Ксантановая камедь без амилазы (Е-415).
Является природной пищевой добавкой, которая повсеместно используется в пищевой промышленности, в качестве загустителя и стабилизатора.
440 ₽1 kg
Альгинат натрия M/G 500 (Е401)
Альгинат натрия M/G 500 (Е401). мешок 25 кг.
В пищевой промышленности это вещество ценится за способность образовывать гели, благодаря этому свойству альгинат натрия используется в качестве загустителя (а также стабилизатора) в пищевой индустрии.