Bericoni

Петрушка, укроп, базилик, лук зеленый, кинза, редис

Буженина, ростбиф, куриный рулет

Шарики из шпината, свеклы, стручковой фасоли, приправленные кавказскими специями

Семга слабосоленая, масляная рыба

Свежие огурцы и помидоры, болгарский перец, зеленый острый перец, редис, ассорти из зелени

Сыр имерули

Сулугуни

Пармезан, сыр российский, гауда, маасдам, копченый сыр

Семга слабосоленая, листья салата

Фасоль, натуральное крабовое мясо, яйцо, сухарики, сыр пармезан, майонез, кедровые орешки, чеснок

Фасоль, запеченное говядины, буженина, яйцо, сухарики, сыр пармезан, майонез, кедровые орешки, чеснок

Зеленое яблоко, запеченная говядина, яйцо, кунжутные семечки

Свежие помидоры, огурцы, сыр фета, маслины, болгарский перец, оливковое масло, красный лук, орегано

Кальмары, креветки, яйца, зеленый лук, клюква, заправка на выбор

Икра красная, семга отварная, кальмары, крабовое мясо, яйцо, майонез

Курица запеченная, чернослив, яйцо, кедровые орешки, сыр пармезан

Сыр моцарелла, помидоры, оливковое масло, руккола, соус песто

Куриная грудка или колбаса на выбор, маринованные огурцы, картофель, морковь, зеленый горошек, зелень, майонез

Нежная телятина, перепелиное яйцо, сыр моцарелла

Тигровые креветки, руккола, помидоры черри, кедровые орешки, сыр пармезан, пикантный соус руккола

Нежная куриная грудка обжаренная с сыром пармезан, салат айсберг, салат романо, помидоры черри, гренки, пармезан, соус цезарь

Креветки, салат айсберг, салат романо, помидоры черри, гренки, пармезан, соус цезарь

Нежная куриная грудка, салат айсберг, салат романо, помидоры черри, гренки, пармезан, соус цезарь

Филе семги, салат айсберг, салат романо, помидоры черри, гренки, пармезан, соус цезарь

Свежие помидоры и огурцы с добавлением лука и зелени. Заправляется оливковым маслом

Свежие помидоры и огурцы, красный лук с добавлением стручкового перца, приправленный ароматной кинзой, петрушкой, базиликом, грецким орехом и капелькой уксуса

Говяжий язык, ветчина, куриная грудка, жареные грибы, сыр российский, заправка на выбор

Свежие помидоры и огурцы, болгарский перец, лук, зелень, оливковое масло

Семга слабосоленая, икра красная, яйцо, огурец свежий, сыр пармезан, сливки, зелень

Традиционное кавказское блюдо из малосольных винoградных листьев, начиненных фаршем из телятины и риса и томленых в собственном соку

Сочные кусочки свинины, обжаренные с ломтиками картофеля до золотистой корочки, лук и чеснок

Нежная телятина, обжаренная с ломтиками картофеля до золотистой корочки, лук и чеснок

Стейк из семги, сыр, сливки, соевый соус, помидоры

Филе семги, запеченное с креветками, сливки, соевый соус

Тигровые креветки, тушеные со свежими помидорами и луком в собственном соку

Нежные кусочки телятины, тушеные со свежими помидорами и луком в собственном соку

Макаронные изделия, лосось, помидоры черри, чеснок, сливки, белое вино, лук порей, сыр пармезан, розмарин

Обжаренные до золотистой корочки кукурузные лепешки, сочетаются с сыром сулугуни, соусом сацебели, лобио и свежей зеленью

26 см

Тонко раскатанное сдобное тесто с начинкой из лобио, выпекается в духовке Лобиани - традиционное грузинское блюдо. Вкусное и питательное, оно может стать идеальным обедом для вегетарианцев. Необычный вкус кавказских специй, Мясистая начинка из красно

Тонко раскатанное сдобное тесто с начинкой из сыра сулугуни с добавлением слоя сыра, придающего ему пикантность и золотистый цвет 30 см

Хачапури из слоеного теста с сыром 25 см

Тонко раскатанное сдобное тесто с начинкой из сыра сулугуни с добавлением слоя сыра, придающего ему пикантность и золотистый цвет, яйцо Чуть иная история у хачапури по-аджарски. В Аджарию прародитель хачапури - пенерли - пришел из Турции (тогда - Осм

Тонко раскатанное сдобное тесто с начинкой из двойного сыра сулугуни, выпекается в духовке 30 см

Тонко раскатанное сдобное тесто с начинкой из сыра сулугуни с добавлением слоя сыра, придающего ему пикантность и золотистый цвет, и яйцом 25 см

Обжаренные до золотистой корочки кукурузные лепешки с сырной начинкой

Традиционный грузинский соус с кисло-сладким вкусом, который готовят из фруктов и орехов

Жидкий кисломолочный продукт белого цвета и густой консистенции, получаемый из сливок и закваски

Соус на основе сметаны с добавлением измельченного чеснока

Cоус из грецких орехов с грузинскими специями

Гранатовый соус

Холодный соус на основе майонеза и зелёного лука

Соус на основе сыра

Грузинский соус из сливы ткемали (алычи), чеснока и трав

Томаты

Курица и грибы

Жареный картофель в сливочно-чесночном соусе с луком

Микс телятины и свинины (2 шт.)

Чебуреки с сыром сулугуни (2 шт.)

Шампиньоны, сыр сулугуни, специи

Жареный картофель с шампиньонами и специями

Набеглави с газом

Грузинский лимонад в ассортименте

Домашний

Собственного приготовления

Негазированная минеральная вода

В ассортименте

Квас

Легкий куриный суп со взбитым яйцом, кинзой и грузинскими специями

Баранина (4 шт.)

Картофель (4 шт.)

Сыр (4 шт.)

Телятина (4 шт.)

Говядина, свинина (4 шт.) В современной жизни хинкали готовят по-новому. После того как блюдо оказалось на столе у горожан, в мясо стали добавлять зелень. Такие хинкали так и называются - Калакури, городские. Баранину в хинкали на сегодняшний день ис

Жареный картофель с луком

Картофель фри, соль

Обжаренный дольками картофель в сливочно-чесночном соусе

Томатный соус, моцарелла, говядина, свинина, пепперони, ветчина, лук (32 см)

Тонкое тесто, колбаса пепперони, маслины, помидоры, сыр пармезан (32 см)

Моцарелла, пармезан, дорблю, брынза