Благодарю Хлебзавод за гостеприимство. Была с дочкой на экскурсии. Очень интересно и познавательно. Всё производства из натуральных ингредиентах(масло, яйца, изюм, курага, закваска, мука). После экскурсии была дегустация свежего хлеба. Благодарю за сохрание старинного рецепта и вкусный полезный хлеб.
Сегодня, проезжая мимо Болоховского хлебзавода, остановились около их хлебной палатки. Одна из стоявших около палатки женщин,как потом она нам сказала, сотрудница хлебзавода, пока мы думали что же нам выбрать из богатого ассортимента, провела нам практически мини-экскурсию, рассказала оо каждом изделии. Хлеб, печенье, кексы - это все натуральные ингредиенты. Например, основой теста для кексов, служит натуральный творог, производимый на соседнем (известном в Туле) предприятии. Также нам порекомендовали купить хлеб на топленом молоке (тот же производитель, что и творог). Мы купили также хлеб с клюквой (оочень вкусный) и пирожки с печенкой (начинка по вкусу как домашняя без преувеличения). Что хочется отметить: во- первых было очень приятно видеть людей, которые с любовью рассказывают, о том , что они производят (честно сейчас редко встретишь такое отношение к работе); во- вторых подобные производственные предприятия этот частичка того, ради чего можно гордится своей страной , гордится тем, что сохранено (не распродано и сдано в аренду), сохранены традиции и технологии производства и превносятся новые идеи для ассортимента. И как бы высокопарно это не прозвучало - спасибо всем сотрудникам предприятия, начиная от руководства, заканчивая всеми служащими на предприятии людьми, что предприятие радует нас отечественными продуктами качественными и очень вкусными.