Очень хороший ресторан. Прекрасное расположение в самом центре старого Новгорода на Торговой стороне. Строгий в немецко-скандинавском стиле продуманный интерьер. Большая летняя терраса. Очень чисто (столы, полы, приборы, посуда, санузел). О-очень гостеприимный персонал! Мы чувствовали себя просто любимыми гостями девушки-официанта, которая нас обслуживала (а мы у неё по счёту были явно не в первой десятке в тот день). На мой вкус очень хорошее меню: разнообразно, качественно, на разный вкус и кошелёк. Неплохой выбор вин. Можно, конечно, придраться, что в тот день в карте не было наших любимых гевюрцтраминера и сильванера (ни немецкого, ни эльзасского, ни австрийского). Но это уже капризы :). Кстати, учтите, что карта вин на сайте отличалась от фактической. Основные блюда хороши, хотя в большинстве не очень дёшевы. Брали: тартар с угрём (10/10, см. фото), палтус со шпинатом и птитимом (9/10), спагетти карбонара (9/10, см. фото) - очень вкусно, но порции не очень большие, два бокала немецкого рислинга, яблочный штрудель, тирамису, кофе, чай. Всё было очень вкусно, принесли достаточно быстро (вечер среды август 2024, заполненность около 50%). Чек - около 4000 руб. Но при этом здесь легко можно вкусно поесть до 1000 руб., взяв пиццу и лимонад/чай, как сделала молодая пара за соседним столом. Кстати, они были в зале со средних размеров собакой, что в наших глазах добавляет ресторану баллов. Смело рекомендую к посещению!
Отличное место,очень стильное,но при этом душевное и уютное. Остановились в отеле Palazzo 5 и честно думали,что тут супер Московский ценник и будем есть где-то в других заведениях. Но в реальности тут вполне адекватные цены,очень приятное обслуживание и безумно вкусно. Меню разнообразное,мы обедали и ужинали пару дней и не попробовали и трети. Понравилась пицца с ростбифом, утка, теплый салат с осьминогом и цезарь,интересный куриный бульон. Из десертов банановый торт и очень вкусный грушевый лимонад. А вот роллы не впечатлили,ждала от них большего,но это дело вкуса.
На вечер выходных столик лучше бронировать заранее,полная посадка.
Недавно мы побывали в ресторане Bistro Palazzo 5 в Великом Новгороде, который нас просто поразил своей кухней и атмосферой. Это место идеально подходит для любителей вкусной еды и приятного времяпрепровождения.
Еда.
Теплый салат с морепродуктами 🥗
Этот салат стал настоящим открытием. Сочная комбинация свежих морепродуктов, легкий аромат рыбы и морских деликатесов завораживает. Салат подали теплым, что добавляло блюду особую прелесть. Каждый укус дарил взрыв вкусов: хрустящие листья салата идеально сочетались с нежными креветками и кальмарами. Заправка была очень легкой и изысканной, подчеркивая натуральный вкус ингредиентов. Это блюдо – настоящий праздник для ценителей морепродуктов! Но я не он. 🌊✨
Креветки васаби 🍤
Данное блюдо – это не просто закуска, а целый гастрономический опыт! Креветки были превосходно приготовлены, их нежное мясо буквально таяло во рту. Острый васаби придавал дополнительный вкус, усиливая ощущение свежести и пикантности. Каждый укус пробуждал новые ощущения: баланс остроты и сладости был просто идеален. Креветки были украшены ярким соусом, придающим блюду визуальный шарм. Настоящее удовольствие для любителей остренького! 🔥
Филе телятины с пармской ветчиной 🍖
Это было звездное блюдо вечера! Филе телятины было приготовлено до совершенства: сочное, мягкое и тающее во рту. Пармская ветчина добавляла особую солоноватую нотку, которая прекрасно гармонировала с нежным мясом. Это сочетание вкусов было тщательно продумано шеф-поваром, каждая деталь блюда вызывала восхищение. Гарнир был тоже на высоте, подчеркивая основной ингредиент и завершая этот кулинарный шедевр. Это блюдо точно порадует даже самого взыскательного гурмана!
Общие впечатления, обслуживание…
Атмосфера ресторана очень уютная и приятная. Обслуживание на высшем уровне: внимательный официант (Ярослав 🔝), который знает каждое блюдо наизусть и готов помочь с выбором. Каждый момент, проведенный в этом ресторане, стал настоящим удовольствием, и мы с удовольствием вернусь сюда снова.
Если вы ищете место с прекрасной кухней в Великом Новгороде, обязательно посетите этот ресторан! Вам понравится не только еда, но и атмосфера, которая создает атмосферу настоящего праздника! 🎉