлык из морского окуня (в раскрытом виде)
860 ₽
Шашлык из скумбрии
690 ₽
Шашлык из королевских креветок на шампуре
1000 ₽
Шашлык из тигровых креветок в беконе
1850 ₽
Шашлык из осетрины
2000 ₽
Холодные закуски из мяса и птицы
Язык говяжий отварной
600 ₽
Говядина в/к
440 ₽
Куриный рулет
340 ₽
Индейка домашняя в/к
380 ₽
Бастурма
480 ₽
Сациви из курицы
340 ₽
Карпаччо из говядины (говяжья вырезка с рукколой)
1300 ₽
Мясное ассорти
(говядина в/к, язык говяжий, куриный рулет, индейка домашняя в/к)
1450 ₽
Горячие напитки
Кофе черный «Эспрессо»
200 ₽
Кофе черный «Американо»
200 ₽
Кофе черный «По-Турецки»
200 ₽
Кофе «Капучино»
280 ₽
Кофе «Глясcе»
350 ₽
Кофе «Латте»
320 ₽
Вторые блюда из птицы
Куриное филе с рисом по-азиатски
(куриное филе, соевый соус, устричный соус, соус чили, имбирь, лимонный сок, кунжут, рис, зеленый лук)
550 ₽
Наггетсы
380 ₽
Куриные потроха по-домашнему
(куриные потроха, картофель, лук, помидоры)
430 ₽
Котлеты куриные жареные
450 ₽
Шницель из куриного филе
460 ₽
Чай из натуральных ягод и фруктов
Чай с черной смородиной
(Черный чай, черная смородина, мед, сахар)
440 ₽
Чай с облепихой
(Черный чай, облепиха, мед, сахар)
440 ₽
Чай с имбирем
(Черный чай, имбирь, лимон, апельсин, мед, сахар)
440 ₽
Чай с манго и маракуйей
(Зеленый чай, манго, маракуйя, гвоздика, кардамон, мята, мёд)
440 ₽
Чай с малиной и киви
(Зеленый чай, малина, киви, гвоздика, кардамон, мята, малиновый сироп, клюква, вишня, клубника)
440 ₽
Пасты
Спагетти "Карбонара"
(классическая паста с беконом в сливочном соусе с сыром Пармезан)
580 ₽
Феттучини с шампиньонами и куриной печенью
(куриная печень, шампиньоны, лук репчатый, чеснок, имбирь, соевый соус, крахмал)
500 ₽
Феттучини с шампиньонами и куриной грудкой
(шампиньоны и куриная грудка в сливочно-коньячном соусе с сыром Пармезан)
650 ₽
Феттучини "Сальмоне"
(филе и икра лосося, коктейльные креветки в сливочно-коньячном соусе с сырами Пармезан и Гауда)
850 ₽
Варенье
Варенье домашнее
(белая черешня, инжир, кизил, айва, грецкий орех)
380 ₽
Варенье из черешни, фаршированной грецким орехом
470 ₽
Updated: December 29, 2024. Source: Representative of the organization