Запечённый стейк форели с овощным салатом и брокколи на пару с азиатской заправкой.
990 ₽
Кордон блю из курицы
680 ₽
Утиная ножка конфи с картофелем
990 ₽
Мидии
Мидии в створках подаются у нас тремя способами: в томатной пасте, в белом вине с розмарином, в сливках с голубым сыром. Найдем подход к любому!
640 ₽
Кнели из щуки с пюре
Нежные котлетки из щуки, удобно расположились на тающем во рту картофельном пюре с небольшим салатиком и сливочным соусом. То что нужно!
690 ₽
Голяшка ягненка с мятным кускусом
1500 ₽
Бычья печень с белыми грибами
620 ₽
Равиоли с уткой
690 ₽
Свиной бок с сельдереем
690 ₽
Котлеты из цыпленка с пюре
590 ₽
Бургер с мраморной говядиной
790 ₽
Бефстроганов со взбитым картофелем
790 ₽
Стейк из мяса молодого бычка
1500 ₽
Филе судака с овощами
920 ₽
Ризотто с белыми грибами
690 ₽
Ризотто с тыквой и уткой
690 ₽
Холодные закуски
Карпаччо из лосося
850 ₽
Карпаччо из говядины
Тонкие слайсы мраморной говядины под сливочным соусом, украшенные рукколой и маринованными каперсами.
620 ₽
Тартар из говядины классический
Великолепный классический тар-тар, который отлично сочетается с нашим вином!
850 ₽
Сыры с медом
690 ₽
Форшмак
420 ₽
Риет из кролика
690 ₽
Тартар из тунца
790 ₽
Мясное плато
660 ₽
Оливки гигант
340 ₽
Риет из утки
690 ₽
Салаты
Салат с запеченной тыквой, сливой и домашним сыром
560 ₽
Нисуаз с тунцом
990 ₽
салат Жизье с утиными желудками
Одним движением вилки, желудки в это салате можно превратить в пюре- настолько они нежные. В сочетании с печеными овощами, этот теплый салат не останется без внимания.
640 ₽
Салат с уткой и мандаринами
Поймали утку. приготовили су-вид, обваляли в соусе Хойсин, смешали с листьями салата и мандаринами, посыпали кедровыми орехами и вуаля, салат готов!
620 ₽
Авокадо с гребешками и креветками
В половинке обоженного авокадо, обжаренные на сливочном масле с хлопьями перца креветки и гребешки. Подается на подушке из зелени.
990 ₽
Салат с лососем "Гравлакс"
Легкий и невероятно вкусный салат с лососем и гренками с кремчизом.
720 ₽
Салат-салат
-Салат-Салат??
-Салат-Салат!!
Один из частых вопросов в нашем ресторане)
Огурец, помидор, редис, стручковый лук, листья салат и горчичная заправка- целая тарелка клетчатки, то что нужно!
560 ₽
Салат с ростбифом
Нежнейший ростбиф в этом салате, мы делаем сами. С ним отлично сочетается подушка из листьев салата, картофель и 2 заправки: горчичная и релиш.
720 ₽
Зеленый салат с печеными овощами
560 ₽
Десерты
Тарт татен
Классический французский яблочный пирог, подается с шариком мороженного.
440 ₽
Чизкейк Сан-Себастьян
460 ₽
Наполеон
490 ₽
Печеная тыква с манговым соусом
420 ₽
Медовый милфей
350 ₽
Ванильный крем-брюле
Классический французский нежный десерт с обоженной сахарной корочкой!!
420 ₽
Двойной мусс: шоколад и манго
420 ₽
Лимонный пирог
420 ₽
Горячие закуски
Крок-Мадам
590 ₽
Тонкий луковый тарт
Сыр, лук и бекон - все это на тонком тесте моём!
560 ₽
Артишоки с пармезаном на гриле
Артишоки приготовленные на гриле, подаются в сливочно сырном соусе и с обильным количеством пармезана!
860 ₽
Запеченный камамбер с трюфелем
850 ₽
Месье Баклажан
590 ₽
Улитки по-бургунски
590 ₽
Артишоки с пармезаном
860 ₽
Гарниры
Овощи с огня
Баклажан, цукини, болгарский перец, песто
450 ₽
Картофель фри с пармезаном
350 ₽
Картофельное пюре
320 ₽
Картофельный гратен
Картофель слайсами запекается в сливках и с сыром
520 ₽
Греча с белыми грибами
380 ₽
Мятный кускус
320 ₽
Супа
Луковый суп
520 ₽
Крем суп овощной "Вишисуаз" с голубым сыром
Овощной крем суп с сыром дор блю.
440 ₽
Буйабес
Новый взгляд на французский "суп бедняка". Концентрированный рыбный бульон с гребешками, мидиями, креветками и двумя видами рыбы.
1200 ₽
Рыбный сливочный суп
650 ₽
УСТРИЦЫ
Устрицы Розовая Джоли
Регион Намибия
460 ₽
Updated: October 31.Source: Representative of the organization