Посетили кофейню совершенно случайно и были приятно удивлены! Нам заварили вкусный пуэр, были очень вежливы! Василий просто молодец, всегда следил чтобы у нас был чистый стол, доливал нам чайничек! В зале приятная негромкая музыка и уютная атмосфера, везде чисто и много цветов. Обслуживание на высшем уровне! Демократичные цены, есть скидка студентам! Сделайте электронные чаевые, ну очень хотелось поблагодарить официанта-бариста! Спасибо за прекрасное место, точно прийдем туда еще раз, это будет любимое место на м. Курская :)
Ставлю много звезд чтобы заведение исправилось, ведь повар хороший! Как то раз возвращался домой и увидел вывеску «Борщ и жаркое» - Смело!, подумал я. Борщ сложное блюдо и готовят его 2 типа людей. Чаще всего готовят борщ и подают как нечто обыйденное. Тогда это прекрасное блюдо становится нечто нарицательным и противным. Борщ. Но есть и добро в этом мире. Редкое, но бывает. Это когда ты приходишь отведать настоящий русский (или украинский) борщ. Ароматный, горячий, холёный.
Теперь о заведении. К сожалению вы унизили свой борщ. Он неплох. Но.. давайте по порядку.
1. Подача. Ставлю двойку. Борщ в такой посуде подают только столовках.
2. Температура. Видно что беднягу разогревали в микроволновке, потомучто прогрет он был слоями, верх горячий, низ тёплый.
3. Аромат. Отсутствует.
4. Мясо. Свежее. Тут плюс.
5. Бульон. Жидкий. Не наваристый, чувство будто его разбавили водой.
6. Вкус. Вот вообще в целом, вкус и стиль автора ощущается, да, правда, это реально вкусный борщ. Мог бы быть.
Борщ как гадкий утёнок в этой столовке. Не правильно разогрели, плохо подали (ужас просто), разбавили водой (или бульон такой говенный).
Я надеялся на породистый борщ,ведь название какое у заведения, а? А в итоге просто столовка. Повар в целом молодец, вектор развития и готовки борща понимает. Но все остальное ужас.