Мы с мужем пришли 20.02.2022, была круглая дата, захотелось вкусно поужинать. Сразу скажу, что не понимаю хвалебных отзывов, так как не ясен концепт данного заведения. Позиционируют себя как бар, но из всего выбора там три вида вина, и по-моему столько же пива, пиво темное ничего , еще можно пить, но , что касается вина, заказала розовое, а-ля Италиано, по вкусу - кислушка, бокал 180 р. по их цене выбрала дорогой из трех, да в ассортименте имеются свои горячительные напитки по типу "самогон", они разные , спрося у официантки какой у них градус, она затруднилась ответить, побежала спрашивать у администратора и вернулась с ответом, интересовался муж. В меню нет ни колец луковых, ни гренок с чесноком, ни колец кальмара - это элементарные позиции, которые мы спрашивали в тот момент, поэтому, повторюсь назвать баром данное "кафе дневного пребывания" не могу. Да, в это кафе действительно можно зайти перекусить, погреться, пообщаться с плюшкой и попить чашечку кофе. Ну, да ладно, мы заказали "кастрюльки мидий" - 600 р. за порцию, нам принесли две эти кастрюли, кастрюли сами черные эмалированные из соседнего магазина МПР/Галамарт, ну да ладно.... мы с мужем взглянули на эту кастрюлю, внутри были те самые мидии в натуральном виде, залитые под сливочный соус с сельдереем кажется, не горчили с этим все норм, ели это художество мы руками, частично работали вилочкой, официантка не сразу вспомнила, что нам нужны тарелки, чтобы выкладывать раковины от мидий куда-то. Над самим меню также необходимо работать, то есть плюшки, один стейк, бургер, мидии в кастрюле, по-моему был сибас, но могу ошибаться....в общем шурум-бурум, нет концепции ресторана и четко разработанного меню. Интерьер хороший, официанты работают хорошо, тепло, уютно, но это ну никак не сочетается у меня с понятием бар.
Вкусная еда, цены приемлемые, очень красивое и атмосферное место. Официанты любезные, не понравилось только что официант, постоянно наклоняется и стоит в не понятной позе. Когда можно стоять обычно, слушать и принимать заказ.
Были в BloomBar вечером 21.02.2022 (пн), общее впечатление - заведение явно не для приятных ужинов, а скорее для дневного кофе. Напишу развернутый отзыв в надежде, что заведение изменится к лучшему
Плюсы:
- вода в бутылке/графине
- перчатки для бургера
- скорость подачи
Минусы:
1. ЕДА. Зашли поужинать, поэтому главное было вкусная еда. Общее впечатление о еде 3 из 5.
BLOOMBURGER (530 гр), сочная котлета из мраморной говядины (нет, говядина явно не мраморная, по ощущениям со свининой), сыр Чеддер (был, вкусный), бекон (мало, недожаренный и только с одного края), маринованный огурец (есть, много), томат (есть, много, не вкусный), лист салата (есть), маринованный лук (не было, искал), фирменный соус (похож на кетчуп, рекомендую исправить, так как соус самый главный провал) А еще холодная булочка.. 2 с минусом из 5
Овощи с гриля (270 гр) - вкусно, но по ощущениям их грамм 150 (1 шампиньон, 1 томат, немного лука и цукини).. 4 с минусом из 5
Куриное филе (170/100/50 гр) с брокколи-фри и сливочно-горчичным соусом. В целом вкусно, рекомендую. 5 с минусом, минус за невыразительный соус
2. Алкоголь. Если бы это был просто ресторан, то взяли бы вина, но так как они позиционируют себя как Бар да еще и с бургерами, то хотелось попробовать пива. Выбор пива из 4 сортов разливного маловат, тем более, что темное было только одно, IPA не было совсем. Попробовали BLOOM Dark по вкусу как будто разбавленное. 2 из 5
3. Что реально испортило общее впечатление, так это уборщица, которая за 1 час до закрытия моет полы и громко скрипит стульями рядом с клиентами. Было ощущение, что она сейчас попросит поднять ноги..
4. Официанты забирали тарелки, не дав прожевать, как будто торопились все помыть и уйти домой.
Предложение оплатить переводом в 2022 году, как вишенка на торте..
5. Мелочи, которые улучшат заведение: заменить салфетки/скатерти на столах с рваными краями, разделить туалеты на М/Ж и купить сушилки для рук в туалет, туда же санитайзер
P.S.: возможно я старый и докапываюсь, но пока мой топ:
- самые вкусные бургеры в городе ("Brooklyn")
- самая вкусная еда ("Счастье Есть")
Ужасное обслуживание. Администратор с голым животом. Официант с безумными длиннющими ногтями. Вы в курсе, насколько это не гигиенично ? Ладно, все можно было бы стерпеть, если бы было вкусно. Но и тут мимо. Жаль потраченных денег и времени.
Принесли салат с горьким авокадо. Салат забрали, но в счёт включили. Спорили с нами об этом всем персоналом кафе, включая владелицу. Со скрипом всё-таки добились того, чтобы салат исключили из счета. За обслуживание огромный минус и самые неприятные впечатления.
Внимательные официанты. Приятно, что сразу предлагают чистую воду, такого пока больше нигде нет в нашем маленьком городе. Обстановка в стиле лофт, уютно. В момент моего посещения меню было ещё в тестовом режиме, но вполне разнообразные.
2
Show business's response
Светлана Ч
Level 5 Local Expert
March 26, 2024
Хорошее заведение, хоть и небольшое, но уютное, последнее время слегка ухудшилась кухня. Персонал приветливый
Хочется сказать спасибо персоналу! Все такие душки 😁
Заведение разительно отличается от всего в Дде!
Но с кальяном надо поработать :(
З.ы. Отдельное спасибо официантке Саше! Лучшая
Очень приятное заведение, которых в городе не много. Красивая атмосфера и ОЧЕНЬ вкусные блюда. Очень креативно подходят к оформлению.
Пользовались также доставкой. Доставляют быстро без замечаний.
В первый месяцы работы были недочёты по еде. Мне достался полусырой драник, на кухню передали. Сейчас, вроде как, стабильно хорошо) Люблю заходить на завтрак, он тут до вечера👍
Меню не очень разнообразно, ну вроде как только открылись и тд. Кухня к сожалению на тройку… очень вкусные пончики и Тартар из семги. Все на этом. Был 4 раза, пока ставлю 3. Исправлю отзыв когда что то поменяется.
Впервые открыли такое в нашем маленьком городке, приятна атмосфера, вкусная кухня, обслуживающий персонал очень внимательный , ставлю 5 звёзд)настойки просто огонь🤓
3
Show business's response
Светлана Купцова
Level 16 Local Expert
May 23, 2023
Была тут не один раз, попадала обычно на хорошее обслуживание, однажды попалась официантка с некоторым высокомерием, что испортило впечатление от заведения, но при следующем посещении её не было. Подача блюд красива, всё вкусно. Люблю выпить капучино, но здесь оно не очень понравилось.
Персонал очень приятный и жизнерадостный))) готовят вкусно, советую как бизнес ланч, так и просто заскочить на чашку кофе.
3
Show business's response
Артём Казаков
Level 21 Local Expert
January 24, 2023
Слабое, маленькое меню. Внутри мало места, при полной посадке очень не удобно, хотя полной посадки я ни разу не видел. Цены завышены, блюда не все вкусные. Атмосфера приятная, персонал вежлив.
Были на бизнес-ланч! Очень внимательные и вежливые официанты. Очень вкусные блюда! Хотим прийти сюда вечером и попробовать знаменитые мидии с сыром блю чиз!